La vesce succulente est un aliment sain et une jolie plante
La vesce est l'une des légumineuses les plus populaires. Il est largement utilisé pour l'alimentation animale verte et sèche. Semez dans les champs comme engrais, pour ameublir le sol et effrayer les insectes nuisibles. La culture est considérée plante de miel, puisqu'environ 20 kg de miel sont récoltés sur 1 hectare de cultures.
Le système racinaire de la plante est habité par des bactéries tubéreuses qui accumulent de l'azote. Par conséquent, il est souvent cultivé pour augmenter les niveaux d'azote du sol.
Caractéristiques externes de la culture
La vesce appartient à la famille des légumineuses. Les agronomes l'appellent différemment:
- pois de semence;
- patin;
- bouvreuil;
- pois de passereau, de grue ou de souris;
- OIE.
Dans son milieu naturel, la plante se trouve dans les prairies ou le long des routes. La vesce était cultivée par les Grecs et les Romains avant même notre ère, comme en témoignent les archives historiques. Aujourd'hui, environ 140 espèces poussent en Afrique du Nord, au Mexique, en Amérique du Sud, en Thaïlande, en Chine et en Europe.
Selon la variété, la vesce peut être une culture annuelle ou pérenne. Son système racinaire allongé a une structure ramifiée. Les pousses rainurées couvertes de villosités miniatures reposent généralement sur le sol. Mais les sommets s'élèvent au-dessus de la plante, créant un tapis vert luxuriant.
Les plaques de feuilles de la culture ci-dessous sont obovales. Ceux qui sont élevés sont linéaires-oblongs. Pendant la floraison, des bourgeons simples ou appariés se forment entre eux. A la base de l'inflorescence se trouve un calice denté, orné de nombreuses antennes.
Les fleurs apparaissent au début de l'été et se succèdent jusqu'en août. La couleur des pétales est:
- Blanc comme neige;
- jaunâtre;
- bleu;
- violet.
Vraiment, pendant la saison de floraison, la vesce est une plante qui mérite l'attention non seulement des agronomes, mais aussi des résidents d'été.
Après une pollinisation réussie, des gousses apparaissent sur la culture, à l'intérieur desquelles se trouvent des haricots jaune clair gonflés. Certaines variétés sont de couleur grise ou noirâtre.
Lors de la plantation d'une culture sur un site, il faut se rappeler que sa croissance atteint 100 cm, il est donc conseillé d'allouer suffisamment d'espace pour le développement réussi de la plante.
Vesce: secrets de culture
Étant donné que la culture a de nombreuses variétés, elle est plantée à des moments différents. Cela prend en compte le but de sa culture: pour l'alimentation animale ou la collecte de céréales. Dans chaque cas, une approche individuelle est utilisée.
Pour toutes les variétés, il existe une règle générale pour savoir quand semer la vesce au printemps pour obtenir une récolte abondante. Les agronomes expérimentés conseillent de planter des cultures dans la dernière semaine d'avril ou début mai. Pour ce faire, faites des trous sur le lit préparé d'environ 2 cm de profondeur. La distance entre eux ne doit pas dépasser 10 cm. La première verdure apparaît après 15 jours et commence immédiatement à se ramifier activement. Au bout d'un mois, des bourgeons se forment à l'aisselle du feuillage, qui restent sur les pousses pendant environ 30 jours. Ensuite, la légumineuse vesce porte de précieux fruits largement utilisés en agriculture. Ainsi, la saison de croissance dure au maximum 120 jours.
Si la plante doit être utilisée pour l'alimentation animale d'automne, elle est semée dans des champs ou des zones de seigle. Dans la voie du milieu, cette fois vient en juillet. Pour l'hiver, la vesce est semée dans les derniers jours d'août.La culture tolère à merveille le froid et n'a pas peur des fortes gelées. Dès que le soleil printanier réchauffe le sol, des pousses vertes apparaissent à la surface.
La culture ne doit pas être semée dans un sol fertilisé frais fumier... Sinon, les graines perdront leurs propriétés bénéfiques ou elles le soutiendront.
