Trois façons éprouvées de fabriquer de l'huile d'argousier
L'éther de couleur orange avec une teinte rouge est utilisé avec succès pour les procédures cosmétiques, les tâches ménagères et comme remède. Les gens utilisent plusieurs technologies pour fabriquer de l'huile d'argousier à la maison, y compris tous les principaux composants de cet arbuste. Ceux-ci inclus:
- Jus frais;
- gâteau aux baies;
- des os.
Huile d'argousier bricolage
Dans les usines, le mélange huileux est extrait uniquement des graines elles-mêmes. En cohérence, il s'avère plus visqueux et inhabituellement transparent. La procédure d'obtention d'un tel éther est très compliquée. Pour cela, des fours spéciaux et des équipements de pressage sont utilisés. Il est difficile de mener une telle expérience à la maison. Par conséquent, il est préférable d'utiliser des méthodes moins coûteuses.
L'huile maison est mieux conservée dans des récipients en verre ou en céramique. Dans ce cas, le couvercle doit fermer hermétiquement la bouteille afin que l'éther ne se détériore pas.
Des baies
La cuisson de l'huile d'argousier à la maison commence par la sélection de fruits mûrs légèrement trop mûrs. Nous devons essayer d'éviter la moisissure et les taches de pourriture sur eux, car de telles erreurs gâchent la qualité de l'émission. Après cela, il est important de bien laver la culture sélectionnée. Un tamis et un bon débit d'eau du robinet sont une option incroyable. Pour s'assurer que les fruits sèchent bien, ils peuvent être disposés sur une gaufre ou une serviette en papier. Certaines femmes au foyer utilisent un journal ou une plaque à pâtisserie. Tout est prêt pour la cuisson. Il existe deux méthodes de production d'huile.
Recette numéro 1: avec des baies fraîches
Etapes de cuisson:
- DANS presse-agrumes les baies mûres sont interrompues. Sinon, vous pouvez les pétrir (moudre) avec un rouleau à pâtisserie ou une presse à pommes de terre. Cela doit être fait dans un récipient en bois ou en verre.
- Pressez le jus et séparez la pulpe. De la gaze pliée en plusieurs couches est souvent utilisée.
- Le gâteau résultant (3-4 verres) verse 0,5 litre d'huile. L'original utilise du tournesol ou de l'olive non raffinés. Vous pouvez les remplacer par du soja ou du maïs.
- Processus d'infusion. Il dure environ 5-8 jours, c'est le temps dont les baies ont besoin pour saturer le liquide en vitamines et micronutriments.
- Tendre. Passez d'abord le mélange à travers un tamis, puis une étamine.
- Répétition de la procédure. Le jus est à nouveau pressé du gâteau restant. Cette tâche est mieux effectuée par un presse-agrumes, qui fabrique l'huile d'argousier à la maison comme dans une usine.
- Les restes du traitement secondaire doivent être remplis d'éther décanté.
Vous pouvez également utiliser un hachoir à viande ou un mélangeur pour broyer le fruit de la plante. Pour le meilleur effet, il vaut la peine de faire passer la pâte à travers l'unité plusieurs fois.
Recette numéro 2: avec des fruits frits
Etapes de cuisson:
- Les baies séchées doivent être placées au four. La température ne doit pas dépasser 70 ° C, car ils peuvent brûler. Il est important de suivre ce processus. Lorsque les grains changent de couleur et durcissent, ils peuvent être éliminés.
- Les fruits secs et durs doivent être écrasés en une masse de poudre. Peut-être que vous ne pouvez pas vous passer d'un moulin à café ou d'un mixeur.
- La farine obtenue doit être versée avec de l'huile végétale afin qu'elle recouvre le substrat broyé avec une marge de 3 cm.
- Couvrir et laisser reposer dans un endroit sombre et sec pendant une semaine. De préférence à température ambiante.
- À la fin de la période, vous devez filtrer le mélange à travers un chiffon ou un tamis. Laissez-le encore quelques jours. Lorsque le fond du pot devient trouble et que la couleur de la composition devient transparente, le produit fini doit être versé dans un autre bol.
Pour obtenir un agent cicatrisant concentré, il est conseillé de réaliser le dernier point au moins 5 fois. Dans un tel élixir thérapeutique et prophylactique, un quart du mélange est constitué de nutriments. Entre autres choses, il est important de se familiariser avec une autre recette d'huile d'argousier à la maison. Il diffère par sa composition et sa technologie de cuisson.
Lorsque vous faites frire les baies, vous devez les remuer toutes les 30 à 40 minutes pour qu'elles ne brûlent pas. L'utilisation d'une spatule en bois ou en caoutchouc permet de sécher uniformément.
Graines, jus et gâteau
Une telle teinture est faite plus souvent pour les procédures spatiales, bien que beaucoup la prennent avec succès à l'intérieur à des fins médicinales. Pour la préparation de l'éther, on utilise des aliments surgelés, ce qui permet de le cuire même en hiver. Mais vous devez d'abord faire des préparatifs à l'automne: cueillez les baies mûres, triez-les, lavez-les soigneusement, séchez-les et congelez-les dans des sacs ou des plateaux alimentaires.
La technologie permettant d'obtenir de l'huile d'argousier doré est démontrée par l'algorithme suivant:
- Dégivrage. Il est recommandé de placer d'abord le plateau congelé au réfrigérateur. Après 4 heures, vous pouvez le retirer et le laisser décongeler dans un environnement normal.
- Nous rincons. Cette procédure est nécessaire pour éliminer l'excès d'eau et les résidus des pièces endommagées.
- Tournoyer. Maintenant, vous devez presser le jus autant que possible, collecter et séparer le gâteau.
- Déchiquetage. Sécher le produit d'essorage sur du papier. Ensuite, sélectionnez soigneusement les graines et broyez-les dans un moulin à café. Mélangez ensuite les baies pilées et la farine obtenue à partir des graines. Afin de ne pas gâcher le résultat final, il est important d'observer toutes les subtilités de la fabrication de l'huile d'argousier à la maison.
- Laisser mijoter au bain-marie pendant 3 heures. Pour ce faire, vous avez besoin d'un gendre 2 casseroles: grandes et petites. Mettez un couvercle sur le fond du plat surdimensionné comme support et remplissez le fond d'eau. Placez un récipient plus petit (2 l) sur le dessus, rempli de gâteau haché, de jus de baies et d'huile végétale. Le mélange est prémélangé de bonne foi.
- Nous défendons. Dans un coin isolé, laissez-le reposer jusqu'à 72 heures.
- Nous collectons la couche huileuse formée à la surface du sirop. Vous pouvez le retirer avec une cuillère ou une pipette.
- Versez la composition dans un récipient plus petit avec un dessus plus étroit. Laisser agir 3 jours puis retirer à nouveau le film formé.
La cavité buccale peut être traitée avec de l'huile pendant la maladie parodontale, la pulpite, la stomatite ou après le retrait. Il est également efficace dans le traitement des rhumes. La gorge et les sinus sont traités avec.
Le dernier point de ce processus doit être répété jusqu'à ce que les taches huileuses ne se forment plus sur la surface. La couleur du mélange s'avérera plus claire qu'avec d'autres méthodes d'obtention d'huile. C'est parce que les graines n'ont pas de pigmentation, vous ne devriez donc pas avoir peur à la fin. Ainsi, ces trois recettes simples vous montrent comment faire de l'huile d'argousier à la maison simplement et avec une qualité de première classe.