Assurez-vous de planter une baie saine dans le pays - Sunberry
Les indigènes des régions rurales de la génération des 40-50 se souviendront sûrement des tartes aux «sureaux» de leur grand-mère. La baie de morelle noire était de toute façon consommée fraîche, même si elle ne pouvait pas se vanter de son goût. Mais il s'est développé tout seul, ne nécessitant ni soins ni espace sur le site.
La baie est petite, mais les avantages sont grands
- Sunberry - comme cet hybride cultivé est appelé - est utilisé pour traiter l'angine de poitrine. Le jus des baies est dilué 1 partie pour 3 parties d'eau et gargarisme.
- Le jus des feuilles aide avec un saignement utérin froid. Et il a également des propriétés hypnotiques.
- Les baies fraîches améliorent la digestion, bien qu'elles s'affaiblissent légèrement, elles expulsent avec succès les parasites du corps.
- Pour la guérison des plaies purulentes et des ulcères, la baie est écrasée et mélangée avec du yogourt 50:50.
- En outre, la médecine populaire recommande d'utiliser des baies de morelle noire pour la goutte, les varices, les hémorroïdes, les rhumatismes, le psoriasis, pour soulager les maux de tête.
- Certains affirment que le fruit du soleil a des propriétés antihypertensives. Mais la médecine n'a pas confirmé ce fait.
- Mais les baies font partie d'un médicament appelé "Bilberry Forte", qui est utilisé avec succès en médecine pour améliorer la vision et dans la lutte contre le glaucome.
- Le médicament LIV-52, qui contient des baies, aide à lutter contre les maladies du foie.
- Les médecins disent que le sélénium contenu dans les fruits de mûre ralentit le processus de vieillissement, améliore la mémoire, la coordination des mouvements, guérit les névroses et est utilisé comme agent prophylactique contre le cancer.
- Les anthocyanes des baies de morelle noire améliorent la composition sanguine.
- Les pectines de Sunberry favorisent l'élimination des toxines et des toxines du corps.
Bref, cette plante n'est qu'une aubaine pour ceux qui veulent maintenir leur santé et rester jeunes plus longtemps!
Description générale de la culture
Sunberry est une plante annuelle. Mais il pousse de plus d'un mètre de hauteur. Et le fruit est capable de produire de 10 à 20 kg par buisson! Les baies noires de l'hybride sont grandes, de la taille d'une cerise.
La plante fleurit tout l'été, de juin au gel. Par conséquent, vous pouvez cueillir des baies presque tous les jours. Les fleurs rassemblées en grappes, rappelant la pomme de terre, sont très belles, à côté des baies vertes et déjà noires.
À l'âge adulte, Sunberry tolère facilement la sécheresse, la chaleur et le gel. L'année prochaine, il est tout à fait possible d'obtenir beaucoup de pousses dans l'ancien endroit qui ont émergé de l'auto-ensemencement. Il suffit à un jardinier de choisir simplement les germes les plus forts et les plus hauts et d'enlever les excès.
Cultiver de la mûre
Les graines de cette plante sont très similaires aux graines de tomates. Ils sont assez petits.
Traitement des semences avant la plantation
L'inconvénient de Sunberry est tel que les graines éclosent avec beaucoup de difficulté. Par conséquent, au début, ils doivent être conservés dans une solution chaude de permanganate de potassium pendant 20 minutes. Ensuite, soigneusement avec une lame, vous devez faire une incision à l'endroit où une pousse apparaît généralement dans une graine.
Certains jardiniers suggèrent une manière différente. Ils conseillent de ne pas couper le tégument de la graine, mais seulement de faire des entailles sur la graine avec une aiguille. Et puis les graines sont mises dans un pot avec du sable de rivière grossièrement lavé et calciné. Ils doivent remplir le récipient à moitié.En secouant vigoureusement le pot, l'intégrité des coquilles de graines est violée et les grains restent intacts.
Cela doit être fait très soigneusement pour ne pas endommager le noyau à l'intérieur de la graine!
