Moutarde - comme engrais pour le sol

Le sol est fertilisé non seulement avec des produits chimiques, mais aussi des moyens naturels - excréments, cosses d'oignon, tabac, herbes, coquilles d'œufs et autres. Cependant, vous pouvez fertiliser la terre d'une autre manière. Par exemple, en plantant de la moutarde. Il est rarement utilisé comme engrais. Il est couramment utilisé en cuisine et en médecine. Mais il convient de prêter attention à cette plante et aux jardiniers qui souhaitent fertiliser le sol de leur parcelle.

Différences entre le blanc moutarde et le sarepta

Il existe deux types de moutarde:

1. Comme engrais pour le jardin. D'autres types ne sont pas utilisés à cette fin. Mais la moutarde blanche est un très bon engrais. Il est également appelé anglais.
2. Le deuxième type est Sarepta ou moutarde grise, beaucoup de gens le connaissent comme russe.

Ces deux types d'engrais verts diffèrent de plusieurs manières:

La moutarde anglaise n'aime pas le sol sec, en particulier pendant la germination et la formation des bourgeons. Dans un sol humide, cependant, il produit beaucoup plus de graines. Les sols marécageux et acides ne conviennent pas à la moutarde blanche. Une exception concerne les marais cultivés. La moutarde grise tolère normalement la sécheresse, mais elle ne poussera pas dans les zones marécageuses.

Les graines de moutarde blanche germent à une température de un à deux degrés Celsius. Pour la moutarde grise, une température légèrement plus élevée est requise - de deux à quatre degrés avec un signe plus. La moutarde blanche anglaise est plus résistante au froid et tolère même de petites gelées - jusqu'à moins six degrés. Le Russe, malgré son nom, est sensible au froid. Trois degrés au-dessus de zéro peuvent être fatals pour elle. La saison de croissance de la moutarde blanche dure environ 60 à 70 jours. Dans la moutarde grise, cette période est plus longue - elle atteint cent jours. De plus, plus le nord est éloigné, plus la saison de croissance est courte.

La hauteur de la moutarde anglaise blanche avant la floraison est d'un demi-mètre à soixante-dix centimètres. Ensuite, il pousse encore 20-30 centimètres et peut atteindre plus d'un mètre de hauteur. Si les sols sont pauvres et sableux, les plantes seront plus basses. La moutarde russe est légèrement plus élevée que son «parent» anglais. Les deux types de moutarde diffèrent par leurs graines. Dans la moutarde blanche, ils sont sphériques et de couleur légèrement jaunâtre. La masse de mille graines est d'environ six grammes. Les graines de moutarde russe sont ovales, gris-noir ou jaunes. Leur masse est de deux à quatre grammes (1000 pièces).

Avantages et inconvénients

La moutarde non seulement fertilise le sol, mais remplit également d'autres fonctions utiles. Elle:

• élimine les mauvaises herbes du jardin, en particulier sur les terres cultivées. C'est parce que la moutarde elle-même pousse rapidement;
• a de bonnes propriétés phytosanitaires, lutte contre les ravageurs tels que les limaces, la teigne du pois et taupin;
• aide à combattre les maladies des plantes - mildiou et gale de la pomme de terre. Cet effet est obtenu du fait que la moutarde lie le fer dans le sol et le guérit ainsi;
• la moutarde a une grande biomasse, ce qui signifie qu'elle reconstitue le sol avec des substances organiques importantes. Par la suite, ils sont transformés en humus;
• fertiliser le sol avec de la moutarde rend le sol plus souple et le structure grâce à des racines atteignant trois mètres. Le sol absorbe plus d'humidité et d'air;
• la moutarde aide à retenir l'azote dans le sol, l'empêchant ainsi de se lessiver. Mais cette culture, contrairement aux légumineuses, ne contient que de l'azote et ne le transforme pas en une forme convenant à d'autres plantes;
• cet engrais vert transforme les substances contenues dans le sol en forme organique et elles ne vont pas en profondeur;
• quand les gelées arrivent et que la neige tombe, la moutarde tombe sur le sol, le protégeant du gel;
• la moutarde est une excellente plante de miel, et de nombreux insectes qui pollinisent les plantes s'y précipitent;
• utilisez également la moutarde comme compagnon. Il améliore la croissance de certains arbres fruitiers, raisins et haricots. Si de la moutarde est plantée à cette fin, très peu de graines doivent être prises. Mais pour cultiver comme engrais vert, le nombre de graines devrait être beaucoup plus grand;
• la moutarde est également un bon précurseur pour les pommes de terre, les tomates et certaines autres cultures, car elle combat les maladies des plantes.

