Comment l'ananas pousse dans les plantations, dans une serre et dans un appartement
Les gens qui ont vu l'ananas pour la première fois croient à peine que ce n'est pas un arbuste tropical, habitué à vivre dans un manque d'humidité, mais une herbe. Selon la variété et la variété, les spécimens individuels peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de hauteur et le diamètre d'une rosette de feuilles dures varie de 1 à 2,5 mètres. Et pourtant, l'ananas est une plante herbacée vivace utilisée par les humains depuis de nombreux siècles.
Même avant la découverte du continent américain, les tribus locales cultivaient des ananas pour obtenir des fruits aigres-douces et des fibres solides utilisées pour fabriquer des vêtements, des nattes, des filets de pêche et des paniers.
Et aujourd'hui, la culture est reconnue comme l'un des pays les plus importants pour l'agriculture de la zone tropicale. Les ananas poussent dans de vastes plantations non seulement en Amérique du Sud et centrale, mais aussi dans la région asiatique, en Australie et dans plusieurs pays africains. Dans les climats tempérés, il est possible de faire pousser des ananas dans des serres. Et sur les appuis de fenêtre et les jardins, cette culture est utilisée comme plante ornementale spectaculaire.
Comment pousse l'ananas?
Malgré sa rigidité et la présence d'épines acérées le long du bord de nombreuses variétés, les feuilles sont très juteuses à la coupe.
Cela est dû au fait que dans les lieux de leur habitat d'origine, les plantes souffrent parfois d'un grave manque d'humidité. C'est pour la collecte de l'eau que la forme concave des plaques foliaires est destinée, le long de laquelle les gouttes de pluie et la rosée roulent jusqu'à la tige et la descendent, où dans le sol près de l'ananas se trouve un système racinaire fibreux superficiel.
L'eau s'accumule également dans la pulpe juteuse des feuilles, de sorte que plus tard, si nécessaire, soutiennent la plante entière et la formation du fruit. Combien de temps un ananas pousse-t-il avant que le fruit n'apparaisse dessus? L'ananas est prêt à fleurir 12 à 18 mois après la plantation. Le terme peut varier en fonction de la variété et de la variété de la plante, mais le processus d'inflorescence et de formation des fruits est similaire dans toutes les espèces.
Sur une extension allongée et sans feuilles de la tige, de petites fleurs combinées en une inflorescence dense en forme d'épi s'ouvrent. Le nombre de corolles, ne dépassant pas 1,5–2 cm de longueur et de couleur lilas ou rose-violet, dans une inflorescence peut atteindre deux cents. Premièrement, les fleurs bisexuées s'ouvrent dans les étages inférieurs, puis la floraison se propage aux bourgeons supérieurs.
Les ovaires sont des baies qui, pratiquement après la formation, commencent à fusionner les unes avec les autres, formant un ananas juteux familier à tout le monde sous une seule peau dure.
Il faut 3 à 6 mois pour que le fruit mûrisse, après quoi il est coupé. Comment l'ananas pousse-t-il davantage?
Au fur et à mesure que le fruit mûrit, la plante commence la formation rapide de pousses latérales subsidiaires situées à la fois à l'aisselle des feuilles et à la base de la rosette, ainsi que sous la graine elle-même. Lorsque le fruit succulent est coupé, la plante perd son principal point de croissance et le développement ultérieur peut se poursuivre avec de nouvelles pousses.
Cela se produit si l'ananas pousse dans la nature.Et les fruits non coupés par une personne, à l'intérieur desquels se trouvent de petits ananas à croissance sauvage, jusqu'à 3 mm de longueur, des graines et des pousses latérales - ce sont des moyens de continuer la vie et de reproduire la culture.
Les graines de fruits mangés par les animaux et les oiseaux, tombant dans le sol, donnent une nouvelle croissance et les pousses des aisselles s'enracinent facilement.
Mais dans les ananas vendus dans les magasins, même si vous regardez de près, vous pouvez difficilement trouver au moins quelques graines. Comment les ananas poussent-ils dans les plantations et les serres? Et où vont les graines?
Comment l'ananas pousse-t-il dans les plantations?
Étant donné que l'ananas est devenu extrêmement populaire dans le monde entier, les agriculteurs sont engagés dans sa culture non seulement en Amérique du Sud et en Amérique centrale, où la plante a été découverte et cultivée pour la première fois depuis des temps immémoriaux, mais également dans d'autres régions adaptées aux conditions climatiques. Les plus grandes plantations d'ananas existent en Asie, en Afrique du Sud, en Australie et dans le sud des États-Unis.
Ici, la culture est cultivée en utilisant une technologie intensive utilisant des variétés à gros fruits à maturation précoce. Les ananas tombent dans le sol sous forme de boutures enracinées d'au moins 20 centimètres de long. Les plantes sont plantées en deux rangées, laissant une distance d'environ 1,5 à 2 mètres entre les ananas individuels et faisant des allées plus larges.
