Comment faire pousser du chou-fleur: méthodes de plantation et caractéristiques d'entretien

Dites-nous comment faire pousser du chou-fleur? L'année prochaine, j'ai décidé de diversifier mon assortiment de jardin, mais j'ai aimé ce chou. Je plante des variétés à tête blanche pour les semis, mais avez-vous aussi besoin de variétés colorées? Ou pouvez-vous semer des graines directement dans le sol?

Le chou-fleur est très apprécié des nutritionnistes. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux, mais très peu de fibres. Cela rend la culture idéale pour l'alimentation d'un enfant. Il peut également être utilisé pour les maux d'estomac. Une telle popularité a conduit au fait que le légume se trouve de plus en plus dans les plates-bandes. Avec certaines connaissances, obtenir une récolte utile n'est pas du tout difficile. Les jardiniers expérimentés savent comment faire pousser du chou-fleur et sont heureux de partager leurs secrets.

Méthodes de plantation

La culture se développe de deux manières:

• semer des graines en pleine terre;
• à travers les semis.

La deuxième option est plus souvent utilisée car elle rapproche la maturation de la récolte. De plus, s'il n'y a pas de serre, les semis en plein champ peuvent mourir des gelées de retour.

Semer des graines dans le jardin

S'il n'y a pas de possibilité et d'espace pour les semis, les graines peuvent être semées directement dans le sol ouvert. Ils font cela à la mi-avril. Les cultures doivent être recouvertes de papier d'aluminium. Il est périodiquement ouvert pour être diffusé. Lorsque les plants grandissent et deviennent plus forts, ils sont plantés.

Méthode de semis de culture de chou-fleur

Les graines pour les semis sont semées environ 2 mois avant la plantation prévue de chou dans le jardin. Les variétés précoces sont plantées au début du mois de mars, les plus tardives - dans la deuxième décennie du mois. Les conteneurs sont remplis de terre meuble fertile. Les graines sont semées dans des rainures en laissant au moins 3 cm entre elles, les cultures sont saupoudrées d'une fine couche de terre et recouvertes d'un sac ou d'un verre. Lorsque les pousses apparaissent, vous devez transférer le récipient avec elles dans une pièce fraîche et y rester pendant une semaine. Ensuite, augmentez la température à 17 degrés - pendant la journée et 10 - la nuit. À l'âge de 2 semaines, les plants plongent. Sur lit de jardin il peut être replanté début mai.

Comment faire pousser du chou-fleur: nuances importantes

Le chou-fleur est l'espèce la plus thermophile de cette culture et est plutôt maussade. Pour avoir de grosses têtes denses, elle a besoin de "plaire", tout d'abord, avec chaleur. Un printemps froid et prolongé, lorsque le thermomètre ne dépasse pas la marque plus 8, privera la récolte. Les têtes cesseront de se développer. Dans le même temps, une augmentation de la température de plus de 25 degrés a un effet néfaste sur la formation de la récolte. Les têtes de chou deviennent petites et lâches.

Un bon éclairage est tout aussi important - l'ombre partielle n'est pas pour le chou-fleur. Les semis ont besoin d'un éclairage supplémentaire et les plates-bandes doivent être situées dans la partie la plus claire du jardin. Le chou-fleur aime l'arrosage et les sols légers et fertiles. Il pousse mieux dans un sol limoneux sableux fertilisé avec de l'humus.

Vidéo sur la culture du chou-fleur de la graine à la récolte