Cultiver du poivre en plein champ et en serre

L'une des cultures les plus couramment cultivées par presque tous les résidents d'été est le poivron. Et il y a plusieurs raisons à l'amour universel:

1. D'abordCe légume savoureux et sain est polyvalent. Il peut être coupé en salades fraîches, ou même préparé comme plat séparé.
2. en deuxième, le poivre est facile et simple à cultiver si vous connaissez quelques principes de base pour bien le faire.

Pour qu'une culture se sente à l'aise, vous devez vous pencher un peu sur l'histoire. Cela vous aidera à découvrir les conditions nécessaires à une bonne fructification, à la fois en plein champ et en serre.

La patrie du poivron est l'Amérique du Sud. Cela signifie que cette plante est la mieux adaptée pour à peu près le même climat: chaud et non aride.

S'il fait encore frais dans la serre, installez un radiateur. Et éliminez l'excès d'humidité en aérant.

Un sol dégagé plaît à la plante avec de la chaleur, mais pour une bonne croissance, il est nécessaire arrosage... Ce sont les règles de base. Mais il y a des subtilités de soins au poivre que chaque résident d'été devrait connaître.

Comment faire pousser une bonne récolte de poivrons en extérieur?

Une bonne récolte de poivrons n'est pas un hasard. Cela demande des efforts et des connaissances. Ainsi, par exemple, le taux de maturation du fruit et les caractéristiques de son entretien dépendront du choix de la variété. Le moment de semer les graines et le moment de planter une jeune plante dans le sol dépendront de la variété.

Divisons tout le processus de culture du poivre en plusieurs étapes:

1. Préparation du sol et des graines.
2. Cultiver des plants de poivre à partir de graines.
3. Soin des plantes.
4. Maladies et ravageurs.

Premier pas

Tout commence par la préparation des graines. Qu'est-ce que cela comprend? Il existe plusieurs technologies pour le traitement des semences.

• L'un d'eux consiste à faire tremper les graines dans de l'eau chaude (température de l'eau à partir de 40 degrés et plus) pendant 4 à 6 heures. Après cela, les graines sont placées dans un chiffon humide dans une pièce chauffée pendant 2 jours.
• Une autre façon consiste à habiller les graines dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, ils doivent être rincés et placés dans une solution. promoteur de croissance pendant 12 heures. Après cela, les graines sont lavées et placées dans un chiffon humide pendant quelques jours.
• Préparation du terrain. Si un sol prêt à l'emploi est vendu pour semer des graines. Ensuite, pour planter des plants après une cueillette et pour faire pousser du poivre en plein champ, vous devez faire attention à ce que la terre soit lâche et légère fertilisé... Pour ce faire, ajoutez de l'humus et du sable au sol, dans un rapport de 2 à 1. Vous pouvez ajouter cendre.
• La préparation du sol comprend également la sélection du site. Cela devrait être un endroit lumineux, protégé des courants d'air. Il est conseillé de fertiliser le sol à l'automne superphosphate (40-50 g), pourri fumier (environ 10 kg) et de la cendre de bois (jusqu'à 100 g). Ces chiffres sont pour 1 m² de sol.

Seconde phase

Étant donné que les graines de poivre germent longtemps, dans les deux semaines, elles doivent être plantées à l'avance dans un récipient pour commencer à pousser semis.

Les dates approximatives où il vaut mieux le faire sont fin janvier, début février, en fonction de la variété et de l'endroit où les jeunes plants seront plantés: en terrain ouvert ou fermé.

Semer des graines:

• le sol est prétraité avec une solution faible de permanganate de potassium;
• la boîte doit être au fond avec des trous;
• la distance entre les graines est de 2 cm;
• après le débarquement, couvrez la boîte avec du papier d'aluminium ou du verre, placez-la dans un endroit sombre et chaud;
• la boîte est mise à la lumière avec l'apparition des premières pousses;
• arrosez seulement lorsque le sol s'assèche;
• verser avec de l'eau tiède;
• plongez avec l'apparition de deux vraies feuilles.

