Choisir une race de vaches pour une ferme filiale personnelle
Elever une vache est un processus à long terme. Selon la direction de la race, l'animal vous rapportera le premier bénéfice en 1,5 à 2 ans. La sélection des races est une étape préparatoire très importante pour l'élevage du bétail. Selon le sens d'élevage, toutes les races de vaches sont divisées:
- pour la viande;
- viande et produits laitiers;
- laitier.
Les éleveurs distinguent une autre direction de l'élevage du bétail: l'élevage. Il vise à élever et à vendre de bons descendants. Les grandes exploitations industrielles sont principalement engagées dans l'élevage à vendre.
L'enregistrement de tous les documents vétérinaires pour l'obtention du statut de ferme d'élevage est une procédure coûteuse. Il est nécessaire de réaliser un certain nombre d'analyses et d'équiper correctement la grange. Considérez plusieurs races de bovins.
Race de steppe rouge
Les vaches des steppes rouges sont des animaux à viande et laitiers. Cette race est idéale pour la reproduction. Ces vaches donnent naissance à une progéniture forte avec une forte immunité. Les veaux ont un grand potentiel génétique et gagnent très rapidement de la masse musculaire.
Le premier lait de ces vaches peut être obtenu après deux ans de garde. La première fécondation est réalisée naturellement à l'âge de 18 mois. Le vêlage chez les vaches des steppes rouges est très facile.
Race de vaches Kholmogory
Kholmogorsky le bétail appartient à la direction de l'élevage laitier. Les vaches de cette race sont légèrement plus petites que les vaches de la steppe rouge. En conséquence, ils donnent moins de lait, mais la consommation d'aliments pour un litre de lait est bien moindre.
Le deuxième avantage de la race Kholmogory est que les vaches réagissent très bien au pâturage libre. Avec cette méthode, la production de lait double.
Les aliments succulents aident à augmenter la production de lait et à accélérer le gain musculaire. Afin d'augmenter la teneur en matières grasses du lait, la vache est nourrie avec du foin et des céréales.
Vaches de race Simmental
Les vaches Simmental sont des vaches à viande et laitières. Elles gagnent en masse musculaire très rapidement, mais les rendements laitiers des jeunes génisses sont faibles par rapport à la «race des steppes rouges».
Les vaches Simmental sont élevées principalement pour la production laitière. Les rendements augmentent après le deuxième et le troisième vêlage.
Une proportion importante des veaux sont des taureaux. Ils peuvent être abattus après deux ans de garde.