Les meilleures variétés peuvent fleurir dès 12 mois après la plantation dans le sol. Lorsque la récolte est récoltée, les plantes sont récoltées et de nouvelles sont plantées à leur place, obtenues à partir des pousses à l'aisselle des feuilles.
Sous les tropiques avec des moyens mécanisés glaçage, médicaments modernes pour la lutte contre les ravageurs et les maladies, ainsi que pour la fertilisation et la fertilisation, en plein champ, il est possible d'obtenir jusqu'à trois récoltes par an.
Mais tout n'est pas si simple dans la culture d'ananas dans les plantations. Il s'avère que pour obtenir la récolte massive prévue, les plantes sont obligées de fleurir. Si auparavant ils utilisaient de la fumée de feu ordinaire pour cela, ils ont aujourd'hui recours au traitement des plantations avec de l'acétylène. Ce n'est que sous l'influence du gaz que les ananas des plantations commencent à déposer des boutons floraux.
L'inflorescence qui apparaît sur un long pédoncule ne diminue pas les inquiétudes des agriculteurs. Il s'avère que la maturation des fruits dans lesquels il n'y a pas de graines ou seulement leurs rudiments peut être obtenue en empêchant la pollinisation croisée des plantes.
Pour cela, des mesures de protection contre les insectes sont également utilisées, et même des capuchons de protection sont mis sur chaque inflorescence. En effet, à Hawaï, par exemple, les plantes de cette espèce aiment polliniser non pas les abeilles ou les papillons, mais les colibris.
Ananas en serre: une récolte inhabituelle dans un chalet d'été
Depuis le XVIe siècle en Europe, les ananas, en tant qu'invités de bienvenue des tropiques d'Amérique du Sud, sont cultivés en serre. Aujourd'hui, cela est également possible, d'autant plus que les technologies modernes facilitent grandement l'entretien des ananas en serre et réduisent le coût de leur entretien. En raison du type de surface du système racinaire, le besoin d'ananas dans la terre est limité à une couche d'environ 20 cm avec un calendrier bien conçu d'arrosage et de fertilisation, ainsi que lors de l'organisation éclairage supplémentaire dans les 6-8 heures, les ananas poussent, comme sur la photo, pas pire que dans une plantation tropicale.
La température optimale pour faire pousser cette culture est de 23 à 30 ° C. Une température de fond plus basse ou plus élevée affecte sensiblement la vitesse de développement des plantes, qui s'affaiblissent et peuvent être exposées à toutes sortes de maladies et d'attaques de ravageurs.
Le sol pour ananas est spécialement préparé en mélangeant de la terre de jardin, de l'humus, de la perlite, tourbe et ajouter du charbon de bois déchiqueté. Les plantes se rapportent bien à une acidité légèrement accrue, dont le niveau dans le sol peut atteindre 4,0 à 5,0 unités. Pour le maintenir, les ananas de la serre peuvent être arrosés avec de l'eau chaude acidifiée. L'humidité pour l'arrosage et l'irrigation du feuillage ne doit pas être plus froide que l'air. Il est nécessaire d'humidifier soigneusement le sol pour ne pas provoquer la stagnation de l'eau et la pourriture du système racinaire et de la tige.
Comme les ananas de la plantation, les plantes de la serre sont également traitées à l'acétylène ou fumigées plusieurs fois avec de la fumée pour obtenir une récolte.Combien de temps les ananas poussent-ils en serre, quand pouvons-nous attendre la première récolte? Avec l'utilisation de matériel de plantation de haute qualité, des soins appropriés et une fertilisation des plantations pendant leur croissance active, le temps d'obtention d'ananas mûrs en serre n'est pas plus long qu'en pleine terre.
Ananas dans un pot
En tant que culture en pot, l'ananas est largement utilisé aux États-Unis, dans le sud de l'Europe et dans d'autres pays aux climats chauds. Une grande plante spectaculaire décore parfaitement le jardin et la maison. Dans le même temps, les plantes de l'espèce Ananas comosus var sont souvent utilisées pour la plantation. comosus, familier à tous dans les rayons des magasins de fruits, et ses proches parents sont des variétés décoratives à petits fruits.
Les plantes des sous-espèces Erectifolius, Ananassoides et Bracteatus avec de petits fruits comestibles et un feuillage parfois panaché sont particulièrement intéressantes. Le fruit au-dessus des pousses de ces plantes a, bien sûr, un goût inférieur à celui des ananas d'une serre ou d'une plantation quelque part à Porto Rico.
Si vous voulez obtenir un ananas vraiment sucré à la maison, vous devrez essayer de le cultiver à partir du haut d'un fruit acheté dans un magasin.
Pour comprendre toutes les subtilités du processus, vous pouvez regarder des photos et des vidéos sur la croissance des ananas et le type de soins dont cette culture a besoin. La difficulté de prendre soin d'un ananas en pot est de fournir la température nécessaire à la plante, de respecter les règles d'arrosage et d'alimentation. Mais en regardant pousser l'ananas, vous pouvez apprendre à répondre aux demandes d'un animal vert. Et après 1 à 1,5 an après la plantation, le moment viendra de faire fleurir la plante et de porter ses fruits.