La graine opérée est placée sur un chiffon humide, recouvert d'un film ou d'un verre et placée dans un endroit chaud pour qu'elle éclore. Ce processus peut être légèrement retardé lors de la comparaison de Sunberry avec tomates et poivrons.
Les graines de Sunberry sont plantées fin février pour que la plante ait le temps de donner une bonne récolte.
Cultiver des plants
Sunberry diffère peu dans la technologie agricole des tomates et poivrons... Vous pouvez même les planter dans la même boîte avec eux. Un sol neutre est nécessaire pour obtenir des semis. Par conséquent, vous n'avez pas besoin d'ajouter de la tourbe au sol.
De l'argile expansée est coulée au fond de la boîte pour assurer le drainage. Au-dessus, une couche de terre est versée - 10 centimètres dans laquelle une graine éclos est placée à une profondeur d'un demi-centimètre. Le sol est humidifié et recouvert de verre ou de polyéthylène.
La mini-serre doit être régulièrement ventilée pour que le sol ne moisisse pas. Les semis apparaîtront dans trois mois. Une fois que les plantes ont jeté la troisième vraie feuille, elles sont plongées et placées dans un endroit bien éclairé et chaud.
Les semis ne sont pas arrosés très souvent, mais il est également impossible de laisser le sol devenir "pierre".
Plantation en extérieur et soin des baies de soleil
La plantation de Sunberry se fait avec des tomates et des poivrons. Seule la distance entre les buissons doit être d'au moins 70 centimètres, car ils poussent beaucoup.
Pendant l'été, il suffit de nourrir le Sunberry avec une molène plusieurs fois et de l'eau en un jour ou deux - et très bientôt le jardinier sera récompensé pour ses efforts!
Recettes vierges
Les fruits frais ne sont pas très savoureux, mais ils sont tout simplement incroyables sous forme de confiture. Et le vin est délicieux.
Il est important de se rappeler que pour préserver les propriétés bénéfiques de la morelle noire, le fruit ne doit pas être bouilli plus de 5 minutes! Et pour améliorer le goût, vous devez mettre du citron dans la confiture.
Cuisson de la morelle "raisins secs"
Les baies sont trempées dans du sirop de sucre bouillant pendant 2 minutes. Ensuite, ils sont sortis avec une cuillère à fente et se régalent. Vous pouvez mettre ce "raisin" dans des tartes, décorer des gâteaux et des pâtisseries avec eux, de la crème glacée et l'ajouter aux céréales (pas aux produits laitiers).
Recette de Confiture de Sunberry Guérissante
300 g de sucre sont versés sur 1 kg de baies, mis au feu et portés à ébullition. On ajoute également un citron coupé ou moulu dans un hachoir à viande. La confiture est bouillie pendant 5 minutes et versée dans des bocaux. Conserver au réfrigérateur, car il fermentera à température ambiante normale.
Mangez 5 cuillères à soupe par jour, avec du thé ou étalé sur un petit pain.
Excellent article sur Sunberry - morelle. Cette année, j'essaierai de planter - j'ai reçu des graines d'amis. J'espère faire face, le résident d'été avec de l'expérience.
L'article est très bon et instructif. Je vis à Bratsk, dans la région d'Irkoutsk, je cultive dans la maison de campagne Sunberry depuis de nombreuses années, depuis 15 ans j'en fais des préparatifs, j'aime beaucoup la confiture. Les feuilles sèchent et se brassent, en hiver, je bois constamment du thé avec elles. J'aime beaucoup la confiture, semez à la date des semis de tomates le 8 mars. Je voulais cultiver une baie de goji à partir de graines aujourd'hui, mais pas une seule graine de deux sacs n'a poussé.
L'article est vraiment bon. Juste une question à l'auteur: Avez-vous lu la composition de la préparation "Blueberry Forte"? D'où vient Sunberry ??? Ne confondez pas les gens, s'il vous plaît! Et beaucoup de gens considèrent toujours le Sunberry comme un parent des myrtilles.
Comment est-il possible de surmener une montée?
Vous pouvez presser soigneusement chaque graine avec un couteau tranchant sur la planche. Ou utilisez la méthode du bidon et du sable décrite dans l'article.