Culture facile des navets: semer, prendre soin d'un peu et récolter à temps
Vous aimez les légumes et souhaitez diversifier votre alimentation? Commencez immédiatement à cultiver des navets. Le processus ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts, mais la récolte de belles et savoureuses plantes-racines vous ravira par son goût.
Qui est ce navet mystérieux - brièvement sur l'essentiel
Les types de navets fourragers se distinguent par un feuillage plus puissant, large et légèrement pubescent. Les variétés de table ont des feuilles plus petites, de plus, elles sont lisses et juteuses.
Comme mentionné, le navet est une plante bisannuelle, bien qu'il soit souvent cultivé comme annuel. Si l'objectif est de n'obtenir que des fruits, il est complètement éliminé dès la toute première saison. Les fruits eux-mêmes sont ronds ou allongés et, selon la variété, peuvent être blancs, jaunâtres ou violets. Il existe des variétés dans lesquelles toutes ces couleurs sont présentes en même temps.
Pour récolter les graines de navet, on le laisse passer l'hiver dans les lits et l'été suivant, les plantes fleurissent avec des inflorescences jaunes racémeuses. En fin de floraison, des gousses à petites graines noir bordeaux se forment à leur place. C'est par eux que cette culture se reproduit.
Nous sélectionnons et préparons un lieu de plantation de navets
En général, planter et entretenir les navets en plein champ n'est pas une tâche difficile, car la plante est sans prétention. Il convient à la culture dans presque toutes les régions et poussera dans tous les sols. Cependant, une très bonne récolte (en particulier d'espèces fourragères) pourra toujours être réalisée sur des terres riches et fertiles. Les navets fourragers poussent mieux sur les limons et les sols noirs, ainsi que dans les sols de gazon et de tourbe.
La zone de culture des navets doit être préparée à l'avance, à l'automne. Il doit être creusé profondément, en ajoutant des engrais organiques et minéraux, à savoir:
- fumier (pourri) - 1 seau par 3 pieds carrés m.;
- nitrophosphate - 1,5 cuillère à soupe. pour 1 carré de surface.
La matière organique fraîche ne peut pas être utilisée, sinon les fruits noirciront, craqueront et perdront leur goût.
Les compositions de potassium-phosphore et les engrais azotés ne doivent pas non plus être ajoutés. Ce dernier peut être utilisé un an avant le semis des navets, c'est-à-dire lors de la culture des plantes prédécesseurs.
Pour les navets, une zone ensoleillée doit être enlevée, de préférence dans une plaine, où l'humidité reste plus longtemps, ce qu'il aime beaucoup. Dans le même temps, il est important d'éviter les endroits où l'eau stagne, sinon les fruits pourriront.
Il est bon que la saison précédente, les lits prévus pour la culture des navets se développent:
- betterave;
- cultures céréalières;
- fraise;
- herbes annuelles.
Après les plantes d'une famille apparentée de crucifix, les navets fourragers peuvent être plantés au plus tôt 5 ans.
Dates de semis
Le moment où vous pouvez semer des navets dépend de la méthode et de l'objectif spécifique de leur culture. Le plus souvent, les navets fourragers sont semés:
- Au printemps. En pleine terre, les graines sont semées à la fin du mois d'avril et pour les plants - au début du mois, en les repiquant dans le jardin en mai. Ces légumes racines peuvent être consommés en été.
- En été. Début juillet, les graines sont plantées immédiatement sur le parterre de jardin afin de retirer les fruits pour le stockage hivernal à l'automne.
Certains jardiniers plantent des graines avant l'hiver, ce qui est également acceptable. Il est donc possible de récolter quelques semaines plus tôt.
Méthodes de plantation de navets
Lorsqu'il s'agit de cultiver des navets pour l'alimentation du bétail, ces plantations occupent le plus souvent une superficie décente. Décidément, dans ce cas, les graines sont semées directement en pleine terre. Et si vous décidez de planter quelques lits de navets juteux de table de haute qualité dans votre jardin, vous pouvez essayer de le faire par la méthode des semis. Regardons les deux manières.
Semer des graines en pleine terre
Des rainures peu profondes doivent être faites juste avant le semis. Quelques centimètres suffisent, sinon les graines germeront longtemps. Laisser au moins 40 cm entre ces plates-bandes, les plantes-racines ont besoin d'espace pour pousser en largeur et il sera plus pratique de les entretenir avec une large allée. Pour que les petites graines se déposent plus uniformément, en minimisant l'éclaircie, elles sont mélangées avec du sable avant le semis. Les rainures semées doivent être légèrement recouvertes de terre.
