Comment manger somnolent et tirer le meilleur parti de vos avantages
Il est important de savoir comment manger du serpent dans les aliments pour que le plat soit savoureux et riche en vitamines. Il suffit de suivre les recommandations et d'adhérer aux conseils de chefs renommés. Ce n'est que dans ce cas que le liquide deviendra l'ingrédient principal de la table à manger.
Comment manger du serpent dans différents plats
Soupe de rêve et d'avoine
Pour préparer un délicieux premier plat, versez de l'eau bouillante sur les céréales puis ajoutez une petite quantité de beurre. Mettez le récipient avec les composants au gaz et faites cuire à feu doux pendant 1 heure. Pendant la cuisson des flocons d'avoine, vous devrez préparer la plante. Rincer soigneusement les feuilles sous l'eau courante, hacher finement. Ensuite, mettez de la farine d'avoine bouillante et salez un peu. Cuire jusqu'à cuisson complète.
Pour préparer un plat, vous devez prendre:
- 200 g de feuilles fraîches de rêve;
- 1 cuillère à soupe. l. le beurre;
- sel, vinaigre, épices.
Servir la soupe à l'avoine avec des herbes finement hachées.
Soupe de rêve inhabituelle
Ingrédients de cuisson:
- 100 g de feuilles d'herbe hachées;
- 100 g de concombres frais;
- 1 cuillère à soupe. l. le beurre;
- 30 g de crème sure maison;
- 3 pommes de terre;
- oignons verts;
- un peu de farine;
- une pincée de sel.
Lavez la pelure et les plumes d'oignon à l'eau froide et hachez-les. Puis versez de l'eau bouillante dessus et mettez le feu. Faites cuire 20 minutes. À la fin de ce temps, mettez un peu d'huile, du sel, des pommes de terre dans une casserole.
Après cela, vous devez préparer les concombres. Lavez et épluchez bien les légumes. Coupez la pulpe en petits cubes et ajoutez-la à la casserole. Cuire la soupe jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. La dernière étape consiste à remplir le plat. Pour ce faire, combinez la farine et la crème sure. Versez le mélange préparé dans la soupe et mélangez bien. Soyez prêt et servez. Garnir chaque portion d'herbes sur le dessus.
Soupe aux choux savoureuse
Pour préparer un tel plat, il faudra un minimum de temps et d'efforts. Pour cela, il n'est pas nécessaire d'avoir des compétences, il suffit de suivre la séquence d'actions.
Pour cuisiner, vous devez utiliser:
- quelques feuilles de rêve et oseille;
- pommes de terre;
- une cuillerée de beurre et de crème sure;
- un petit œuf à la coque;
- diverses épices et sel.
Le rinçage et l'oseille doivent être lavés et séchés un peu à température ambiante. Si vous prévoyez de faire cuire la soupe aux choux immédiatement, l'herbe préparée doit être mise dans une casserole et remplie d'eau. Faites bouillir la neige pendant 30 minutes. Mettez ensuite les pommes de terre hachées dans le liquide, et 15 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les oignons, le sel et les épices au goût. Servez des plats préparés avec des œufs et de la crème sure.
Salade de rêve
Cuisiner un tel plat est un plaisir. Si tout est fait correctement, la salade de rêve s'avère très satisfaisante et savoureuse.
Les vieilles feuilles de rêve ne doivent pas être utilisées pour la nourriture. Ils sont très résistants et ne contiennent pas beaucoup de vitamines.
Ingrédients de cuisson:
- trois pommes de terre moyennes;
- un tas de feuilles de rêve;
- de l'oseille;
- 1 cuillère à soupe. l d'huile végétale;
- sauce tomate;
- sel.
Tous les légumes doivent être bouillis et coupés en petites tranches. Déposer en fine couche sur un plat large, puis déposer l'oseille hachée et sécher. Saler soigneusement le tout et arroser légèrement d'huile végétale. La dernière étape consiste à ajouter la sauce. Vous devez remuer une telle salade juste avant de servir.
Coulant aux pommes de terre
Produits pour la cuisine:
- 1 kg de pommes de terre (vous pouvez en prendre des jeunes);
- 1 kg de neige;
- céleri;
- 150 g de persil, oignons verts;
- 0,5 cuillère à soupe crème aigre;
- sel poivre.
La première chose pour commencer à cuisiner est de hacher l'herbe et le céleri. Ensuite, coupez les pommes de terre en petits morceaux et laissez mijoter avec les feuilles pendant 30 minutes. À la fin de ce temps, le plat doit être assaisonné avec de la tomate et de la crème sure, saupoudrer d'aneth haché sur le dessus.
Comment saler la neige pour l'hiver
Les rêves peuvent être marinés et salés. Elle ne perd pas son goût et ses micro-éléments utiles. Sous cette forme, les aliments peuvent être conservés pendant plusieurs mois.
Avant de commencer la procédure, vous devez laver soigneusement la masse verte de la plante sous l'eau courante et la sécher. Ensuite, mettez dans un bol profond et couvrez de sel. Mélangez le tout à fond sans dépasser. Dans cet état, laissez à température ambiante pendant 15 à 30 minutes. Vous pouvez également mettre une petite presse sur le dessus.
Il est préférable d'utiliser des plantes ne dépassant pas 35 cm de haut.Les vieux buissons ne donneront pas le résultat souhaité. Ces plantes peuvent ne pas contenir de très bons composés dans leur composition qui peuvent nuire.
Vous devez le mettre dans un bocal après qu'il se soit installé dans un bol. Pour le salage, n'utilisez que des récipients en verre qui peuvent être soigneusement fermés avec un couvercle. Si tout est fait correctement, le jus ne coulera pas et la masse verte sera toujours humide.
Il est nécessaire d'étaler le badigeon dans un pot de manière à ce qu'il ne reste aucun vide. Continuez à décaper dans un endroit frais. Une excellente option est une cave ou la tablette inférieure du réfrigérateur. Vous pouvez utiliser le salage lors de la cuisson des pommes de terre, diverses soupes.
Les feuilles de rêve peuvent également être séchées. Mais même dans ce cas, il est préférable d'utiliser de jeunes plantes fraîches. Les feuilles séchées sont broyées en poudre puis combinées avec du poivre ou d'autres épices. C'est une excellente option pour ajouter une saveur incroyable à divers plats.
Savoir cuisiner les feuilles de chaux peut fournir à toute la famille un produit sain. Mais n'abusez pas de cette plante, car cela peut aggraver l'état de santé.