Melotria brute ou une variété de concombres, comme les pastèques - un exotique sans prétention dans votre jardin

Dites-moi, quel est le nom de la variété de concombres, comme les pastèques? Nous avons une nouvelle voisine, une telle maîtresse, elle a tout dans son jardin et toute une collection dans les parterres de fleurs. Je vois de nombreuses plantes pour la première fois, alors j'ai essayé ces miracles - les concombres. Goût très inhabituel, mais la vue est généralement incroyable. Je peux imaginer à quoi ils ressembleront dans des bocaux. Je veux en planter un pour moi l'année prochaine.

Nous savons tous par l'école qu'en fait une pastèque n'est pas un fruit, mais une très grosse baie, et les concombres sont des légumes. Mais les scientifiques - éleveurs sont allés encore plus loin et ont croisé ces deux produits apparemment incompatibles. C'est ainsi qu'apparaît une variété de concombres, comme les pastèques, à savoir la mélotrie rugueuse. Ils ont conservé l'aspect d'une baie, mais l'intérieur est un légume, tout en en étant une copie très réduite. De plus, les pousses à la vendange ressemblent même à une branche à raisins rayés, car la longueur de chaque fruit ne dépasse pas 4 cm.Néanmoins, malgré sa taille modeste, cet exotique est assez savoureux. Il peut être consommé frais, ajouté à la salade et même en conserve et mariné pour l'hiver.

Une variété de concombres, comme la pastèque, est une excellente solution à la fois pour un potager et pour décorer un gazebo

De par sa nature, la mélotrie est une liane vivace de la famille des citrouilles. Ses longs cils, jusqu'à 3 m, ont des antennes avec lesquelles la plante est solidement attachée à n'importe quel support. Cela vous permet de faire pousser des pastèques miniatures même sur une arche ou une tonnelle. Pourquoi pas, compte tenu des grandes feuilles densément espacées. Ils sont très similaires au concombre, mais légèrement plus petits. La plaque foliaire est triangulaire, divisée en trois segments pointus et couverte de pubescence.

Au début de l'été, la vigne fleurit avec des fleurs bisexuées jaune vif, et après quelques semaines, elle vous ravira avec des fruits. Petits, pas plus de 4 cm de long, ils sont recouverts d'une peau fine à rayures. A l'intérieur, pulpe juteuse au goût complexe:

• le goût du concombre se fait sentir en premier;
• puis l'acidité de la chaux apparaît;
• l'arrière-goût est complété par la légère astringence des écorces de melon.

Le look original a donné aux mini concombres de nombreux noms. Pour leur acidité, ils sont appelés cornichons aigres. Et pour la minuscule et le motif de pastèque rayé - avec du concombre pastèque, ainsi que du concombre américain et africain. Peut-être que les surnoms les plus inhabituels peuvent être considérés comme «concombre colibri» en l'honneur du plus petit oiseau et de la pastèque de la souris. En effet, un tel fruit ne sera une pastèque que pour les souris.

Caractéristiques de la culture du concombre africain

Dans son pays d'origine, l'Amérique centrale, la mélotrie est une plante vivace et pousse presque comme herbe... En effet, cette plante est absolument sans prétention et peut porter ses fruits même dans les régions les plus défavorables. Il est à noter qu'il se reproduit non seulement par graines, mais aussi par voie végétative, par tubercules.

Les tubercules sont également comestibles: ils ressemblent à des patates douces, prenant du poids jusqu'à près de 0,5 kg chacun. Le goût est très spécifique, pour un amateur: un croisement entre un radis et un concombre.

Quant au territoire de la Russie, la pastèque de la souris peut également pousser ici. Voici juste une petite nuance: la nature thermophile ne tolère absolument pas nos gelées. Par conséquent, la plante est principalement cultivée en semis, plantée chaque année. Déjà deux semaines après avoir planté les semis en pleine terre, elle donne les premiers guides de pastèque.La fructification dure jusqu'au gel, et jusqu'à 5 kg de fruits peuvent être récoltés dans un buisson.

Comment faire pousser la mélotrie - vidéo