Trois kilogrammes de graines de navet peuvent être semés sur 1 ha de superficie.
Et encore une chose - si nécessaire, les graines sont pré-trempées. Cela leur permet d'accélérer leur germination et, par conséquent, de rapprocher le moment de la récolte.
Semer des navets pour les semis
Comme déjà mentionné, les semis de navet sont plantés début avril. Leur germination est assez bonne et les pousses apparaîtront dans quelques semaines. Il est préférable de semer immédiatement dans des pots séparés, par exemple des pots de tourbe-tourbe - les navets ne tolèrent pas bien la transplantation. Dans chaque pot, vous devez mettre quelques graines ("en réserve"), les recouvrir légèrement de sable et bien vaporiser. Comme d'habitude, un film est posé sur le dessus. Lorsque les plants poussent un peu, vous devez choisir les plus forts et les plus développés. Le reste - coupé avec des ciseaux, sans les retirer, de sorte qu'il reste une plante dans chaque pot.
Les semis peuvent être plantés dans le jardin au plus tôt dans la deuxième quinzaine de mai, lorsque les gelées disparaîtront. Pour ce faire, vous devez faire des trous en laissant une distance de 20 cm entre eux avec un espacement des rangs de 50 cm.Les plants sont repiqués un à la fois dans chaque trou par transbordement ou avec des pots de tourbe.
Cultiver des navets - les bases de l'entretien des lits avec des navets fourragers
La chose la plus difficile dans l'entretien d'une culture est de déterminer le taux d'arrosage. Le goût des navets est influencé par la quantité d'humidité. S'il est en excès, les fruits deviennent aqueux et perdent leur goût. Un arrosage insuffisant et rare affecte également négativement la récolte, en y ajoutant de l'amertume. Par conséquent, il est important de se concentrer sur l'état du sol et de prendre en compte la quantité de précipitations. En moyenne, vous ne devez pas arroser les lits plus de 2 fois par semaine. Cela suffit, sauf si les étés sont secs et chauds. Ensuite, un autre arrosage peut être nécessaire.
Sinon, prendre soin des navets est facile et vous devrez effectuer quelques activités supplémentaires:
- Éclaircissez le lit de jardin si les graines sont semées directement en pleine terre.
- Retirez les mauvaises herbes et ameublissez le sol périodiquement.
- Nourrissez les plantations deux fois avec de la matière organique (infusion de crottes de poulet ou de fumier). Première alimentation 3 semaines après la plantation. Les engrais sont appliqués pour la deuxième fois au début de l'été, ajoutant du superphosphate à l'infusion. Cela augmentera la teneur en sucre des fruits, les rendant plus délicieux.
Le dernier point n'est pas nécessaire pour un sol fertile. Là, la culture peut pousser et donner une bonne récolte sans fertilisation supplémentaire.
Si les navets sont attaqués par des ravageurs, un traitement par infusion d'ail ou un fongicide (Actellic) est nécessaire.En cas de maladie de culture avec bactériose, quille, patte noire et mosaïque, Quadris ou Fundazol aidera.
Récolte
La maturité des racines est déterminée par la partie aérienne de la plante. Si les feuilles inférieures ont commencé à se faner et à sécher, il est temps de commencer à nettoyer. Les navets plantés au printemps sont récoltés en juin et semés en été en septembre. Il est important de rattraper le vrai gel (moins 6 ° C), sinon les fruits gèleront, deviendront léthargiques et impropres au stockage. Les navets sont stockés dans la cave, posés en une seule couche (de préférence sur des planches). De plus, les fruits sont bien conservés dans une tranchée du jardin, à condition qu'elle soit couverte.
Le navet a un rendement élevé: à partir d'un hectare, vous pouvez obtenir jusqu'à 150 centièmes de fruits, en particulier des variétés fourragères.
Ainsi, cultiver et entretenir des navets revient presque à planter des navets ou des radis. Après avoir trouvé un endroit approprié pour cela et avoir fourni les conditions nécessaires à la croissance, vous pouvez récolter une bonne récolte de racines juteuses. De plus, vous pouvez vous en régaler non seulement vous-même, mais également partager avec les animaux de la ferme subsidiaire.