Ce que nous savons de la culture de l'herbe de concombre bourrache parfumée dans leur chalet d'été
Cette étonnante herbe de bourrache intéresse depuis longtemps les agriculteurs, les chefs et les guérisseurs traditionnels. Dans les temps anciens, par exemple, les soldats romains l'incluaient dans leur alimentation. Cela les a aidés à être toujours en forme et même à gagner des batailles. Et les scientifiques modernes disent qu'il contient une abondance de vitamines et de minéraux nécessaires au travail bien coordonné du corps. Par conséquent, aujourd'hui, les herbes médicinales attirent l'attention non seulement des spécialistes culinaires. La plante est utilisée en médecine populaire et en cosmétologie.
Vue de dessus de la culture précieuse
La plante appartient à la famille Bourrache. Il a plusieurs noms:
- bourrache;
- Volodka;
- bourrache;
- bourrache.
Dans les chalets d'été, il est cultivé comme une culture annuelle. Pendant la saison, il atteint 60 cm, bien qu'il existe également des spécimens d'un mètre de hauteur. La plante a une tige principale dressée et de nombreuses branches latérales étalées. Tous sont recouverts d'un grand feuillage vert argenté.
La surface des plaques charnues est recouverte de fines villosités. Ils sont rugueux au toucher, comme du papier de verre. Le feuillage est ovale. Celui des pousses latérales ressemble à une ellipse allongée. Et des assiettes arrondies couronnent l'herbe de concombre bourrache.
Pendant la période de floraison, la culture porte une tenue luxuriante de petits bourgeons rassemblés en gracieuses panicules. Ils sont peints en bleu, qui est dilué avec des points roses. Des soies blanches comme neige sont visibles le long des bords des pétales. Les premiers bourgeons fleurissent vers le début du mois de juin et les derniers tombent à l'automne.
Grâce au «travail acharné» des insectes, des fruits sous forme de noix se forment à la place des bourgeons. Ils sont côtelés et de couleur marron. Il y a environ 1000 graines à l'intérieur, qui sont utilisées pour multiplier la récolte.
Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés d'herbe de bourrache. Ces variétés sont considérées comme les plus populaires.:
- Okroshka;
- Avril;
- Nain;
- Ruisseau;
- Vladykinskoe Semko.
Chacun d'eux est attrayant à sa manière. Certaines plantes ont un grand feuillage. D'autres ont un arôme riche. Il existe des variétés qui sont utilisées comme décoration de jardin décoratif. Cependant, les options comestibles avec un entrepôt de nutriments sont considérées comme les plus précieuses.
Lorsque vous cultivez de la bourrache dans le jardin, vous devez la manger avant la floraison. Si vous le souhaitez, vous pouvez semer un nouveau lit.
Herbe de concombre bourrache, comment faire pousser une récolte à partir de graines
Pour profiter du goût original de la verdure luxuriante tout l'été, le processus de culture des herbes médicinales commence au début du printemps. Cependant, le sol est préparé à l'automne. Tout d'abord, le site est déterré. Puis, si nécessaire, faites sel de potassium et superphosphate. Au printemps, lorsque la neige fond et que la terre s'assèche un peu, la place de la bourrache est à nouveau assouplie et alimentée en nitrate d'ammonium.
Dans la zone préparée, des trous sont faits à environ 2 cm de profondeur à une distance de 15 à 20 cm les uns des autres. Les grains sont disposés avec un intervalle de 10 cm. Les cultures sont saupoudrées de terre et arrosées abondamment. Après 10-12 jours, les germes apparaîtront à la surface.
La procédure de semis de graines est effectuée tous les 14 jours afin qu'il y ait toujours des légumes verts frais sur la table.
La pratique montre que ce n'est que grâce à une plantation et à un entretien compétents de l'herbe de concombre de bourrache que vous pouvez obtenir des légumes verts de haute qualité. Par conséquent, les jeunes plants sont régulièrement désherbés, supprimant mauvaises herbes... Lorsque la terre végétale sèche, le lit est abondamment humidifié. L'arrosage est effectué en tenant compte des précipitations naturelles. Pendant la saison des pluies, la plante n'a pas besoin d'humidité supplémentaire.
Malgré le fait que la culture aime beaucoup la lumière, elle est également semée sous des arbres ramifiés. Si l'été devrait être trop chaud, à l'ombre partielle, la plante ne fleurira pas aussi rapidement qu'au soleil. Cela signifie qu'il y aura toujours une excellente délicatesse verte sur la table.
Le processus de culture de l'herbe de concombre à partir de graines est lancé avec succès à l'automne. Le lit de jardin est préparé de manière traditionnelle. Faites des trous selon le schéma et disposez les grains. Endormez-vous avec de la terre, arrosée. Au printemps, il y aura des pousses vertes qui pourront être mangées.
Les jardiniers occupés peuvent laisser quelques buissons avec des fruits dans le jardin pour qu'ils soient bien mûrs. Les noix s'ouvriront au hasard, les graines tomberont et germeront l'année suivante. Cependant, cette méthode peut conduire à une propagation incontrôlée de l'herbe dans le jardin.
La bourrache est cultivée avec succès sur un rebord de fenêtre à l'aide de grands récipients ou pots.
