Le poivre bulgare Gypsy est un hybride hollandais pour ceux qui aiment profiter de la récolte fraîche avant tout le monde
Souvent au printemps, pendant la période de carence en vitamines, vous avez tellement envie de vous régaler de poivrons frais et croustillants. Mais, les magasins vendent des légumes insipides, suralimentés en nitrate à des prix élevés. Dans ce cas, la solution sera la culture d'hybrides ultra-précoces, comme le poivre bulgare Gypsy, qui donne une récolte à la fin du printemps.
Description du poivre de Gypsy
Le poivre de Gypsy n'est pas pointilleux en matière de soins, a une forte immunité aux maladies, convient à la culture dans les climats tempérés. La patrie de la variété est la Hollande, mais l'hybride pousse bien et porte ses fruits en Russie. La variété est ultra-précoce, les premiers fruits se forment 90 jours après la germination ou 65 jours après le repiquage.
La plante atteint une hauteur de 60 cm, pas trop ramifiée, semi-étalée avec des tiges faibles qui peuvent se casser au moindre impact mécanique. Le système racinaire est superficiel, ramifié, se compose des plus petites racines, situées à 25 cm de la surface de la terre. Les feuilles sont de couleur vert vif, de petite taille, arrondies, légèrement pointues sur les bords. Les fleurs pour hommes et femmes sont blanches. La plante peut fleurir jusqu'au gel. Le buisson est autogame mais capable de pollinisation croisée.
Lors de la plantation, il est important de s'assurer qu'il n'y avait pas d'autres cultures à proximité du poivron Gypsy à une distance de quelques mètres. Si la pollinisation croisée se produit avec poivrons amers, le goût deviendra très piquant.
Les fruits sont des baies creuses polyspermes, 5 de large, jusqu'à 14 cm de long, larges à la tige, pointues à l'extrémité, de taille moyenne et de belle forme, le poids moyen de chacune est de 110 g, la peau est dense, mais pas très épaisse . Les parois des poivrons ont environ 5 mm d'épaisseur, ont 3 chambres à graines à l'intérieur avec des graines jaunâtres. Bon rendement pour les variétés très précoces. Sur un mètre carré, 3,5 à 4,5 kg de délicieux piment de la Jamaïque sont collectés. Les fruits tolèrent bien le transport.
La maturité des gousses est déterminée par leur couleur. Les non mûrs ont une couleur verte, au stade de la maturité technique acquièrent une teinte crème jaunâtre, lorsqu'ils sont complètement mûrs, ils deviennent rouges.
Les graines ont un pourcentage élevé de similitude. Avec une préparation appropriée, les semis émergent de 80% des graines. Les fruits sont juteux, moyennement hydratés avec une peau croustillante. Le fruit a un goût sucré, sans amertume ni piquant. L'arôme est prononcé, poivré.
Poivre bulgare Gypsy: plantules en croissance
Le moment idéal pour semer les graines est considéré comme fin février et début mars, à condition qu'il y ait une serre de haute qualité dans laquelle les plantes sont plantées au cours de la dernière décennie d'avril. Puis, d'ici mai, les plants auront un système racinaire et plusieurs limbes de feuilles, la première récolte mûrira au début de l'été. Avec absence serres semez les graines de poivre de Gypsy début avril. Ensuite, les plants sont plantés en pleine terre fin mai.
Le gitan n'est pas pointilleux sur le sol; pour semer des graines, il choisit des substrats légers et bien fertilisés pour les poivrons ou un mélange de sol pour les fleurs d'intérieur.Le relâchement du sol permet aux plantes d'obtenir de l'oxygène et des nutriments sans aucun problème.
Pepper Gypsy n'est pas recommandé de plonger en raison de la faiblesse du système racinaire. Pour la même raison, les plants sont semés dans des pots ou des comprimés de tourbe. Si les plants doivent encore plonger, ils le font aussi soigneusement que possible, les dommages aux racines entraînent la mort de la plante.
Sélection de graines à semer
Lors de l'achat de graines, faites attention au fait que la description de la variété de poivron Gypsy doit inclure la désignation F1. Ce signe indique que la plante est obtenue par croisement de plantes mères. Les graines de deuxième génération ne conviennent pas à la germination.
Les graines viables sont choisies pour les semis sans dommages, signes de moisissure:
- Une solution saline saturée est utilisée pour rejeter la graine.
- Dissolvez 3 cuillères à soupe de sel de table ordinaire dans un verre d'eau, versez-y les graines, mélangez.
- Les graines entièrement viables couleront au fond, elles sont capturées, lavées, séchées.
- Le reste est jeté.
- Ensuite, l'inoculum est désinfecté en le plaçant dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes.
- Pour un autre jour, ils sont placés dans de l'eau tiède, à laquelle sont ajoutées quelques gouttes d'un stimulant de croissance.
Ils sont semés dans des tasses préparées avec un mélange de sol, recouvertes de verre, transportées dans un endroit chaud à une température de +13 à +16 degrés. Pendant une semaine, jusqu'à ce que les graines germent, le verre est enlevé tous les jours pour éliminer la condensation, le sol est humidifié en séchant. Lorsque l'abri est retiré, la température est portée à + 18 ° C. Avec ce mode, le système racinaire se développe activement, ce qui est important pour cette variété de poivrons. Après quelques semaines, ils essaient de maintenir la température à +20 degrés pendant la journée.