Vous pouvez semer des graines de poivre dans des pots séparés, puis vous n'avez pas à les transplanter, ce que la plante aimera vraiment.

Troisième étape

Environ 100 jours passent et les plants sont prêts à être transférés dans une résidence permanente. La mi ou la fin du mois de mai est idéale pour cela. Le sol se réchauffe alors bien et la plante est moins malade. Si le climat des poivrons qui aiment la chaleur n'est pas tout à fait adapté, ce problème peut être facilement résolu en construisant une plante. lits hauts.

Les plants eux-mêmes et les lits de poivre préparés à ce moment-là doivent être abondamment arrosés. L'eau doit être tiède! La distance entre les buissons et les lits ne doit pas être inférieure à 40-60 cm.

Que faut-il pour prendre soin de vos plantes? Il existe une règle simple de quatre "P":

1. Top dressing.
2. Arrosage.
3. Désherbage.
4. Jarretière.

Voici quelques conseils pour prendre soin des poivrons:

1. Top dressing. Pendant la croissance et le développement de la plante (saison de croissance), le poivre doit être nourri 3-4 fois. Cela peut être fait à la fois avec des produits disponibles dans le commerce spécialement préparés ou en préparant vous-même l'engrais.
   • Pour la première fois, les semis sont nourris 10 à 14 jours après la plantation en pleine terre. Pour 10-12 litres d'eau, 1 litre de fumier est pris.
   • Deuxième top dressing avant la floraison. L'humate de potassium est dilué avec 10 litres d'eau, 2 cuillères à soupe sont ajoutées. double superphosphate (il peut être pré-broyé).
   • Pour la troisième fois, le poivre est nourri avec de la cendre de bois ou du superphosphate (il peut être combiné). Un verre de cendre (ou 2 cuillères à soupe de superphosphate) est rempli d'eau et infusé au soleil pendant 2 jours. Cette alimentation est effectuée deux semaines après la dernière fertilisation des plantes.
     L'ortie est un excellent engrais universel. Coupez l'ortie, mettez-la dans un seau et versez 1 à 10 eau tiède. Insister pendant 2 ou 3 jours, l'engrais est prêt.
2. Arrosage. Cette plante aime l'humidité, mais pas l'engorgement. Par conséquent, il vaut la peine d'arroser le poivre uniquement si le sol est sec. L'eau doit être tiède!
3. Désherbage. Un sol léger et moelleux est une condition préalable à une bonne croissance du poivre. Pour ce faire, la terre doit être labourée régulièrement.
4. Jarretière. Non seulement les variétés élevées de poivrons ont besoin de soutien, mais aussi celles qui ravissent les jardiniers avec une bonne récolte. Pour ce faire, afin de ne pas blesser les racines de la plante plus tard, même lors de la plantation de semis, un support est enterré à côté du buisson.

Soin du poivre en cas de problème

Maladies et ravageurs qui nuisent au poivre:

• mildiou;
• jambe noire;
• pourriture blanche;
• tache bactérienne noire;
• puceron;
• aleurode;
• ours;
• limaces;
• Coléoptère du Colorado.

Si la «patte noire» est facile à prévenir, en utilisant un bon sol, en évitant l'engorgement et en l'arrosant uniquement avec de l'eau chaude, la méthode la plus efficace sera la prévention d'une maladie telle que le mildiou. Pour cela, il a fallu habiller les graines avant la plantation. Et avec l'arrivée de la fraîcheur nocturne et des pluies, les plantes devraient être couvertes la nuit. La pulvérisation d'infusion de cosse d'oignon est également utile.

Pour les insectes comme le doryphore de la pomme de terre et l'ours, les résidents d'été expérimentés utilisent des préparations spéciales et des infusions à base de plantes: tanaisie, ail, achillée millefeuille, absinthe.

La pollinisation avec de la cendre de bois aidera à protéger la plante des ravageurs. Les pucerons peuvent être vaincus avec du sérum mélangé à de l'eau (1,5 litre par seau d'eau).

