Nous comprenons la question - est-il nécessaire de ramasser les feuilles inférieures du chou

Ermoshka est assis sur une jambe et porte une centaine de vêtements - même les enfants connaissent la réponse à cette énigme. Mais les adultes se demandent toujours pourquoi une jardinière a besoin de tant de tenues. Et est-il nécessaire de ramasser les feuilles inférieures du chou? Regardons de plus près l'armoire à choux.

Pourquoi une tête de chou a-t-elle besoin de feuilles plus basses

Dans n'importe quelle plante, le fruit n'est lié que s'il a développé une masse de feuilles suffisante. La feuille est un organe irremplaçable dans lequel se déroulent des processus complexes de photosynthèse, d'échange de gaz, d'évaporation de l'excès d'humidité et d'accumulation de substances nécessaires à la fructification et à la formation des graines.

Si vous coupez toutes les feuilles dépliées d'un jeune chou, le processus de formation de la tête sera considérablement ralenti. La plante ralentira son développement et commencera à accumuler de la force pour la croissance de nouvelles feuilles. En conséquence, la tête de chou s'enroulera plus tard que ses voisins dans le jardin et à l'automne ne pourra pas pousser des côtés solides.

À la fin de l'été, une procédure similaire n'affecte pas si mal le légume. Mais pourquoi cueillent-ils les feuilles de chou à la fin de l'été ou au début de l'automne?

Est-il nécessaire de ramasser les feuilles inférieures du chou et dans quels cas c'est fait

La moitié des jardiniers exhorte à retirer «tout ce qui est inutile» des fourches verseuses, expliquant cela par la tradition. L'autre moitié pose une question raisonnable et met même en place des expériences qui confirment que les têtes de chou avec un ensemble complet de feuilles ne se sentent pas plus mal que leurs homologues parés. Analysons des cas spécifiques.

Vieilles feuilles présentant des signes de maladie

Le plus souvent, la mort des plaques foliaires inférieures est causée par une bactériose vasculaire. La maladie est transmise par le vent et les ravageurs. L'agent causal pénètre dans les tissus végétaux et affecte les vaisseaux. Un signe caractéristique de la bactériose vasculaire est le feuillage avec des taches jaunes et brunes sèches.

Les parties de plantes mortes doivent vraiment être éliminées en les brûlant ou en les retirant du site. Mais il est impossible de vaincre la maladie par de telles mesures, car les bactéries nocives ont déjà pénétré profondément dans les tissus. Les spécimens affectés sont déterrés, car au fil du temps, la tête du chou devient complètement immangeable.

Des symptômes similaires sont observés dans d'autres maladies - rhizoctonie, bactériose muqueuse, pourriture grise, fusarium, divers nématodes.

L'élimination des parties mortes peut réduire le nombre d'agents pathogènes et empêcher l'infection d'autres arbustes, mais pas guérir les plantes.

Antiparasitaire

Un légume juteux est aimé non seulement par les jardiniers, mais aussi par diverses chenilles, puces crucifères, limaces. Dois-je ramasser les feuilles inférieures du chou pour éloigner les ravageurs gloutons du jardin? Après tout, la tête de chou elle-même est beaucoup plus savoureuse et plus tendre.

Cette procédure aidera à réduire la population de limaces, surtout si vous saupoudrez le sol sous les buissons avec des coquilles d'œufs grossièrement broyées ou répandez les granules du Sludge Eater.

Tête fissurée

On pense que les fourches nues aident à lutter contre les fissures après de fortes pluies dans la seconde moitié de l'été et de l'automne. C'est un point de vue très controversé. En effet, avant que les feuilles ne soient enlevées, l'humidité y était également absorbée, réduisant la charge sur la tête du chou lui-même.

Pour éviter les fissures, il est conseillé aux jardiniers expérimentés de couper partiellement les racines avec une pelle ou de faire légèrement pivoter le buisson le long de l'axe.

Cela réduit la capacité des racines à absorber l'humidité du sol.

Augmentation du rendement

Certains résidents d'été sont d'avis que la taille obligera les plantes à rediriger tout le flux de nutriments vers la tête du chou, augmentant ainsi son poids. Mais de nombreuses expériences de maraîchers amateurs suggèrent le contraire. Le buisson de chou frisé complet prend plus de poids que les témoins.

Les feuilles inférieures, non tordues dans la tête, remplissent de nombreuses fonctions nécessaires à la plante:

• participer aux processus photosynthétiques et métaboliques;
• protéger le sol de la surchauffe, du séchage excessif ou de l'engorgement;
• évapore rapidement l'excès d'humidité après de fortes pluies;
• accumule beaucoup de vitamines et de minéraux précieux, passant progressivement dans la tête du chou.

Il convient de noter ici que la tête de chou elle-même ne participe pas aux fonctions énumérées. Les jardiniers, qui comprennent cette subtilité, ne se demandent plus s'il est nécessaire de ramasser les feuilles inférieures de chou. Au contraire, ils essaient de garder autant de masse verte que possible.

Erreurs de génie agricole

Les jardiniers modernes pèchent excessivement en économisant de l'espace et en plantant des légumes sans tenir compte des recommandations des agronomes. En conséquence, les buissons envahis se font de l'ombre et souffrent d'un manque de nutrition. Retirer certaines feuilles aidera à améliorer la ventilation et à réduire le risque de maladie. Mais cette mesure ne se justifie pas.

Il est préférable de cultiver un petit nombre de fourches saines, grandes et normalement développées qui peuvent être stockées sans problème que de nombreux petits spécimens sous-développés.

Quels types de chou n'ont pas besoin d'enlever les feuilles

Les autres types de chou - le brocoli, le chou-rave, le chou-fleur n'ont pas besoin de taille. Une telle procédure est généralement contre-indiquée pour la variété colorée - un «plumage» épais aide la fourche à se nouer et à ne pas s'assombrir. Une exception est les choux de Bruxelles, qui forment de nombreuses petites têtes de chou sur la tige.

choux de Bruxelles - un invité rare dans nos jardins. De nombreux résidents d'été refusent de cultiver ce précieux légume simplement parce qu'ils ne connaissent pas la caractéristique principale.

Pour que la "Brusselka" attache de nombreuses têtes de chou, dans la seconde moitié de l'été, il est nécessaire de pincer le haut et de couper la rosace.

Ensuite, la plante passera d'un type de développement végétatif à un développement génératif, et la récolte future recevra plus de soleil et de nutriments. Cette caractéristique est associée à la longue saison de croissance des choux de Bruxelles - plus de 6 mois. Dans les pays plus chauds, il pousse sans manipulation supplémentaire.

La taille des cultures crucifères ne doit pas être faite à la légère. Cela peut être bénéfique, mais dans la plupart des cas, cela fait mal. Vous ne le croyez toujours pas? Faites une expérience simple et après un an, vous n'aurez plus de doutes sur la cueillette des feuilles de chou.

Leçon vidéo "Dois-je ramasser les feuilles inférieures de chou"