Tladianta: concombre rouge - nous cultivons un légume exotique sucré à la maison
Ce n'est un secret pour personne que les légumes peuvent tout goûter, mais ils ne sont certainement pas sucrés. Cependant, il y a une exception à la règle - c'est le tladianta (concombre rouge). Bien qu'il soit exotique, c'est toujours un légume, avec une délicieuse pulpe sucrée. Les fruits du tladiant ressemblent vraiment à des concombres, mais seulement de couleur rouge et à l'intérieur avec des graines, comme pastèque... Mais avec ses longs cils, le buisson ressemble plus à une citrouille, dont il est un parent. De plus, si vous le déterrez, vous pouvez récolter des tubercules, comme des pommes de terre - c'est le système racinaire, il n'est pas comestible. Voici une plante tellement intéressante. Quel légume le tladiant a-t-il le plus en commun: pommes de terre, citrouille ou concombre? Aujourd'hui, nous allons vous dire qui est vraiment cette plante et comment la planter dans votre jardin.
Description de la plante
Tladianta est une plante vivace et appartient à la famille des citrouilles. Elle a beaucoup en commun avec lui. Tout d'abord, ce sont des tiges grimpantes, qui atteignent jusqu'à 6 m de long pendant la saison. Liana se tisse bien le long du support. Fondamentalement, il est cultivé de cette façon: sur des arches, à proximité de vieux arbres ou de bâtiments à couvrir. La seule chose est que ses pousses pubescentes sont plus fortes que celles d'une citrouille. Les feuilles de liane ressemblent plus à des feuilles de courge. Ce sont les mêmes rondes, sur une tige épaisse, mais plus petites. Et la tladiana fleurit tout l'été avec de belles et riches fleurs jaunes en forme de cloche, comme toutes les citrouilles. Mais c'est là que s'arrêtent les similitudes.
Caractéristiques des tladiants fructifères
En tant que vivace, la vigne a une période de repos prononcée. Pour l'hiver, ses cils meurent complètement et seul le système racinaire sous forme de tubercules reste pour hiverner dans le sol. Ils sont comme nos pommes de terre. Mais les fruits qui mûrissent à la mi-automne ressemblent plus à de petits concombres rouges. Pour cette raison, le tladiant est connu sous le nom de "concombre rouge". La longueur des concombres ne dépasse pas 6 cm pour un diamètre de seulement 2 cm. Au début, ils sont verts et hirsutes, et après une pleine maturation, ils deviennent rouges et les peluches disparaissent.
Contrairement au concombre dur et croquant, la chair du tladiante est juteuse et rappelle légèrement la structure du coton. C'est sucré, mais le goût ne peut être décrit en un mot. C'est un croisement entre kiwi, mangue et ananas. Fait intéressant, les graines sont presque les mêmes que celles d'une pastèque: oblongues, dures, noires.
Les fruits du tladiant sont comestibles. Les concombres verts peuvent être marinés et roulés, et les concombres mûrs font une belle et savoureuse confiture rouge.
Les subtilités de la croissance des tladiants
La vigne vivace de «concombre» peut à juste titre être considérée comme l'une des cultures les plus sans prétention. Non seulement elle se sent bien au soleil et à l'ombre partielle. Tladiant est également extrêmement tenace et possède une grande capacité d'auto-propagation. Presque toutes les graines tombées au sol germent et chaque année, elles forment de plus en plus de bébés nodules. Ainsi, en seulement quelques années, la liane élargit considérablement sa propriété, s'étendant sur le site.
Choisir un site d'atterrissage
Comme déjà mentionné, la liane peut pousser dans les zones ensoleillées et ombragées.La longueur des cils ne dépend pas de cela, mais la floraison elle-même au soleil sera plus abondante. Il serait correct de planter le tladian près d'une sorte de support, étant donné sa capacité à traîner. Il n'est pas nécessaire que ce soit une arche. Grâce à la pubescence des tiges et du feuillage, la liane "s'installe" bien sur les murs des bâtiments, gazebos, clôtures et arbres. Les jardiniers l'utilisent souvent, pratiquant sa culture comme concombre ornemental. Tladianta tresse rapidement tout support, créant un beau mur végétal et cachant tout en dessous.
Lors du choix d'un lieu, vous devez vous rappeler la nature agressive de la vigne. Il est conseillé de le planter là où il n'y a pas de plantes cultivées, afin que le tladianta ne les noie pas.
