Chou vert - types, variétés, culture

Les variétés modernes de chou frisé ont été sélectionnées à partir d'espèces sauvages. Certains types de ce chou sont extrêmement sains et très populaires.

Parmi eux se trouvent les types de chou frisé suivants:

• Calais est rouge;
• Reflex f1;
• Calais est verte;
• F1 redbor et autres.

Le chou vert peut être cultivé dans une variété de climats. Il tolère très bien même les gelées sévères, jusqu'à -15 ° C. Il existe des variétés de chou frisé qui peuvent très bien supporter le temps chaud. Par conséquent, dans les régions aux conditions climatiques différentes, différentes variétés de chou frisé sont populaires.

Mais malgré le caractère sans prétention des conditions climatiques, il y a une exigence nécessaire que les choux verts font au lieu de croissance. Cette exigence est un sol fertile et bien drainé avec une teneur moyenne en azote.

Les choux verts ne sont pas pointilleux sur la méthode de plantation - vous pouvez utiliser semis, mais peut être semé avec des graines. De plus, si elle est plantée au début du printemps, la récolte peut être récoltée en été. Si vous devez récolter en automne ou plus près de l'hiver, il est préférable de planter du chou à la fin du printemps.

Les choux verts ont des hauteurs différentes, selon la variété. Les bas ne dépassent pas 30 à 40 cm. Les variétés hautes atteignent une hauteur impressionnante de 90 cm. En outre, différentes variétés diffèrent par le type de feuilles: plates, bouclées ou à double bord. Lire:Recette de chou cuit avec pommes de terre et viande avec photo!

Caractéristiques de kale red kale

Le chou frisé rouge est un légume annuel. Il a des feuilles violettes en dentelle. Il n'y a pas de tête de chou dans cette variété de chou. Certaines personnes cultivent ce chou à des fins décoratives ou comme culture fourragère. Il contient de nombreux éléments utiles et vitamines, ce qui en fait un produit alimentaire indispensable. Cela contribue à sa popularité auprès des personnes qui souhaitent mener une vie saine. Parmi eux se trouvent les éléments suivants:

• Vitamines K, C et A;
• Antioxydants
• Calcium;
• Oligo-éléments de magnésium.

Le chou frisé rouge a une période de maturation moyenne. Avec son aide, les chefs de restaurant décorent leurs plats. A une hauteur de 60 à 80 cm. Résiste aux gelées jusqu'à -15 ° С.

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Méthodes de croissance des matières fécales rouges

Cette variété de chou est généralement cultivée par semis, mais la méthode sans semis est également courante. Les graines sont semées dans le sol au début du printemps, si le temps le permet. Lors de l'utilisation de la méthode des semis, la plantation doit être effectuée à la fin avril ou au début mai. Choix des lits et sa préparation devrait commencer à l'automne. Pour ce faire, vous devez choisir une parcelle de terrain avec un sol fertile bien éclairé par le soleil. Avant de planter, vous devez en outre fertiliser cette zone avec de l'humus et des engrais complexes. Les plantes doivent être plantées à 45 cm l'une de l'autre avec 45 à 55 cm entre les rangées. De plus, les plantes crucifères ne devraient pas avoir poussé sur ce site.

Les graines de chou frisé germent bien à des températures comprises entre + 4 ° C et + 6 ° C. Pour améliorer la croissance de cette variété de chou, vous pouvez couvrir ses trous avec du verre ou un autre matériau transparent. Après environ 5 jours, les premières pousses apparaissent. Après cela, le matériau de couverture doit être enlevé et les plantes faibles éliminées.

Pour augmenter les rendements, vous devez régulièrement éliminer les mauvaises herbes, nourrir le sol et arroser les plants en temps opportun. Les feuilles peuvent être coupées tout au long de l'été. Si vous continuez à planter en hiver, au début du printemps, vous pouvez obtenir une nouvelle récolte de chou. À propos, après le gel transféré, les feuilles de chou acquièrent une riche couleur pourpre. Le goût s'améliore également après le gel - le chou devient plus juteux et plus sucré.

Caractéristiques de kale green kale

Pour le chou frisé, le chou vert est le même que pour son cousin rouge.

La seule différence est la couleur des feuilles - elle reste toujours verte, même après l'hiver enduré.

Caractéristiques de la culture du Redborough Collard F1

Le chou vert Redbor f1 est une variété hybride classée comme chou ornemental frisé. Comme beaucoup de choux ornementaux, c'est une plante bisannuelle. Par conséquent, il ne commence à porter ses fruits que la deuxième année. Dans la plupart des chalets d'été russes, ils jouent un rôle exclusivement décoratif. Mais c'est un gaspillage de territoire car ce type de chou contient beaucoup plus de protéines brutes, de sucre, de vitamine C et de carotène que les autres types de chou. Ce chou est très savoureux et ne nécessite pas beaucoup de gras pour cuire.

Cet hybride a une très belle apparence. Il atteint une hauteur de 70 à 150 cm. Les feuilles sont de couleur marron et en forme de palmier. La hauteur de cette plante dépend de la saison de plantation. Si vous avez besoin d'une plante haute, les graines doivent être semées à la fin du mois de mars. Ensuite, après 30 à 40 jours, les choux doivent être transplantés dans un lieu de croissance permanent. Ce type de chou n'a pas peur du gel et se sent bien même s'il est recouvert de neige. Après avoir transféré les premières gelées, les feuilles de cette plante deviennent plus molles et plus juteuses.

L'apparence du chou frisé f1 Redborough dépend de la quantité de lumière solaire à laquelle la plante est exposée. L'humidité du sol est d'une grande importance. Cela est particulièrement vrai pour la saison chaude. Avant de planter cette variété de chou, il est nécessaire de bien fertiliser la parcelle de terrain sur laquelle il est prévu de planter des choux verts Redbor f1.

Chou Feuille Reflex F1

Parmi les jardiniers professionnels, le réflexe f1 de la feuille de chou est très populaire. Cette plante inhabituelle peut être utilisée comme décoration de jardin, mais surtout cette variété de chou est appréciée pour ses propriétés diététiques bénéfiques.

Il n'est pas nécessaire de couper la tête entière à la fois. Pour préparer une salade saine, il suffit de cueillir quelques feuilles au centre de la prise. Le chou à feuilles Reflex f1 a un goût excellent. Il n'a pas de goût amer et constitue un excellent ajout aux plats de viande et de poisson. Avec l'utilisation régulière de cette variété de chou pour la nourriture, vous pouvez enrichir votre corps avec les substances bénéfiques suivantes:

• Calcium;
• Composés azotés;
• Sels de soufre;
• Phosphore;
• Potassium;
• Vitamines du groupe B, ainsi que C, A P, K, U;
• Les glucides;
• Fibre:
• Phytoncides.

Le chou feuillu reflex f1 est un élément alimentaire indispensable dans l'alimentation de tout amateur d'aliments sains et de ceux qui veulent perdre quelques kilos. Sa teneur en calories n'est que de 24 kcal pour 100 grammes.

Ce chou frisé est un hybride mi-tardif de couleur vert foncé. La plante résiste aux basses températures. La limite minimale est de -18 degrés. La douille est semi-verticale. Les feuilles sont fortement ondulées. La plante peut atteindre une hauteur de 80 cm.La masse de feuille de chou réflexe f1 300 - 1400 grammes. Lors de la plantation, il est nécessaire d'observer le schéma optimal de 60 * 70 cm. En aucun cas les experts ne recommandent de couper les feuilles inférieures de cette plante merveilleuse, sinon elle mourra simplement.

Kale Collard (vidéo)