Pour réduire le goût amer de la culture, que la présence de vicine lui donne, il est planté avec les plantes suivantes:
- du blé;
- L'avoine;
- tournesol;
- maïs;
- orge.
Grâce à cela, les agronomes reçoivent des aliments de haute qualité pour les animaux, stimulant leur croissance et leur développement. Cependant, avant de couper la récolte, vous devez vérifier sa qualité. Parfois, en raison de l'excès d'humidité, les pousses terreuses sont la proie, ce qui nuit au foin séché.
Le fourrage contenant de l'herbe pourrie peut provoquer des fausses couches chez les bovins. Par conséquent, lors de la préparation de l'hiver, vous devez examiner attentivement les plantes tondues.
Variétés populaires
L'utilisation la plus répandue aux latitudes moyennes est sous forme de semis de vesce. La principale caractéristique de la culture est les tiges rouge-bleu. Ils mesurent plus de 100 cm de long. Le feuillage et les vrilles de cirrus poussent le long de la pousse entière. Pendant la période de floraison (fin juin), des bourgeons uniques apparaissent parmi eux, d'environ 2 cm de long. Les pétales sont de couleur lilas ou rose. Le fruit est une gousse contenant 9 graines globulaires légèrement aplaties. Récolté en août.
Variété populaire à maturation précoce - la vesce d'hiver est assimilée à la luzerne. La culture sert à préparer:
- farine aux herbes;
- ensilage précoce;
- alimentation verte;
- l'ensilage;
- foins.
Ses pousses ramifiées sont légèrement pubescentes et atteignent 1 m de hauteur. Ils sont décorés de feuilles vertes jumelées avec de longues vrilles. Dans les sinus, les brosses sont formées de nombreux bourgeons alignés en gradins. Ils fleurissent par étapes de bas en haut. En général, la floraison dure environ 30 jours. La pollinisation a lieu à l'aide d'abeilles et de bourdons.
Bientôt, des haricots courts polyspermes apparaissent sur les branches. Ils sont légèrement aplatis. Ils ont une forme de diamant et une surface brillante. À l'intérieur de la gousse se trouvent des graines sphériques de couleur noire ou brun foncé.
Pour obtenir un fourrage hautement nutritif prêt à être consommé au début du printemps, la vesce est semée avec des céréales d'hiver.
Propriétés précieuses de la "couverture verte"
La culture fourragère unique de la vesce possède un certain nombre de propriétés utiles. Les graines de plantes contiennent:
- les vitamines;
- les protéines;
- les minéraux;
- protéines.
La consommation régulière de vesce par les animaux contribue à leur bonne santé. De plus, les graines de la culture sont activement utilisées dans la médecine populaire:
- pour la guérison des plaies, des ulcères, des abcès;
- comme diurétique;
- avec constipation.
Le miel, qui contient le nectar de l'herbe Vicky, contribue à la santé globale du corps.
Les jardiniers apprécient les éléments précieux et les caractéristiques externes de la culture. Par conséquent, l'herbe est utilisée:
- pour ameublir le sol;
- comme engrais;
- enrichissement de la microflore du sol;
- contrôle de diverses mauvaises herbes;
- attirer les insectes pour polliniser les plantes.
Si vous semez une culture sur le site, puis tondez et labourez le sol avec des légumes verts, vous obtenez un engrais original. En termes de qualité, il est assimilé au fumier en raison de la teneur en azote, phosphore et potassium. L'effet positif est observé pendant environ 3 à 5 ans.
La culture est souvent semée avec de la moutarde ou de l'avoine.
L'herbe de vesce unique est une plante plutôt précieuse. Il est cultivé non seulement pour l'alimentation animale, mais également pour améliorer la qualité du sol dans la cour arrière. De plus, la plante a une apparence attrayante qui plaît à l'œil pendant la saison chaude. Et les fruits sont utilisés par les guérisseurs traditionnels pour traiter certaines maladies. Pourquoi ne pas faire pousser de l'herbe précieuse dans le pays au printemps prochain? La récolte qui en résultera apportera beaucoup de joie que les résidents d'été éprouveront à chaque saison.