Savez-vous ce qu'est mon chéri et comment il est mangé?

Dis-moi ce qu'est ma chérie et comment est-il mangé? Papa a apporté quelques fruits verts d'un voyage d'affaires. Nous avons d'abord pensé que c'était un pamplemousse, seulement non mûr, et l'avons mis dans un vase pour mûrir. Mais maintenant, le deuxième week-end se termine, et les fruits n'ont pas changé de couleur, et l'un a même commencé à se détériorer. Je suis allé le jeter, j'ai rencontré un voisin qui a dit que c'était des bonbons, il en a vu dans un magazine. Donc, ils seront verts, et comestibles en général, et que faire avec eux?

Il y a tellement de fruits exotiques sur les étagères des supermarchés modernes. Le pamelo, l'avocat ou le feijoa ne sont plus une merveille, mais tout le monde ne connaît pas les bonbons. Si vous êtes également un amateur d'agrumes, vous devez absolument savoir ce qu'est un bonbon et comment il est mangé. Parce que sans le savoir, vous pouvez facilement jeter un fruit savoureux et sain ou passer devant dans le magasin. Et tout cela parce que la couleur verte de la peau fait penser à la plupart d'entre nous que le fruit est vert, ce qui signifie qu'il n'est pas savoureux. Cependant, en réalité, ce n'est pas du tout le cas, et maintenant nous allons tout découvrir en détail.

Qu'est-ce que ma chérie et comment est-il mangé

Pamela et le pamplemousse blanc sont devenus les parents du fruit exotique. Et le but de son élevage était d'améliorer le goût de ces cultures. Sweetie a obtenu sa belle couleur et son goût riche de pulpe juteuse de Pamela, mais en même temps sa taille est restée presque la même que celle du pamplemousse. Mais les sélectionneurs ont réussi à se débarrasser d'un grand nombre de graines et d'un goût amer.

Les principaux fournisseurs de bonbons sont les pays chauds - Chine, Italie, Espagne. À l'état sauvage, il pousse sur des arbres à feuilles persistantes atteignant 4 m de haut, mûrit en grappes, pouvant contenir jusqu'à une douzaine de fruits. Avec la culture industrielle dans les plantations, la hauteur des plantations est rendue plus pratique pour la récolte, jusqu'à 2 m. grandir à la maisonplanter des graines.

Les fruits du sviti ne sont pas aussi gros que ceux du pamela, seulement environ 11 cm de diamètre, mais ils ont une peau similaire, très épaisse. Après le nettoyage, jusqu'à 40% du poids total du fruit va à la poubelle. Par conséquent, compte tenu du prix élevé de ces produits exotiques, il n'est pas surprenant que tout le monde ne les achète pas.

La peau sur le dessus a une couleur vert foncé qui ne change pas même après une maturation complète. La pulpe est granuleuse, très juteuse, avec un fort arôme d'agrumes, douce, sans amertume et presque sans pépins.

Cependant, le film blanc sur les tranches est un peu amer, il est donc généralement pelé.

Comment pouvez-vous manger des bonbons

Le mode de consommation dépend de ce que vous souhaitez obtenir des agrumes:

1. Pour le jus, il vous suffit de couper le fruit en deux et de le presser.
2. Si vous avez besoin de pulpe, vous devez faire plusieurs coupes sur la peau de la sueur et retirer la peau, comme celle d'une pamela. Retirez ensuite la coque blanche de chaque tranche.

Les bonbons peuvent être consommés non seulement frais. Il est ajouté aux plats de viande et de poisson, aux salades. Ils font également de la confiture, des fruits confits et de la marmelade.

Comment nettoyer rapidement et facilement les bonbons