Comment faire pousser du fenouil dans le pays: plantation, reproduction, entretien des plantes

Avant de cultiver du fenouil dans le pays, vous devez comprendre les caractéristiques et les règles d'entretien d'une culture épicée. La seule manière vous pouvez obtenir une récolte de haute qualité avec un goût élevé.

Description de l'apparence de la culture

Le fenouil appartient aux plantes parapluie, étant vivace, mais le plus souvent elle est cultivée comme annuelle. Son plus populaire variété - fenouil végétal, il est très apprécié des experts culinaires pour ses fruits sains avec un goût brillant.

La plante atteint 2 m, a une forte tige dressée, qui est recouverte d'une légère floraison bleuâtre, de branches denses. Racine pivot, forte, massif. Une plante a plusieurs branches à partir de la racine. En diamètre ils atteignent 1,5 cm.

Les principales variétés et types de fenouil:

• légume;
• ordinaire;
• "Jardin";
• "The Utter";
• Luzhnikovsky Semko;
• "De Crimée";
• "Poivre";
• Rudy.

Le fenouil laisse ressembler un à un aneth... Leur couleur est d'un vert riche. Après avoir semé les graines, le fenouil ne fleurit que l'année suivante, la floraison se poursuit tout au long de la saison. Les graines ont un goût sucré, elles mûrissent à l'automne. En longueur, les grains atteignent 1 cm, en largeur pas plus de 4 mm. De plus, ils sont très légers: mille pièces ne pèsent que 6 grammes.

Comment faire pousser du fenouil dans le pays: sélection de lits

Le choix d'un lieu de plantation de cette culture doit être prenez-le de manière responsable, assurez-vous de prendre en compte le voisinage avec d'autres plantes de jardin.

Le fenouil n'a pas toujours un effet positif sur les plantes qui poussent à proximité.

Précurseurs de fenouil

L'endroit optimal pour planter du fenouil est dans les plates-bandes où ont été cultivées des cultures exigeantes en matière d'introduction de matière organique.

Les meilleurs précurseurs de l'herbe:

• pois;
• choux;
• concombres;
• Patate.

Besoins d'éclairage

Le fenouil a besoin de beaucoup de lumière, donc pour il devra choisir un territoire réchauffé par le soleil pendant toute la journée. L'ombre des arbres ou des bâtiments peut affecter développement.

Terrain à planter

Le sol pour planter cette culture doit être suffisamment sélectionné nutritif, fertile. De préférence limoneux, loam sableux ou variétés de sols calcaires. La parcelle est labourée avec du bio Composants. Pour que la plante supporte calmement l'hivernage, tout en surface couper la tige verte, puis isoler, saupoudrer de tourbe mélangée à du fumier ou de l'humus avec de la sciure de bois.

Fenouil végétal: le cultiver à partir de graines

Les graines de fenouil ne se détériorent pas et ne perdent pas leur germination lorsque stockage pendant 3 ans. Pour qu'ils poussent plus vite, vous en avez besoin correctement préparer. Les graines doivent être placées sur un petit morceau de tissu, enveloppé eux et immergé dans une solution de stimulant de croissance afin que le tissu soit bien humide. DANS Dans cet état, les graines de fenouil se conservent environ 4 heures.

Semer en pleine terre

Les jardiniers sèment les graines de différentes manières. Certaines graines de fenouil plantent au printemps. Le principal avantage de cette période de plantation en massifs (en avril) est que la plante ne nécessite aucun soin supplémentaire. Certains résidents d'été préfèrent semer leurs cultures à l'automne - au tout début de septembre. Avec cette approche, la brousse doit être isolée pour l'hiver.

Lors du semis à tout moment de l'année, les graines de fenouil sont immergées dans le sol à seulement 2 ou 3 cm.Le lit de jardin est préparé à l'avance. De la chaux est ajoutée au sol, ainsi qu'un seau d'humus. Ce montant sera exigé pour chaque mètre carré du site. Ajoutez également 2 seaux de sciure de bois et de composés minéraux au sol.

Des espaces de 0,6 m sont laissés entre les rangées. environ +7⁰Après une semaine, les graines de fenouil poussent. À ce moment-là ils sont éclaircis. Il doit y avoir une distance d'au moins 20 cm entre les copies.

