Un hybride précoce avec un arôme de noix de muscade et une saveur de fraise - raisin Zarya Nesvetaya, description de la variété photo
Les cépages précoces sont particulièrement appréciés des viticulteurs commerciaux. Les premières baies en début de saison, quand il n'y a toujours pas de grande demande, vous permettent de faire plus de profit, surtout si elles sont sucrées, grosses et savoureuses. Les raisins Zarya Nesvetaya répondent à ces caractéristiques - une description de la variété, des photos de grappes de cette espèce se trouvent de plus en plus souvent dans les catalogues modernes. Malgré le fait que l'hybride soit jeune, il a déjà réussi à être reconnu, et surtout, auprès des jardiniers du sud. C'est dans une région chaude avec de longs étés et une abondance de soleil et de chaleur que l'on obtient le maximum de vendanges. De plus, ce sont loin de tous les avantages de la variété, qui a occupé avec confiance sa niche parmi les hybrides modernes.
Grapes est devenu les parents de Zarya Nesvetaya Mascotte et Cardinal. Dès le début, l'hybride a reçu une bonne résistance aux maladies et aux basses températures, à gros fruits et à rendement. Le deuxième parent a transmis à sa progéniture les excellentes caractéristiques de transport et de saveur des baies.
Raisins Zarya Nesvetaya - description de la variété, photo de la récolte
Les buissons eux-mêmes se distinguent par leur grande force de croissance, ils poussent grands et puissants. Par conséquent, ils ont vraiment besoin de soutien. La maturité des jeunes vignes est de 80%, ce qui est très bon, et permet à la plante d'entrer en hiver en force. Le même pourcentage de pousses fructueuses, mais vous ne pouvez pas quitter tout l'ovaire. Afin d'obtenir de grosses grappes et des baies caractéristiques de la variété, les raisins doivent être régulés par la charge de la récolte.
Le cultivar n'a pas besoin de pollinisateurs - il a des fleurs mâles et femelles.
Productivité et caractéristiques gustatives de la variété
La première récolte peut être obtenue la deuxième année après la plantation des plants. Au sud, il mûrit tôt, fin juillet, dans les zones plus fraîches, vers la mi-août. Plus de 25 kg de récolte peuvent être récoltés dans un buisson adulte. Les grappes sont de forme conique, lâches, en moyenne environ 1 kg, mais elles sont également 2 fois plus grandes. Les baies sont également grosses, pesant jusqu'à 12 g, légèrement ovales. Rouge, et à pleine maturité, puis complètement bordeaux. La peau est ferme mais fine, ce qui la rend facile à manger.
La pulpe est très douce et juteuse, avec une texture croustillante, avec quelques petites graines. Il y a un arrière-goût légèrement acidulé et un arôme lumineux de noix de muscade. Et surtout - un arrière-goût délicat de fraise, une caractéristique originale de la variété.
Après maturation, les raisins peuvent pendre longtemps sans s'émietter et presque sans perdre leurs caractéristiques gustatives.C'est juste que la pulpe cesse de croquer, mais elle devient plus sucrée et perd sa note acidulée.
Avantages et inconvénients des raisins
Parmi les avantages de cette variété de table, il convient de noter:
- Maturité précoce et maturité précoce.
- Productivité et goût excellent avec un arôme et un arrière-goût intéressants.
- Bonne transportabilité et gros fruits.
- Manque de pelage et d'éclatement des baies. De plus, les grappes peuvent rester sur la vigne après une pleine maturation.
- Résistance aux maladies et aux basses températures (hiberne sans abri en cas de gel jusqu'à moins 23 ° C).
Les inconvénients des raisins comprennent une faible résistance à la sécheresse et une tendance à la surcharge, ce qui rend les baies et les grappes plus petites. De plus, les jardiniers notent que la variété a des tiges fragiles. Et avec un manque de chaleur et de soleil dans les baies, la teneur en sucre diminue. De plus, lorsqu'ils sont cultivés dans des régions froides, les buissons ont besoin d'un abri.