Un «agent» universel par nature - la moutarde
La moutarde est une épice si polyvalente qu'elle est utilisée à des fins domestiques et en cuisine. La poudre et les feuilles ont trouvé leur place en médecine comme en cosmétologie. Les jardiniers utilisent cette plante sans prétention pour lutter contre les mauvaises herbes. Les solutions qui en découlent sont une préparation naturelle pour la destruction des insectes à la maison. Maintenant, cela vaut la peine de considérer tout cela sous une loupe.
Sur ce sujet:moutarde de dijon qu'est-ce que c'est?
Collègue à domicile
La première mention de celui-ci a été enregistrée dans des chroniques datant de 3000 avant JC. e. En 1757, lors du siège de la ville de Mahon, le chef ingénieux décide de combiner huile végétale, œufs et moutarde. Le résultat est une sauce froide - mayonnaise. Depuis ce temps, l'assaisonnement a commencé à être utilisé en cuisine. L'huile obtenue est ajoutée aux produits de boulangerie. Sans cette épice unique, il est impensable de manger de la viande et de cuisiner de nombreux plats.
Certaines femmes au foyer pratiquent la vaisselle avec elle. La graisse est éliminée même dans l'eau froide. D'autres ont essayé de laver leur linge avec cette poudre comme d'habitude. L'effet les a tellement surpris qu'ils répètent de temps en temps la procédure.
Puisque les feuilles de la plante contiennent tout le complexe de graisses, de glucides, de protéines et de micro-éléments vitaux, elles sont consommées fraîches. Par exemple, émiettez-les en salade. Ces verts ajoutent du piquant et de la légèreté aux plats. En même temps, il y a une note épicée vive mais agréable.
Médecin de famille et cosmétologue
Une nouvelle tendance progresse dans la pratique médicale: le médecin de famille. C'est un vrai luxe d'avoir un tel spécialiste. Dans une certaine mesure, il peut le remplacer moutarde.
Les emplâtres à la moutarde sont une méthode soviétique pour traiter:
- toux;
- rhumes;
- sciatique.
En raison de ses propriétés antibactériennes et désinfectantes, l'assaisonnement est devenu un antiseptique populaire. Si vous traitez les plaies avec une solution d'épices, elles guérissent plus rapidement. Les masques fabriqués à partir de celui-ci rendent la peau du visage veloutée et améliorent également la circulation sanguine dans la tête. En conséquence, les cheveux deviennent luxuriants et brillants.
Il convient de rappeler que la désinfection des coupures de cette manière est une procédure plutôt douloureuse, qui n'est pas conçue pour les faibles de cœur. Avant utilisation, vous devez faire un test d'allergie.
Agriculteur professionnel
La culture appartient à la variété de plantes tolérantes à l'ombre et résistantes au gel. Par conséquent, il est conseillé de le cultiver sur un rebord de fenêtre. Les graines sont également semées dans le chalet d'été immédiatement après la fonte des neiges.
Les variétés suivantes sont populaires auprès des jardiniers:
- noire, elle est italienne;
- blanc;
- Russe, appelé Sarepta.
Pour éliminer les insectes nuisibles à la maison, une solution spéciale est préparée. Pour 10 litres d'eau chaude, il y a 40 g de savon à lessive et 50 g de moutarde en poudre. Le liquide est infusé pendant 2 jours, après quoi les fleurs d'intérieur sont vaporisées.
Dans le jardin, l'épice verte agit comme un ordonné et un engrais. Pour cette raison, beaucoup sèment leurs terres au début du printemps ou à l'automne, après la récolte.
La particularité de la plante est que:
- ses racines saturent la terre d'oligo-éléments utiles;
- l'évaporation des feuilles (il y a du soufre dans la composition) tue les spores fongiques / pathogènes;
- le compost (pour cela, vous devez déterrer les verts avec le sol) ameublit le sol et favorise le développement de bactéries;
- les fleurs sont d'excellentes plantes mellifères, elles attirent donc les insectes, ce qui conduit à la pollinisation des cultures voisines;
- détruit les mauvaises herbes du jardin.
Si vous placez un lit de moutarde le long du bord de la zone où les tomates et les pommes de terre sont plantées, les cultures deviendront résistantes au mildiou. Cette enquête a montré que la nature donne aux gens des «agents» universels. Il ne reste plus qu'à les remarquer et à utiliser les services.