Les navets fourragers remplaceront avec succès les betteraves fourragères
Les cultures fourragères ne sont pas moins demandées que les cultures de salade, surtout si la ferme a des animaux. Par exemple, le navet fourrager est un bon complément à leur alimentation. La partie verte aérienne remplacera l'herbe en été et les racines succulentes serviront de supplément vitaminique pour le bétail en hiver. Compte tenu de la résistance élevée au gel de la plante, elle peut être cultivée dans presque toutes les régions. De plus, contrairement aux betteraves fourragères, les navets sont moins exigeants sur le sol.
Caractéristiques de la culture
À l'automne, les grosses racines mûrissent et elles sont faciles à récolter - près de la moitié du navet s'élève au-dessus du sol. Selon la variété, la forme du fruit peut être différente - cylindrique, ronde ou ovale. Il en va de même pour la couleur: il existe des variétés blanches, jaunes et même violettes. La pulpe est de la même couleur que la partie souterraine du navet.
Le navet fourrager fleurit la deuxième année, formant des inflorescences jaunes racémeuses. Les navets peuvent être récoltés l'année de la plantation, mais pour obtenir du matériel de plantation (graines), les plantes sont laissées dans les plates-bandes. Les graines arrondies brunâtres mûrissent en gousses.
Le navet est l'une des cultures fourragères dont la croissance est la plus rapide. La saison de croissance est de 80 à 100 jours.
Nourrir les navets: techniques de culture
Vous pouvez planter des navets au printemps, fin avril ou début juillet. Les variétés de laitue sont souvent cultivées par semis, ce qui permet une récolte encore plus précoce. En plein champ, les graines germent à 2 ° C, les semis n'ont pas peur des gelées jusqu'à moins 4 °. Les plantes bisannuelles peuvent résister à des températures jusqu'à moins 7 ° C sans dommage.
Les graines étant très petites, il est conseillé de les mélanger avec du sable. Cela aidera à éviter un épaississement excessif des cultures.
Le navet fourrager n'est pas exigeant pour le sol, mais il donnera des racines plus grosses sur les limons et les tourbières gazon-podzoliques. Il pousse mieux dans les zones éclairées, mais peut porter ses fruits à l'ombre partielle légère. Mais la plante a une attitude particulière à l'égard de l'humidité - elle en nécessite beaucoup. Sinon, les fruits seront petits, pas juteux et fibreux.
Le soin des navets n'est pas différent de la culture de betteraves ou de carottes:
- Les lits doivent être désherbés et desserrés régulièrement.
- En été sec - un arrosage est nécessaire.
- Pour éviter l'épaississement, les cultures doivent être éclaircies 2-3 fois.
- Sur un sol pauvre, les navets peuvent être nourris deux fois en renversant une infusion de molène ou crottes de poulet... Au milieu de l'été, il ne fait pas de mal d'ajouter un autre top dressing sous forme de superphosphate pour augmenter la teneur en sucre des fruits.
Vous pouvez commencer à récolter les plantes-racines lorsque la partie inférieure des plantes se fane et jaunit. Dans les navets semés au printemps, cela se produit à la fin juin.Le navet planté en juin pour le stockage hivernal est déterré au début de l'automne. L'essentiel est de ne pas le laisser geler, sinon le navet deviendra léthargique et ne mentira pas.