Propriétés utiles de la bourrache pour le corps et l'application du produit
Après avoir soigneusement examiné l'herbe de concombre, les biologistes y ont trouvé un certain nombre de composants précieux:
- les vitamines;
- tanins;
- un certain nombre d'acides (malique, citrique, ascorbique, lactique);
- saponine;
- les alcaloïdes;
- oligo-éléments (fer, phosphore, lithium);
- saccharose;
- huiles essentielles.
Dans les pays européens, les médecins utilisent activement la culture pour diverses maladies du cœur et du système nerveux. Ils recommandent aux patients d'inclure régulièrement des herbes dans leur alimentation.
Les guérisseurs traditionnels ont également apprécié les propriétés bénéfiques de l'herbe de concombre bourrache, qui ont un effet bénéfique sur le corps.
Par conséquent, ils conseillent d'utiliser le produit lors du traitement:
- les hémorroïdes;
- gonflement des membres;
- la diarrhée;
- rhumatisme;
- eczéma.
Dans chaque cas, l'âge et le degré de la maladie sont pris en compte. Avant d'utiliser le produit, les guérisseurs traditionnels recommandent de consulter votre médecin. Ce n'est que grâce à des efforts conjoints que le succès de la lutte contre les maux est atteint.
Les inflorescences parfumées d'herbe de concombre sont utilisées pour la cuisine:
- boissons chaudes;
- teintures médicinales;
- confiserie.
Cependant, ils sont d'abord séchés de manière classique. Les fleurs sont disposées sur une surface en bois. Placé dans un endroit bien ventilé. Le produit fini est stocké dans des sacs en papier ou en tissu.
Le thé chaud aux bourgeons de bourrache aide à lutter contre l'angine et la bronchite.
Le pouvoir de guérison du miel
Il existe de nombreux types d'aliments sucrés. Les plus populaires sont les variétés florales, de tilleul et de sarrasin à la douceur naturelle. Cependant, les abeilles ne manquent pas l'occasion de se régaler de nectar et de concombre. Le résultat est un liquide transparent précieux au goût délicat.
Grâce aux composants précieux qui composent le produit, de telles propriétés bénéfiques du miel de bourrache ont été remarquées:
- effet anti-inflammatoire;
- effet diurétique sur le corps;
- stimulation des forces protectrices.
Avec une utilisation régulière de miel, une personne devient plus équilibrée. Il supporte facilement les épreuves de la vie et ne tombe pas dans la dépression. De plus, les processus métaboliques sont restaurés qui affectent le poids. Le miel de bourrache aide particulièrement avec divers rhumes.
Le produit est activement utilisé dans le traitement des processus inflammatoires de la peau.
L'huile de bourrache comme complément alimentaire
Les scientifiques ont prouvé que le produit contient une énorme quantité d'acides gras polyinsaturés:
- linoléique;
- palmitique;
- oléique;
- stéarique;
- palmitoléique;
- arachidinique;
- prezoic.
Pour cette raison, il a un effet anti-inflammatoire. Le liquide de guérison est souvent utilisé comme complément alimentaire pour maintenir l'immunité.
De plus, l'huile de bourrache est utilisée pour traiter:
- arthrite;
- thrombophlébite;
- hypertension;
- parodontite.
Utilisation externe d'huile de bourrache
La propriété émolliente du produit aide à lutter contre les maladies de la peau. Par conséquent, son application a reçu une reconnaissance universelle. Le liquide pénètre profondément dans la peau du visage, de la tête et du cou. Grâce à cela, les nutriments stimulent les processus métaboliques qui arrêtent le vieillissement.
L'huile, à base d'herbe de concombre bourrache, est utilisée pour éliminer l'acné, comme composant auxiliaire. Il est appliqué directement sur la zone endommagée et frotté soigneusement sur la peau. Le produit est utilisé sous forme pure, sans dilution avec de l'eau. Après plusieurs procédures, les boutons sèchent, puis disparaissent à jamais.
La substance sert de merveilleux remède pour hydrater la peau du visage et démaquiller le maquillage décoratif. Il est appliqué sur un morceau de coton ou sur un disque cosmétique, puis essuyé doucement sur les yeux, les lèvres et les joues. Les résidus de la substance sont lavés à l'eau claire. Utilisez du savon au goudron si vous le souhaitez.
Les femmes ménopausées ressentent souvent un cuir chevelu et un visage secs. En utilisant de l'huile de bourrache, le problème peut être facilement résolu. Si la substance est appliquée sur la zone sensible au moins une fois par semaine, le résultat ne sera pas long à venir.
L'huile de Borago est d'un grand avantage pour les plaques à ongles. Les cosmétologues conseillent de l'appliquer sur les ongles plusieurs fois par semaine. Le résultat n'apparaîtra que dans un mois. Par conséquent, la procédure doit être effectuée avec soin et patiemment.
Les hommes atteints de psoriasis peuvent profiter du produit miraculeux. Il est appliqué sur la plaie avec une fine couche, après quoi il est soigneusement frotté sur la peau avec des mouvements massifs.
Même lors de l'utilisation de l'huile de borago en cosmétologie, vous devez consulter un médecin. L'automédication entraîne parfois de graves problèmes.
Comme c'est bien qu'une culture aussi précieuse existe dans la nature. L'herbe de concombre de bourrache est très attrayante. De plus, il dégage un arôme agréable. L'herbe est cultivée en semant des graines directement sur le lit de jardin. Le produit a un effet bénéfique sur le corps. Il aide à combattre divers maux et améliore également l'état de la peau et des ongles. Laissez une telle plante apparaître dans notre chalet d'été.