Quelles sont les propriétés bénéfiques du miel de phacélie?
Les propriétés bénéfiques du miel de phacélie sont connues depuis longtemps. C'est un véritable réservoir de vitamines, grâce auquel il est particulièrement demandé dans le monde entier. Lorsqu'il est utilisé correctement, le miel peut guérir de nombreuses maladies différentes.
Miel de phacélie: caractéristiques
En raison de sa texture, il est recommandé d'utiliser le miel pour la fabrication de masques et comme namaz sur les sandwichs.
Le miel de phacélie est différent:
- goût riche (rappelant le citron vert);
- arôme floral avec une légère astringence;
- teinte blanchâtre-verdâtre.
Il est riche en glucose, fructose, disaccharides (environ 80%). En raison de leur teneur élevée, le miel cristallise rapidement. Après un court laps de temps, le mélange devient filandreux et pâteux.
De plus, la composition contient une quantité importante de vitamines A, B et C. De plus, le miel de phacélie contient du zinc, du potassium, du fer, du calcium.
Propriétés utiles du miel de phacélie
Le miel de phacélie est recommandé en cas de dysfonctionnement du système digestif. Il est capable de réduire l'inflammation dans les intestins, ainsi que de restaurer le foie et l'estomac.
Le miel de phacélie est également indiqué pour:
- gastrite;
- augmentation de l'acidité;
- brûlures d'estomac;
- la nausée;
- abcès;
- pathologies du système cardiovasculaire;
- faibles niveaux d'hémoglobine.
Le miel de phacélie combat la tuberculose.
De plus, le miel est capable d'améliorer la circulation lymphatique et de restaurer la quantité de vitamines et d'oligo-éléments dans le corps. En outre, le produit aide à normaliser le système nerveux. Le miel de phacélie réduit la dépression, améliore la mémoire, réduit le stress dans certaines parties du cerveau et soulage l'apathie. Avec une utilisation régulière, il améliore le sommeil et le bien-être général.
Associé au lait et aux tisanes, le miel a un effet bénéfique sur l'état de la gorge et guérit les pathologies des voies respiratoires. Aide à se débarrasser de l'amygdalite, de la laryngite et de la bronchite. En outre, une telle délicatesse est capable d'éliminer les mucosités et le mucus.
Le miel de phacélie est présenté comme un agent prophylactique pour renforcer le système immunitaire. De plus, il rétablit l'équilibre eau-sel et nettoie également le corps de diverses toxines. les mêmes propriétés sont inhérentes à miel de pissenlit.
Comment consommer le miel de phacélie
Une telle délicatesse a des valeurs caloriques moyennes. 100 g du produit contiennent environ 340 kcal.
Le taux de consommation de miel de phacélie (par jour):
- les enfants de moins de 12 ans ne doivent pas manger plus de 3 c.
- adultes de 1 à 2 cuillères à soupe. l;
- les femmes enceintes pas plus de 1 cuillère à soupe. l;
- pendant un régime une cuillère à soupe.
Le miel pouvant provoquer des réactions allergiques, il n'est pas recommandé aux enfants de moins de 1 an. Les bébés de 1 à 3 ans ne doivent pas recevoir plus de 1 cuillère à café de friandises par jour. Dans ce cas, il est nécessaire de s'assurer que l'enfant ne développe pas d'éruption cutanée sur la peau.
Comme le miel de phacélie se dissout bien dans l'eau, il est recommandé de l'ajouter à jus, thé ou café. Mais, pour que le produit ne perde pas toutes ses propriétés utiles, le liquide doit avoir une température ne dépassant pas +400 DE.
Miel de phacélie en cosmétologie
Ce type de miel a trouvé son application non seulement dans l'industrie alimentaire, mais aussi en cosmétologie. Il est utilisé à diverses fins.
Le miel de phacélie est utilisé sous forme pure si:
- les taches de vieillesse;
- changements cutanés liés à l'âge;
- acné;
- éruptions cutanées;
- peau sèche ou grasse.
Il est également ajouté lors de la création de masques qui nourrissent et tonifient le derme. Le miel est souvent utilisé pour le massage. Associé aux huiles, il apaise, détend, rétablit la circulation sanguine et élimine la cellulite.
Application en médecine traditionnelle et contre-indications
Les guérisseurs traditionnels n'oublient pas les propriétés uniques du miel de phacélie et y trouvent une large application.
Avec dysbiose
Dans le cas d'un processus inflammatoire, et en présence de douleurs, il est recommandé de manger 80 g de miel pendant la journée. Une fois absorbé, il soulage lentement la douleur et restaure le système digestif.
Avec un ulcère d'estomac
Pour vous débarrasser de ce problème, vous devez préparer un mélange de 150 g de miel, 250 g de noix, 50 g jus d'aloès... Mélangez soigneusement tous les composants. Prenez le remède pour 1 cuillère à soupe. l. trois fois par jour.
Avec gastrite
Pour préparer un remède efficace contre la gastrite, il est nécessaire de combiner 100 g de miel frais de phacélie, 20 g de jus d'aloès, 10 g d'extrait de propolis. Mettez tous les ingrédients dans un récipient et mettez-les au bain-marie.
Prenez un produit prêt à l'emploi chaque jour. La durée du traitement est de 2 mois.
Comme la plupart des produits, le miel de phacélie a également des contre-indications. Il n'est pas recommandé aux personnes présentant une intolérance individuelle. Il est également contre-indiqué chez les patients atteints de diabète sucré.
Le miel de phacélie peut être nocif pour les personnes en surpoids. Les femmes enceintes et qui allaitent l'utilisent avec le plus grand soin.
Ce qui est nécessaire pour garder le miel
Pour que le miel de phacélie plaise longtemps avec son bon goût et ne perde pas ses propriétés bénéfiques, il est nécessaire de choisir le bon contenant.
Une excellente option est:
- un verre:
- bois:
- Plastique.
Il n'est pas recommandé d'utiliser des conteneurs en conifères, ainsi que des récipients en métal. Ils sont capables d'émettre une odeur spécifique que le miel absorbe. De plus, à partir de l'acier inoxydable, le liquide devient noir et peut commencer à fermenter.
Ne gardez pas le miel à proximité d'épices aromatiques.
Il est recommandé de conserver le récipient contenant du miel à l'intérieur avec une exposition minimale au soleil. Dans ce cas, la température de l'air doit être comprise entre +100 C. Ainsi, la délicatesse se conserve environ trois ans.
Si vous ne respectez pas cette condition, le produit cristallise rapidement et perd ses propriétés bénéfiques.
Le miel de phacélie est un produit unique qui, s'il est pris correctement, aidera à se débarrasser de nombreuses maladies. Mais pour obtenir le résultat souhaité, une astuce ne suffira pas. Même pour soigner la dysbiose, il est nécessaire de consommer du miel en petites portions tout au long de la journée.