Lorsque des feuilles de cotylédon apparaissent sur les plantes, la température pendant la journée est maintenue à +16, la nuit elle est abaissée à +12. Les plants sont régulièrement humidifiés et nourris. La première fois que les poivrons sont fertilisés lorsqu'ils poussent 3-4 vraies feuilles. Des engrais minéraux sont appliqués.
Après 10 jours, la plante est à nouveau nourrie avec de l'engrais, composé de 2 cuillères à soupe. cuillères cendre de boisdilué dans un litre d'eau. Ce mélange est pré-infusé pendant 5 jours, et immédiatement avant l'arrosage, il est dilué avec la moitié de l'eau. La troisième alimentation est effectuée 4 jours avant le repiquage dans le sol. Ils sont nourris avec des engrais commerciaux prêts à l'emploi. Ils sont apportés lors de l'arrosage. Tout d'abord, le sol est arrosé, puis le top dressing est appliqué et le sol est à nouveau abondamment répandu. Cela empêchera les jeunes plants de brûler si le dosage d'engrais est soudainement mal calculé.
Transplantation dans des lits ouverts ou une serre
Le repiquage en pleine terre est effectué lorsque la plante atteint au moins 20 cm de hauteur. Il devrait avoir 10 limbes. Les semis sont durcis une semaine avant le repiquage, en les sortant quotidiennement à l'air frais ou en les laissant par une fenêtre ouverte (d'abord pendant une heure, puis augmentez progressivement le temps).
Pour les poivrons gitans, il est important de trouver l'emplacement extérieur idéal:
- Malgré le fait que la plante puisse porter des fruits même sur des sols pauvres, elle doit fournir une zone bien éclairée, loin de la végétation haute, située dans un endroit lumineux et sans vent, sur une petite colline.
- Lors de la plantation, assurez-vous qu'il n'y a pas plus de 5 plantes par mètre carré de terrain.
- Le système racinaire doit être au moins 10 cm sous le sol.
Les plantes sont plantées par temps nuageux ou le soir lorsque l'activité du soleil diminue, sinon les poivrons seront brûlés. Ils font des trous à une distance de 40 cm et y mettent de l'humus. Planté en rangées droites ou en quinconce. La variété n'a pas une forte feuille, donc les buissons sont ombragés, sinon, avec une activité solaire excessive, les gousses auront des coups de soleil et mourront.
Caractéristiques d'entretien
Après la plantation du poivron Gypsy, son entretien consiste à détruire les mauvaises herbes, à desserrer, à arroser, à nourrir.Le sol est ameubli quelques minutes après l'arrosage ou la dernière pluie, de sorte qu'en se desséchant, une croûte dense ne se forme pas à la surface du sol.
Avant l'apparition des bourgeons, la profondeur du relâchement est de 6 cm, pendant la floraison - 10, lors de la formation des fruits, la profondeur est augmentée à 14, puis progressivement réduite à 6 cm.
Les poivrons sont arrosés pour la première fois après le repiquage, puis après 4 jours. Humidifiez ensuite le sol une fois par semaine jusqu'à la fructification. Lorsque les ovaires se forment, l'arrosage est arrêté et ce n'est qu'avant le début de la deuxième floraison que le processus reprend. Arrosez matin et soir avec de l'eau tiède (au moins +22 degrés). Versez de l'eau sous la racine ou entre les rangées pour que le liquide ne tombe pas sur les feuilles. Un buisson nécessite au moins 2 litres d'eau.
Sur le lit de jardin, les piments Gypsy sont nourris après 3 semaines avec des engrais azotés-phosphorés. Pendant la floraison, arrosé avec une solution de 20 g d'acide borique, une livre de sucre granulé dissous dans 10 litres d'eau. Lors de la maturation, les fruits sont nourris avec un mélange de 40 g de superphosphate et 20 g de nitrate de potassium, dilués dans 10 litres d'eau.
La plante a besoin d'une jarretière obligatoire en raison des branches extrêmement fragiles. Des piquets de plus de 60 cm de haut sont creusés près de chaque buisson et des buissons y sont soigneusement attachés.
Gypsy n'a pas peur de la mosaïque du tabac, mais la prévention est nécessaire contre la pourriture, la phytophthora, la sclérotinia, les taches bactériennes. À cette fin, les buissons sont traités avec de l'iode, du peroxyde d'hydrogène, des décoctions d'absinthe, des cosses d'oignon et des pommes de terre. Dans la lutte contre les tétranyques, les pucerons, les aleurodes, les insecticides Aktara, Aktellik sont utilisés.
Le piment doux précoce Gypsy f1 de Hollande appartient à des variétés assez jeunes qui ont gagné la popularité des jardiniers pour leur rendement élevé et la maturation précoce des fruits. Offrant de bonnes conditions à la plante fragile, il ravira avec des poivrons frais et savoureux dès le début de l'été.