Semer des graines pour les semis

Pour obtenir des plants, les semis sont effectués dans des caisses, rempli de sol nutritif. La procédure se déroule de février à mars mois. Lorsque les premières pousses sortent du sol, les plants sont transplantés et plongez dans des conteneurs individuels. Vous pouvez continuer à grandir en boîtes, mais en observant la distance entre les spécimens est de 20 cm.Après 4 semaines, la plante peut être planter sur des plates-bandes ouvertes.

À l'aide de semis, il est préférable de cultiver des variétés de légumes d'une culture épicée.

Comment bien entretenir le fenouil sur lits ouverts

Cultiver une plante épicée dans le jardin n'est pas particulièrement complexe. L'essentiel est d'éliminer les mauvaises herbes à temps en désherbant les lits. Arracher les mauvaises herbes ne sont pas la meilleure option, il est plus productif de les couper. Donc ça restera dans le sol plus d'humidité.

Lorsqu'elle est semée directement dans le sol, la culture n'a pas toujours le temps de former de grandes têtes de chou en raison des longues heures de clarté.

Règles d'arrosage des plantes

C'est une culture qui aime l'humidité et qui est très sensible à l'arrosage. Les plantes sont irriguées tous les 4-5 jours. Dans ce cas, la consommation d'eau est de 1 seau à 1,5 seau pour chaque mètre carré de lits. Si vous arrosez moins la culture, alors avec ses racines longues et puissantes, il absorbe l'humidité des plantes à croissance rapprochée. À cause de quoi, au fil du temps, non seulement le fenouil se dessèchera, mais le reste mourra également récolte. Humidifiez les parterres de fenouil à l'automne, si le temps est sec.

Comment fertiliser le fenouil

Il est nécessaire de commencer à nourrir immédiatement après les plants de fenouil ont été éclaircis. L'un des meilleurs engrais pour une plante à épices - molène ordinaire sous forme d'infusion.

Le fenouil peut être cultivé sur le balcon.

Il y a deux façons de fertiliser les lits avec une molène:

1. Pour l'appliquer directement sur le sol, tous les 10 l fumier ajoutez 3-4 litres d'eau et remuez.
2. Pour arroser les plantes, vous devez préparer une solution moins concentrée: le mélange destiné à être introduit dans le sol est pris 1 volume et 10 volumes d'eau supplémentaires sont ajoutés.

Des éléments nutritifs sont ajoutés deux fois sous les buissons de fenouil saison de croissance. Au lieu de molène, il est permis d'utiliser du fumier de poulet, et vous pouvez les nourrir de la culture encore plus de 2 fois. Pour ça vous devrez prélever 50 volumes d'eau pour 1 volume de litière.

Hilling un buisson de fenouil

Pendant la saison, la récolte est repoussée deux ou trois fois. Saupoudrer de terre à une hauteur de 4 à 7 cm.Si cette procédure est effectuée, alors les choux près de la surface du sol seront blancs comme neige et charnus.

Quand et comment récolter le fenouil

Avec des soins appropriés, les têtes de chou atteignent 10 à 12 cm diamètre. Ils sont coupés à la surface même du sol. Si vous les déconnectez un peu plus haut, à environ 3 cm de la base, la plante à cet endroit commencera à se libérer nouveau feuillage.

La meilleure option pour sauver les têtes blanches est cool place et une boîte de sable. Avant de les enterrer, vous devriez vous débarrasser de tout feuilles, ne laissant qu'un court pétiole jusqu'à 10-12 cm. Lors du stockage du fenouil au réfrigérateur, il ne perdra pas ses propriétés d'origine dans les 7 jours, il ne devrait pas être conservé plus longtemps.

Lorsque vous cultivez du fenouil ordinaire, uniquement pour verdure, le sommet de la plante est coupé lorsqu'il atteint 0,3 m de hauteur. Lorsque une telle croissance, les feuilles d'une culture épicée ont le plus prononcé, saturé goût et arôme. Il est recommandé de le couper le matin ou tard le soir.

Cultiver une culture épicée dans le jardin n'est pas du tout difficile.Si elle est correctement arrosée et fertilisée, et si vous suivez les règles de base pour prendre soin du fenouil, la plante donnera un feuillage parfumé et des têtes de chou pour les créations culinaires.

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