Cela peut être le coin arrière du jardin ou le long de la clôture. Et pour que la vigne «ne se promène pas» sur tout le site, mieux vaut limiter son lieu de résidence en creusant dans l'ardoise au moins 50 cm de profondeur.
Comment planter
Dans notre climat, la tladianta se reproduit le plus souvent à l'aide de tubercules, et moins souvent avec des graines. Cela est dû au fait qu'il est extrêmement difficile d'obtenir des graines à la maison sans effort. Les fleurs mâles et femelles fleurissent sur le buisson en même temps. Pour que les fruits naissent, le concombre décoratif doit être pollinisé. Si vous aidez et effectuez la pollinisation artificiellement, la vigne vous ravira avec une récolte et une grande quantité de graines. Dans la patrie de l'usine, ce travail est effectué par des abeilles «asiatiques» - petites, vivant uniquement dans ces régions. Pour une raison inconnue, les autres insectes n'aiment pas les beaux gramophones jaunes. Cependant, certains jardiniers qui le cultivent soutiennent que nos bourdons noirs font parfois face à la pollinisation.
Tladianta est une plante idéale pour les travaux de sélection.
Saupoudrer les fleurs avec du pollen d'une autre culture de la famille des citrouilles, vous pouvez obtenir un résultat intéressant. Les fruits changent de forme, de couleur et de goût, mais sont généralement toujours dénoyautés. Par conséquent, pour obtenir des graines, il est nécessaire de polliniser un concombre ornemental en utilisant uniquement vos propres fleurs.
Pour la plantation en groupe, laissez suffisamment d'espace entre les buissons de concombre rouge. Liana pousse bien non seulement vers le haut, mais aussi des branches sur les côtés. De plus, le système racinaire cultive activement de nouveaux tubercules. Au printemps suivant, ils peuvent germer même à une distance allant jusqu'à 2 m de la brousse mère.
Quand planter
Le moment de la plantation des plantes grimpantes dépend de la méthode, à savoir:
- Il est préférable de semer d'abord les graines pour les semis, au mois de mars. Comme leur coquille est dure, ils doivent être stratifiés pendant 3 mois. Avant le semis, les graines doivent être trempées pendant 6 heures. Il est préférable de le planter immédiatement dans des tasses séparées - c'est pratique, car les graines sont suffisamment grosses. En pleine terre, les semis de tladiants peuvent être transplantés au plus tôt en mai.
- Les jeunes nodules peuvent être plantés au printemps, lorsque le sol se réchauffe et que les gelées passent. Selon la région, cela peut être fin avril - début mai.
Tladianta: concombre rouge - comment prendre soin d'une vigne
La vigne vivace n'est pas une plante capricieuse. Bien qu'en fait, il soit exotique, mais dans notre climat, ce n'est pas mal du tout. Les hivers de Tladiante ne sont pas terribles, car toute la partie aérienne de la brousse meurt encore chaque année. Le sol cache les tubercules de la neige et du gel, et au printemps la vigne renaît, laissant sortir de nouvelles pousses.
Prendre soin d'un concombre rouge est minime et comprend les activités suivantes:
- Pour que la floraison soit luxuriante et que la récolte soit abondante, en été chaud, n'oubliez pas la liane. L'arrosage est nécessaire au moins 2 fois par semaine. Si le sol sous le buisson est complètement sec, les tiges deviendront léthargiques et l'ovaire peut tomber.
- Avant de poser les bourgeons, vous pouvez nourrir la plante avec des cendres et du superphosphate. Cela augmentera leur nombre et rendra la fleur plus luxuriante.
- Pour les fruits, les concombres rouges sucrés, il est impératif de polliniser les fleurs. Pour ce faire, vous devez d'abord marcher avec une brosse sur le mâle, puis sur les inflorescences féminines. Vous pouvez simplement retirer les bourgeons mâles et toucher les bourgeons femelles avec eux.
- À la fin de l'automne, après la récolte, la partie aérienne de la brousse doit être complètement coupée.
- Chez les spécimens adultes, il est conseillé de déterrer certains des jeunes tubercules, également en automne. Sinon, la vigne sera épaisse et étalée sur le site.
Comme vous pouvez le voir, la liane exotique n'est pas très différente en évitant les cultures de jardin habituelles. Plantez un concombre rouge pour un Tladiant sans même y penser. Elle décorera votre gazebo avec des inflorescences de clochettes jaunes tout l'été. Et avec l'arrivée de l'automne, il vous donnera des concombres sucrés originaux, à partir desquels vous ferez de la confiture pour l'hiver. Et croyez-moi: personne n'aura un tel régal!