La rhubarbe est une plante vivace utile et décorative pour votre jardin

En visitant des amis, j'ai vu dans leur jardin un énorme buisson avec de grandes feuilles rouges inhabituelles. Il s'est avéré être de la rhubarbe en forme de palmier. Je n'ai jamais vu une telle plante nulle part, mais j'ai entendu dire que la rhubarbe pouvait être consommée. Je ne refuserais pas un tel buisson: à la fois beau et comestible. Qu'est-ce que c'est et peut-il être cultivé sous notre climat?

Arbustes luxueux au grand feuillage rougeâtre et à haut pédoncule surmonté d'une longue grappe de fleurs blanches ou rose-rouge ... Il s'agit d'une rhubarbe en forme de palmier, une belle plante vivace au champ d'utilisation universel. Originaire de la Chine lointaine, dans l'immensité de notre patrie, la rhubarbe sauvage est introuvable. Auparavant, cette plante était cultivée uniquement à des fins décoratives, et même alors principalement dans les jardins botaniques. Vous pourriez aussi le rencontrer chez des herboristes amateurs de médecine traditionnelle. Les racines de rhubarbe ont un effet cicatrisant, en fait, c'est pour cette raison qu'elles sont plantées. De plus, ces dernières années, la culture est passée à la culture industrielle, et en raison de sa comestibilité. Jeune tiges de rhubarbe remplacer et même surpasser notre populaire oseille. Ils peuvent être ajoutés aux salades et aux entrées.

Pour la forme des feuilles, la rhubarbe en forme de palmier est également appelée rhubarbe en forme de dolon. Dans la littérature scientifique, il est simplement appelé médicinal. La culture a plusieurs variétés, ne différant que par la couleur du feuillage. La plus connue d'entre elles est la rhubarbe Tangut au feuillage rouge-violet.

Caractéristiques de la culture

La rhubarbe appartient à la famille du sarrasin et est une plante herbacée vivace, uniquement à très grande échelle. Le buisson se compose d'une rosette de grandes feuilles de pétiole. La longueur de la plaque à feuilles peut atteindre 1 m pour une largeur d'environ 75 cm La couleur est souvent vert foncé, mais elle peut être rouge et même violette. Les feuilles sont belles en raison de leur forme inhabituelle, qui rappelle un palmier étalé. Disséquées par un maximum de 7 lobes, elles sont couvertes de poils courts clairsemés d'en haut. Au revers, la pubescence est plus dense et plus longue. Les feuilles sont fixées sur de longs pétioles rougeâtres. Dans les feuilles de la tige, les pétioles sont plusieurs fois plus courts et eux-mêmes plus petits.

La plante a un système racinaire puissant et développé. À un endroit, le buisson peut pousser jusqu'à 15 ans, période pendant laquelle il a formé un rhizome court mais ramifié. Les racines elles-mêmes sont brunes, épaisses, avec une pulpe légèrement charnue dans la section.

À l'âge de 2 ans, la rhubarbe fleurit, libérant un long pédoncule au début de l'été. À son sommet se trouve une grande panicule dense de petites fleurs. Ils peuvent être blancs, roses ou rouges. La rhubarbe fleurit pendant un mois, après quoi elle produit des graines - des noix brunes.

Rhubarbe en forme de palmier - technique de culture

La plante se reproduit de deux manières:

1. Des graines qui peuvent être semées au printemps, mais surtout avant l'hiver - pour qu'elles germent plus à l'amiable.
2. En divisant le rhizome au printemps dans un buisson sur 3 ans Pour ce faire, vous devez couper une partie du rhizome épais avec un point de croissance et de petites racines.

La rhubarbe ne poussera pas sur un sol argileux lourd, ni sur un sol sableux. Le sol doit être nutritif et meuble, préalablement traité en profondeur. Il est préférable de planter à l'ombre partielle, le feuillage sera alors grand et les pétioles seront juteux. La rhubarbe n'est pas particulièrement exigeante pour partir. Il hiverne bien, tolère bien la sécheresse (sauf pour les jeunes buissons).Le buisson n'a pas besoin d'être taillé, il suffit d'enlever simplement les feuilles sèches à l'automne. Vous n'avez pas besoin de couvrir non plus. La rhubarbe est capable de résister à des températures jusqu'à 34 ° C sans perte.

Cultiver et utiliser la rhubarbe - vidéo