Chou chou-rave - tous les secrets de la culture d'une tige juteuse

Le chou-rave est un type de chou, dont une caractéristique est un pousse-tige, qui a une forme arrondie. Il a un goût sucré délicat et est utilisé pour faire des salades, des plats d'accompagnement, des casseroles. En plus de son goût, le chou-rave est riche en vitamines et minéraux. Et la faible teneur en calories fait du légume un produit précieux dans l'alimentation. Comment faire pousser du chou-rave en extérieur?

Description et photo du chou-rave

Extérieurement, la plante à tige ressemble à un navet, elle a le goût d'une souche de chou d'un chou blanc. Mais c'est beaucoup plus doux et plus juteux. Il est important de récolter à temps, sans attendre les fibres trop mûres et grossières. Le chou-rave est le plus souvent disponible en différentes couleurs: vert pâle, jaune, violet, rose. La chair de la tige est toujours blanche ou beige clair. La forme de la tige, selon la variété, peut être ronde, oblongue ou aplatie, comme un navet. La taille d'un légume peut varier de 0,2 à 1 kg. Sur la photo, chou chou-rave de différentes variétés.

Les premières variétés de chou-rave vous permettent de récolter plusieurs fois par saison, mais elles ne conviennent pas pour un stockage à long terme et nécessitent un traitement immédiat. Avec une approche compétente, les variétés tardives peuvent se délecter de leur goût tout l'hiver. Pour cela, les tiges sont saupoudrées de sable humidifié et placées au sous-sol.

Faire pousser du chou-rave à partir de graines pour semis

Pour une récolte précoce les semis sont cultivés sur les rebords de fenêtre... Cette méthode vous permet d'obtenir des fruits à tige dès le début de l'été. Le chou-rave est cultivé à partir de graines pour les semis à la mi-mars. Il est important de préparer le matériel de plantation afin de réduire le risque de maladies telles que l'oïdium, la patte noire, diverses infections fongiques.

Comment traiter le matériel végétal:

• Vous devez placer les graines dans un chiffon et les maintenir dans de l'eau chaude à 50-60 degrés pendant une demi-heure.
• Réfrigérer 10 minutes dans l'eau froide.
• Laisser gonfler 12 heures dans une pièce à température ambiante.
• Mettez au réfrigérateur pendant une journée.
• Pour la fluidité, les graines peuvent être séchées un peu en les tenant en l'air.

Le semis est effectué dans un sol pré-préparé, composé de sable et de gazon dans un rapport de 1: 1. Vous pouvez ajouter un peu d'humus et cendre... Pour la désinfection, le sol est renversé avec une solution de manganèse (1 g pour 10 litres d'eau). Vous pouvez faire pousser du chou-rave à partir de graines pour semis immédiatement tasses individuelles ou dans des boîtes avec cueillette ultérieure. La deuxième méthode est meilleure, car elle vous permet d'obtenir des plantes de plus en plus fortes.

Pour le semis, des rainures sont creusées dans le sol, à une distance de 3-4 cm les unes des autres. Les graines sont déposées à une profondeur de 1 cm, la distance entre elles est maintenue de 1 à 2 cm Saupoudrez de terre meuble sur le dessus et retirez la boîte sur le rebord de la fenêtre. Lorsque les plants apparaissent, il est nécessaire de retirer les plants dans un endroit plus frais avec une température de 10-15 degrés pendant plusieurs jours afin d'éviter l'étirement des plantes. Après 2 semaines, vous pouvez commencer à cueillir des gobelets individuels. Le fruit à tige peut être cultivé à la fois en serres, et en plein champ.

Comment faire pousser du chou-rave en extérieur?

Pour une récolte ultérieure, le semis peut se faire directement dans le sol ou en foyers... Dans ce cas, le prélèvement est effectué immédiatement vers un lieu permanent.La technologie de culture du chou-rave en plein champ pour les semis n'est pas différente de la méthode sur le rebord de la fenêtre. Malgré le fait que le chou-rave tolère bien le gel, lors de la plantation précoce, il est recommandé de couvrir les plantes avec un matériau non tissé la nuit.

Pour la plantation de plants de chou-rave, des endroits bien éclairés avec un sol fertile et léger conviennent. Bons prédécesseurs: légumineuses, pommes de terre, tomates, arc... Pour éviter les maladies et les ravageurs, ne plantez pas de semis après d'autres plantes crucifères. Avant la plantation, le fumier peut être ajouté au sol compost... Frais fumier il n'est pas recommandé d'appliquer, car cela augmente le risque d'être frappé par une mouche.

Pour les variétés précoces, une distance entre les rangées de 30 cm est suffisante et entre les plants 25. Pour les variétés à mi-maturité et tardives, 40 et 30, respectivement. Contrairement aux autres types de choux, celui-ci n'a pas besoin d'être approfondi, car le fruit se forme sur la tige.

Prendre soin du chou-rave

Une semaine après la plantation de la plante dans un endroit permanent, vous pouvez faire un top dressing engrais azoté... Après 2-3 semaines après, vous pouvez nourrir avec de la matière organique fermentée. Et le dernier maquillage se fait avec une solution superphosphate avec du potassium.

Un bon soin du chou-rave comprend:

1. Ordinaire arrosage... Elle est effectuée au moins 1 fois en 3 jours.
2. Ameublir le sol.
3. Lutte contre les ravageurs et les maladies.

Le chou a particulièrement besoin d'un arrosage compétent lors de la formation d'une culture de la tige. Une carence peut nuire à la formation et un excès peut entraîner des fissures. Il est important d'éviter l'eau stagnante tout en maintenant une humidité modérée. Pour la lutte contre les ravageurs et les maladies, les mêmes moyens sont utilisés que pour chou blanc... Le relâchement prend une place particulière. Il contribue à la saturation du sol en oxygène. Il est important de le réaliser avec précaution pour ne pas endommager la tige et ne pas la saupoudrer de terre.

Conseils précieux pour la culture du chou-rave

De nombreux jardiniers n'osent pas cultiver le chou-rave et le considèrent toujours comme un légume d'outre-mer. En fait, la technologie agricole est simple et ce type de chou pousse bien dans nos conditions climatiques.

Conseils pour la culture du chou-rave:

• Pour manger du début de l'été jusqu'au gel, il faut planter plusieurs variétés de périodes de maturation différentes. Les plus tardifs survivront bien jusqu'en février.
• Avant de planter des plants domestiques dans le sol, vous devez durcir pendant plusieurs jours.
• S'il n'y a pas assez d'espace pour un lit de chou-rave, il peut être planté entre d'autres cultures comme scellant. Elle s'entend bien avec presque tous les voisins.
• La récolte se fait mieux plus tôt, sans trop mûrir. Dès que le pousse-tige atteint 7 cm de diamètre, il peut être mangé.
• Les variétés tardives sont moins sujettes aux tiges ligneuses.
• Pour le stockage, la récolte est récoltée et pondue avec la racine.

Ces conseils simples pour la culture du chou-rave faciliteront le processus et vous aideront à obtenir une bonne récolte de tiges succulentes.

Dans la vidéo, des conseils utiles pour la culture du chou-rave