Conseils pour faire pousser des poivrons dans une serre

De nombreux résidents d'été préfèrent cultiver des poivrons qui aiment la chaleur dans une serre. Mais ici aussi, il y a certains points que vous devez connaître et auxquels vous devez vous préparer. Par exemple:

• Pour que la culture du poivre dans une serre n'apporte que des résultats positifs, vous devez examiner attentivement le choix de la variété. Toutes les variétés de poivrons ne peuvent pas polliniser sans insectes. Mais même dans ce cas, vous pouvez essayer la pollinisation artificielle à l'aide d'une brosse douce ordinaire.
• Habituellement, le sol des serres est épuisé par une utilisation plus fréquente.Vous devez donc prendre soin de le fertiliser ou de remplacer la couche supérieure (20-25 cm) du sol.
• Les pesticides et les engrais sont mieux utilisés ceux qui conviennent aux serres. Le plus souvent, leur emballage porte une marque spéciale.
• Pour lutter contre les parasites qui trouvent des conditions confortables dans la serre, il est nécessaire de pulvériser le poivre avec Fitosporin une fois par mois.
• Si le poivron est planté dans la serre au printemps ou en automne, il est préférable de réchauffer l'air qu'il contient.
• Il est impératif de ventiler la serre pour éviter des températures trop élevées et une humidité élevée (presque 100%). Si vous ne pouvez pas ventiler régulièrement la serre, vous pouvez l'équiper d'une ventilation artificielle.

Après avoir appris à cultiver correctement les poivrons dans une serre et avoir pris les mesures nécessaires, vous pouvez vous assurer que les plantes sont saines et que les rendements sont élevés.

Les semis pour serres et pour plein champ sont cultivés selon les mêmes principes. Trois points sont essentiels pour cela: pots avec les plantes, vous devez garder au chaud; assurez-vous que la terre ne sèche pas et n'est pas trop humide; le sol doit être luxuriant et léger. Le sable, l'humus, la matière organique non décomposée donnent au sol un jeu.

Vous pouvez commencer à transplanter les plants dans la serre plus tôt qu'en pleine terre. Dans le même temps, les résidents d'été expérimentés conseillent de le faire avec précaution afin que les racines du jeune buisson soient complètement immergées dans le trou de plantation, sans se plier ni se tordre.

Il existe peu de règles pour la culture du poivre en plein champ, elles sont toutes faciles à suivre. Si vous les suivez, vous pouvez obtenir une excellente récolte.

Voici quelques conseils utiles pour faire pousser des poivrons de manière productive en extérieur:

• Pour attirer les insectes pendant la floraison, la plante peut être aspergée d'eau sucrée.
• Le poivre est facilement pollinisé. Par conséquent, vous ne devez pas en planter différentes variétés à proximité les unes des autres.
• La parcelle qui est prévue pour le poivre est soigneusement sélectionnée. Afin d'éviter les maladies des plantes et pour une bonne récolte, les représentants des racines de table, de la citrouille et des légumineuses ne doivent en aucun cas être les prédécesseurs du poivre.
• Il est impératif de durcir la plante pour une meilleure acclimatation. Pour cela, 10 jours avant la plantation en pleine terre, il est nécessaire de sortir les plants à l'air frais. À partir de 10 à 15 minutes, vous devez augmenter progressivement le temps de séjour des plantes.
• Si le gel frappe de manière inattendue, les plants de poivre peuvent être sauvés. Pour ce faire, vous devez bien arroser le sol. Ou isolez les plantes avec du papier d'aluminium, du papier, du lutrasil. Vous pouvez mettre des bouteilles en plastique avec un fond coupé sur les buissons.

Au fil du temps, chaque résident d'été acquiert sa propre expérience. Cela l'aide à dépenser moins d'énergie pour de bons résultats.

Lisez aussi: quand semer des poivrons pour les semis?

Cultiver du poivre dans une serre du pays - vidéo