Ci-dessous, nous vous dirons comment et quand semer la moutarde, mais vous devez d'abord dire ses inconvénients:

• La moutarde, comme les autres crucifères, peut souffrir de maladies et d'insectes nuisibles. Pour cette raison, il est important de considérer les règles de rotation des cultures lors de sa plantation;
• certains oiseaux aiment la moutarde. Si cela inquiète le cultivateur, il doit couvrir les graines après le semis avec du paillis.

Caractéristiques du semis de moutarde pour la fertilisation du sol

La moutarde doit être plantée sur un sol fertilisé en gazon podzolique. Un sol limoneux sableux cultivé avec de la tourbe convient également à cette plante. Mais les sols argileux et acides et les marais salants ne conviennent pas à la moutarde. Lors du semis de moutarde pour fertiliser le sol, rappelez-vous que cette plante n'aime pas la sécheresse et nécessite des arrosages fréquents pendant la formation des bourgeons. Vous n'avez pas besoin d'utiliser la moutarde comme précurseur chouxparce qu'ils ont des maladies communes.

La moutarde blanche peut être semée du début du printemps au début de l'automne, en lui attribuant une zone libre. Le meilleur moment au printemps est 30 jours avant de planter des légumes. La moutarde est semée comme engrais à l'automne immédiatement après la récolte, alors qu'il y a encore de l'humidité dans le sol. Vous pouvez planter des graines à une profondeur de un et demi à deux centimètres, en laissant une distance de 15 centimètres entre elles. Dans ce cas, la consommation de graines sera d'environ 150 grammes par cent mètres carrés ou un peu moins.

Une autre méthode consiste à saupoudrer les graines sur les lits, à herse supplémentaire avec un râteau et à saupoudrer de terre. Lorsque la moutarde est plantée pour fertiliser le sol de la deuxième manière, il faut garder à l'esprit que la consommation de graines est au moins deux fois plus importante. Les premières pousses apparaîtront dans trois à quatre jours. Dans cinq à six semaines, la plante atteindra vingt centimètres et devra être tondue. La masse résultante doit être écrasée et noyée dans le sol, arrosée avec des moyens EM, tels que "Shining" et autres. Ensuite, couvrez avec du feutre de toiture ou un film sombre.

Si vous semez cette plante pour la première fois, il vaut la peine de voir comment la moutarde est plantée pour la fertilisation. Des vidéos sur ce sujet peuvent être trouvées sur Internet. Il convient de souligner à nouveau que la moutarde aime l'humidité, elle doit donc être arrosée fréquemment. Ceci est particulièrement important lorsqu'il n'y a pas de précipitations naturelles sous forme de pluie pendant une longue période. Prendre soin de la moutarde de cette manière aidera à faire en sorte que le sol du jardin soit meuble, riche et sain. Si la moutarde est cultivée pour la récolte du miel, le nombre de graines doit être réduit et les plantes semées à une plus grande distance les unes des autres.

Vous pouvez collecter vos graines si vous le souhaitez. Pour obtenir des graines, semez la moutarde au printemps, et pas très densément. Avec les semis d'été, les graines ne peuvent pas être obtenues. Les cabosses de moutarde anglaise ne se fissurent pas, elles peuvent donc être récoltées pendant la journée et le soir. La moutarde russe, en revanche, a des gousses plus fragiles, de sorte que ses graines doivent être récoltées tôt le matin ou tard le soir.

Vidéo: la moutarde comme engrais pour la terre