Ferme d'autruches dans le pays - nous allons résoudre ce problème!
Les propriétaires fonciers actuels ont commencé à s'intéresser à l'élevage d'animaux, qui ne sont pas tout à fait familiers à notre zone naturelle. Par exemple, en Eurasie, des élevages d'autruches apparaissent de plus en plus. Et bien que l'Afrique chaude soit la patrie historique de cet oiseau exotique, ces énormes oiseaux se sentent assez à l'aise ici.
Quel est l'avantage d'élever des autruches?
Un agriculteur qui démarre cette entreprise recevra probablement des commandes de jeunes animaux, d'oiseaux adultes et d'œufs fertilisés d'autres aviculteurs qui rêvent de démarrer la même entreprise.
Les restaurants achèteront volontiers de la viande diététique délicieuse et saine. Il a le goût du veau et tous les types connus de traitement thermique sont utilisés pour sa préparation. Un adulte peut produire 28 à 30 kg de viande rouge tendre.
La graisse d'autruche est très appréciée. Des crèmes pharmaceutiques en sont fabriquées, qui stimulent la régénération, ont un effet hydratant et adoucissant. La graisse se trouve également dans les savons et autres cosmétiques. À partir d'une carcasse d'autruche, vous pouvez obtenir jusqu'à 15 kg de graisse fondue.
Un œuf d'autruche pèse de 500 grammes à 2 kg. Il remplacera avec succès 30 à 40 œufs poulets... Un individu peut produire jusqu'à 65 œufs par an. Et ils peuvent être conservés dans un endroit frais pendant environ un an sans perdre leur goût.
De nombreuses choses créatives intéressantes sont fabriquées à partir de la coquille d'œufs d'autruche: boîtes, abat-jour pour ampoules, vases, tasses. Parmi les artistes d'aujourd'hui, la peinture de la coquille avec des peintures, la gravure et la sculpture avec une perceuse sont très populaires.
Les plumes de vol et de queue ont été utilisées dans l'avant-dernier siècle pour la fabrication d'éventails, d'éventails et de panaches de coiffes. Aujourd'hui, ils sont achetés par des créateurs de mode et des groupes de danse. Le reste des plumes sert à remplir les doudounes, les oreillers et les lits de plumes. En vendant des plumes et du duvet, un agriculteur peut générer près de 15% du revenu total de l'élevage d'autruches. De plus, les plumes des autruches ne sont pas arrachées, mais coupées près de la peau. Cette procédure est réalisée avec un oiseau de plus de 2 ans, car les jeunes individus ont des plumes et du duvet de mauvaise qualité.
La peau des autruches est également très demandée. Elle est extrêmement flexible. Des sacs faits à la main, des gants, des portefeuilles, des ceintures, des chaussures en sont fabriqués. En termes de qualité, la peau d'autruche équivaut à la peau de crocodile et de serpent.
Maladies des autruches
Un fait intéressant est que cet oiseau, étant originaire d'Afrique, résiste facilement aux gelées de -15 degrés. Et la chaleur ne lui fait pas du tout peur. Elle se sent bien à +56 degrés.
Une immunité assez élevée contre diverses maladies, une faible mortalité facilite la croissance des autruches. Cependant, ils peuvent être surmontés par certaines infections et maladies. Par exemple:
- infections bactériennes;
- la grippe aviaire;
- stase;
- mycoplasme;
- l'ingestion d'un corps étranger dans les voies respiratoires;
- empoisonnement;
- vers;
- botulisme;
- gastrite fongique;
- déformation des jambes;
- Maladie de Newcastle;
- encéphalopathie;
- hépatite;
- les tiques;
- variole aviaire.
Un appel urgent à un vétérinaire qualifié vous permettra d'établir un diagnostic et de commencer le traitement à temps.
Trois façons de démarrer une entreprise d'élevage d'autruches
Vous pouvez acheter des œufs ou des poussins d'oiseaux exotiques. Certains sont enclins à acheter des adultes immédiatement. Mais les autruches elles-mêmes sont assez chères et personne ne peut garantir que des poussins forts et sains écloseront des œufs.
Par conséquent, l'option la plus optimale est d'acheter des poussins d'autruche.De plus, un mètre carré de surface suffit pour une petite autruche. Bien sûr, les oiseaux grandiront. Parallèlement à eux, les exigences relatives à leur contenu augmenteront également. Par conséquent, l'éleveur devra augmenter progressivement la surface de marche et les écuries pour les autruches. De plus, la masse d'aliments en portions deviendra plus grande avec le temps.
Alimentation autruche
Bien que cet oiseau soit considéré comme exotique dans notre pays, il mange la même nourriture que les poulets ordinaires. L'avantage de l'élevage d'autruches est également que la majorité de l'alimentation est composée de légumes verts. Ils consomment également des céréales, des céréales, des légumineuses, des crudités râpées et des légumes-racines, ainsi que de la purée de fruits bouillis avec aliments composés et le son. Vous pouvez leur offrir du fromage cottage non acide, de la viande bouillie hachée et du foie. Un oiseau doit manger 2 à 3 kg de nourriture par jour.
Les vitamines, les complexes minéraux sont donnés aux autruches de la même manière que les autres volailles, mais le taux est calculé en fonction du poids de l'individu. Il est utile d'ajouter de l'huile de poisson et des huiles végétales à la purée.
Les autruches doivent avoir de l'eau fraîche et propre tous les jours. Bien que cet oiseau puisse aller sans boire pendant plusieurs jours, obtenir du liquide à partir d'aliments juteux, mais il ne devrait pas être abusé. Et pour une conservation confortable, ils ont besoin d'eau tous les jours.
Élevage d'autruches
Habituellement, la famille de ces oiseaux se compose d'un couple de femelles et d'un mâle. Mais un fait intéressant est que l'autruche doit choisir ses propres «compagnons» dans la vie. Les familles connectées de force peuvent tout simplement ne pas s'accorder et ne pas donner de progéniture. Par conséquent, il est recommandé de garder l'ensemble du troupeau ensemble à raison de 5 à 10 mètres carrés par individu dans une stalle et de 100 à 200 mètres dans un enclos de marche.
À l'âge d'un an et demi à deux ans, les femelles commencent à pondre des œufs. Jusqu'à 65 œufs peuvent être obtenus d'un individu par an. Et bien que cet oiseau vive jusqu'à 80 ans, la capacité de reproduire son propre type n'est préservée que jusqu'à 40 ans.
Habituellement, la femelle pond de 12 à 18 œufs dans un trou préparé par le mâle à l'avance. Pendant la journée, la future maman s'assoit sur le nid. Mais la nuit, il est remplacé par un mâle. La période d'incubation dure de 42 à 45 jours.
Mais il est considéré comme plus rationnel d'éclore les poussins à l'aide d'un incubateur, car il est possible d'obtenir jusqu'à 40 autruches d'une femelle au lieu de 18.
Comme vous pouvez le voir ci-dessus, l'élevage d'autruches sur votre propre parcelle est extrêmement rentable. Et certainement très intéressant!