Prendre soin d'un caféier à la maison - secrets et subtilités
Le caféier est une plante exotique qui décore un appartement avec une apparence originale et inhabituelle et se remplit d'un arôme riche. Prendre soin d'un caféier à la maison n'est pas difficile, mais nécessite une connaissance des caractéristiques de sa technologie agricole. Pour des soins appropriés, la plante à feuilles persistantes "remboursera" avec des inflorescences luxuriantes et parfumées et des baies lumineuses, à partir des grains desquels vous pouvez préparer une boisson tonique naturelle.
Principales caractéristiques et essences de bois
Principales caractéristiques du caféier:
- Dans des conditions naturelles, la hauteur de la plante est de 2,5 à 3 m.Lors de la culture d'un caféier à la maison, des variétés naines atteignant 80 à 100 cm de haut sont utilisées.
- Les feuilles sont longues, charnues, avec des bords ondulés, pendent sur de fines pousses, de couleur vert foncé.
- Pendant la période de floraison, l'arbre est couvert de fleurs blanches comme neige, formées en grappes de 15 à 20 fleurs avec de petits pédoncules.
- Après la floraison, des baies vertes se forment, qui deviennent rouges en mûrissant. Chaque fruit se compose de 2 graines.
- Le caféier fleurit d'avril à septembre.
- Les fruits mûrs mesurant jusqu'à 1-1,6 cm de long sont recouverts d'une croûte, la pulpe est sucrée avec une légère acidité.
Avant de planter du café à la maison, vous devez choisir le type d'arbre. Le plus couramment utilisé pour cela est un arbre arabe, congolais ou libérien.
La variété arabe est un arabica bien connu. Dans la nature, la plante atteint 4-6 m de hauteur; à la maison, on cultive la variété "Nana", dont la croissance ne dépasse pas 70-80 cm.
La variété Kongoluz ou Robusta se distingue par sa croissance rapide et ses soins sans prétention. Une caractéristique de cette espèce est considérée comme la chute des pousses de fruits avec des feuilles après leur dépérissement naturel.
Variété libérienne - se distingue par sa croissance élevée et son système racinaire massif. Un tel arbre n'est cultivé que dans des serres spéciales ou de grands locaux.
Prendre soin du caféier à la maison
Lorsque vous prenez soin d'un caféier à la maison, vous devez tenir compte de plusieurs nuances importantes qui assureront une croissance active, une floraison luxuriante et une fructification abondante d'une plante exotique.
Malgré le fait que la plante pousse sous les tropiques, elle n'a pas besoin de la lumière directe du soleil. Dans une lumière trop vive et une température de l'air trop élevée, il ne fleurira pas. Il est préférable de placer l'arbre sur une fenêtre ouest ou nord avec une lumière diffuse. Lorsqu'il est placé sur un rebord de fenêtre orienté au sud pot de fleur doit être à au moins 1 à 2 m de la fenêtre.
Lorsque vous cultivez une plante exotique, vous devez vous rappeler qu'un caféier dans un pot ne tolère très bien aucun mouvement dans l'espace. C'est pourquoi un pot avec une plante ne peut pas être déplacé plus d'une fois en 4-5 ans, sinon il laissera tomber des fleurs.
Température et humidité
Lors de l'entretien d'un caféier à la maison, il faut veiller à maintenir une température et une humidité optimales. En été, la plante pousse activement à des températures de + 22 ° C à + 30 ° C. En hiver, il ne doit pas descendre en dessous de + 13 ° C.
Le caféier a besoin d'une humidité élevée d'au moins 70%.Pour ce faire, les jours d'été, la plante doit être pulvérisée avec de l'eau propre et décantée; en hiver, une irrigation supplémentaire n'est pas nécessaire si le pot de fleurs est placé à l'écart des radiateurs de chauffage.
Pot et terre
Pour faire pousser un caféier, vous devez choisir un récipient légèrement plus grand que son système racinaire. Le pot ne doit pas être trop gros. La meilleure option est si elle est de 3 à 5 cm plus grande qu'un morceau de terre avec des racines de plantes. Sinon, l'acidification du sol commence dans le récipient, entraînant la mort du système racinaire du caféier.
Le sol du caféier doit être meuble et respirant. Vous pouvez le cuisiner vous-même:
- tourbe, humus, terre de jardin et sable de rivière (à parts égales);
- tourbe, gazon, sable de rivière, humus de fumier, terre de feuilles, sphaigne (1:4:2:2:4);
- tourbe, gazon en feuilles et sable de rivière grossier (2: 1: 2).
Pour entretenir le caféier à la maison, vous pouvez également utiliser des substrats nutritifs achetés en magasin - le substrat pour les agrumes est le mieux adapté aux exigences d'une plante exotique.
Méthodes de propagation des arbres
Il existe 2 façons de propager un caféier à la maison: végétative et graine. En utilisant ces méthodes, vous pouvez faire pousser n'importe quel type de caféier - à la fois Arabica et Robusta.
La première année est considérée comme plus appropriée. Le robusta, bien que sans prétention, nécessite une pollinisation croisée, sinon il ne portera pas de fruits.
Graines
Les grains de café ordinaires utilisés pour préparer la boisson ne conviennent pas à la culture. Ils ont été collectés pendant une longue période et ont subi un traitement spécial. Vous ne pouvez faire germer que des grains dont «l'âge» ne dépasse pas 1 à 2 mois.
Semer des graines:
- Stérilisez le substrat en bois en le maintenant au-dessus de la vapeur d'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes.
- Posez les grains à plat sur la surface du sol sans les enterrer - cela les fera pourrir.
- Arrosez généreusement les haricots et couvrez d'une pellicule de verre ou de plastique.
- Retirez le verre ou le film plastique du récipient deux fois par semaine et laissez les cultures pendant 2 à 4 heures pour les aérer.
- Après 6-8 semaines, les premières pousses apparaissent.
Après l'apparition de 3 à 5 feuilles fortes et saines, les plants peuvent être plongés, plantés dans des pots de fleurs séparés. Après 3 à 5 ans, un jeune arbre portera ses premiers fruits.
Boutures
La multiplication végétative du café est beaucoup moins utilisée que la graine. Cela nécessitera plusieurs boutures à deux nœuds, coupées des pousses de l'année dernière. Tout d'abord, préparez les boutures - faites-les tremper pendant 2 à 4 heures dans une solution de stimulateur de croissance.
Après cela, plantez les boutures dans un mélange nutritif de tourbe et de sable (ne pas oublier la couche de drainage), en approfondissant d'environ 3-4 cm.Lorsque de nouvelles feuilles apparaissent des bourgeons, les plants peuvent être plantés dans des conteneurs séparés. Avec cette méthode de reproduction, le caféier commence à porter ses fruits après 1 an.
Greffe de café
Lorsque le système racinaire remplit complètement le pot de fleurs, il est temps de replanter la plante. La présence à long terme dans un pot inhibe sa croissance, nuit à la floraison et à la fructification. Le caféier est transplanté chaque année jusqu'à l'âge de 3 ans, puis tous les 3 à 5 ans.
Le pot pour le repiquage doit être environ 5 cm plus grand que le récipient précédent. Le repiquage peut être effectué à la fois après la récolte des baies et avant le début de la phase de floraison. La plante est transplantée avec un morceau de terre.
Comment transplanter un caféier à la maison:
- nettoyez les racines de l'arbre des pousses pourries et sèches;
- remplissez le fond du pot d'une couche de drainage - noyaux d'abricot cassés, coquilles de noix, éclats d'argile ou argile expansée;
- ajouter 2 cm de sable de rivière grossier et un substrat nutritif sur le dessus;
- abaissez la racine de la plante avec le morceau de terre dans le pot de fleurs de sorte que le collet soit à 1 cm au-dessus du niveau du sol.
Versez le caféier transplanté avec de l'eau tiède, décantée ou fondue. Après 2 à 4 jours, la couche supérieure du mélange de sol peut être légèrement relâchée pour maintenir l'équilibre d'humidité et un meilleur apport en oxygène.
Maladies des plantes
Les maladies du caféier à la maison se développent le plus souvent en raison de soins inappropriés.
Lors de la culture d'une plante exotique, les producteurs de fleurs peuvent être confrontés aux problèmes suivants:
- l'apparition de taches brunes ou violettes sur le feuillage est un signe courant de carence en phosphore dans le sol;
- sécheresse et assombrissement des bords des plaques en feuille - indique une humidité de l'air insuffisante;
- ombre brune des feuilles - apparaît lorsqu'il y a un manque d'azote dans le sol;
- jaunissement du feuillage - peut indiquer une pourriture du système racinaire de l'arbre;
- les trous de différentes tailles sur les plaques en feuille sont un résultat courant des coups de soleil;
- feuillage tombant en hiver - éclairage insuffisant de la plante;
- croissance lente, période de floraison courte - indiquent un manque de nutriments et la nécessité d'utiliser des engrais.
Le caféier est une plante tropicale qui, sous réserve des règles et des nuances, peut être cultivée sur un rebord de fenêtre. Il deviendra non seulement une décoration intérieure lumineuse et originale, mais remplira également la pièce d'un arôme riche et agréable.