Types de capucines utilisés pour décorer les jardins familiaux

La capucine est apparue dans les vergers et les potagers presque simultanément avec les pommes de terre, les tournesols et le maïs. Comme ces cultures, il vient de la jungle sud-américaine.

Caractéristiques des nombreux genres Tropaeolum

Dans la nature, il existe environ neuf douzaines de types de capucines. Et avec toute la variété, que ce soit des vignes rampantes ou grimpantes de plusieurs mètres, des demi-arbustes ou des plantes modestes ne dépassant pas 30 cm de haut, toutes les capucines ont des caractéristiques communes, grâce auxquelles elles ont obtenu leur nom générique Tropaeolum.

Lors de la description des plantes, il a été remarqué que les feuilles denses sur de longs pétioles sont très similaires aux boucliers et que la forme des corolles ressemble à des casques fantaisie. Les fleurs étant étrangères, elles ont été comparées au "trophae", un petit trophée. Tu peux entendre ça capucine appelé capucin, les coupes de fleurs douloureusement lumineuses ornées d'éperons ressemblent à de profondes capuches monastiques.

Chez toutes les espèces, qu'elles soient bouclées ou dressées de capucines:

• tiges très juteuses et charnues;
• fleurs simples sur de longs pédoncules émanant de l'aisselle des feuilles;
• thyroïde disposée en alternance ou feuilles charnues rondes;
• longs pétioles élastiques, semblables à des feuilles, souvent recouverts d'une couche cireuse;
• fruits préfabriqués, se divisant après maturation en trois graines rondes et ridées.

Dans les pays d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, où le climat le permet, la capucine est une plante vivace. Il est impossible d'y parvenir dans la voie du milieu, mais il n'est pas difficile d'obtenir une plante qui fleurit efficacement tout l'été sur le site à l'aide de graines. Mûrissant en une saison et conservant la germination jusqu'à cinq ans, les fruits de la capucine donnent de puissantes pousses en deux semaines, à partir desquelles sont obtenues non seulement des espèces décoratives de capucines, mais aussi des capucines, qui donnent des feuilles comestibles, des fruits, des fleurs et même des tubercules .

Par conséquent, lors de la plantation et de l'entretien de la capucine, il est important de prendre en compte le but et les caractéristiques de l'espèce et de la variété cultivées.

Capucine étrangère bouclée (T.peregrinum)

La capucine étrangère, en comparaison avec d'autres variétés, a probablement l'aspect le plus original et le plus mémorable.

La capucine étrangère a des feuilles de taille moyenne, en sept parties, de teinte vert clair et jaune, avec des fleurs excisées le long du bord des pétales. La floraison de la capucine grimpante en plein champ commence au milieu de l'été et se termine uniquement avec l'arrivée du gel. Dans des conditions favorables, au cours de l'été, la liane parvient à donner des tiges bouclées atteignant 3,5 mètres de haut.

Un tel volume de masse verte ne peut se passer d'un support fiable, d'une quantité suffisante de soleil et d'une abondance glaçage... Le meilleur endroit pour planter est un mur, une terrasse, une clôture de jardin ou un treillis robuste pour protéger la capucine du vent. Pour rapprocher la floraison et améliorer la qualité des graines, il est préférable de planter des capucines étrangères dans le sol avec des semis.

Petite capucine (T. minus)

Les tiges des plus petites espèces de capucines sont minces, très ramifiées et atteignent une longueur de 25 à 35 cm. Sur les cils, il y a de nombreuses feuilles arrondies de taille moyenne sur de longs pétioles gracieux. Les fleurs de la petite capucine, d'un diamètre de 3 cm seulement, sont jaunes avec des taches sur les pétales, les éperons de cette espèce sont courts et légèrement recourbés.

C'est l'une des capucines les plus sans prétention, la plantation et l'entretien ne seront pas difficiles même pour un jardinier peu expérimenté.La plante est cultivée avec succès à la fois en conteneurs et en plein champ. La floraison commence en juin et les graines mûrissent bien dans la voie du milieu.

Capucine vivace (T.peltophorum)

En Équateur et en Colombie, où la plante a été découverte à l'origine, ce type de capucine est connu comme une plante vivace sans prétention. Même dans les hivers doux européens, par exemple, en Grande-Bretagne, les fourrés de quatre mètres de capucines portant des boucliers ne gèlent pas légèrement, mais arrêtent seulement la floraison.

En Russie, le rhizome charnu de cette culture aimant la lumière ne résiste pas au gel du sol.Par conséquent, comme les autres capucines, il est planté au printemps avec des graines ou des plants. Pour la plantation de capucines à boucliers, les zones protégées des courants d'air sont choisies:

• avec un sol meuble et fertile avec une faible réaction alcaline;
• éclairé au niveau supérieur et ombragé au niveau de la racine.

La plante aux tiges rampantes de quatre mètres peut être utilisée comme couvre-sol ou cultivée sur des supports, faisant de belles décorations de jardin vivantes avec ses feuilles vert foncé et ses grandes fleurs de 6 centimètres.

Grande capucine (T. majus)

La grande capucine existe sous forme de buisson jusqu'à 60 cm de hauteur, ainsi que sous la forme d'une plante ampeleuse avec des tiges atteignant 2,5 mètres de long. Les tiges succulentes sont très ramifiées et suffisamment fragiles. Arrondies, thyroïdiennes, les feuilles atteignent 8 cm de diamètre et sont couvertes d'une floraison bleuâtre notable sur la face inférieure.

Aujourd'hui, les jardiniers sont bien conscients des capucines simples et éponge de cette espèce avec des fleurs parfumées spectaculaires de couleurs jaune, crème, orange et rouge. Il existe des variétés à fleurs panachées de couleurs rouge-orange ou jaune. Une caractéristique de l'espèce est une floraison précoce et longue, ainsi qu'un auto-ensemencement abondant en fin de saison. Dans ce cas, la plante est endommagée par une alimentation abondante. La capucine grossit, créant des verts denses, mais réduisant la floraison.

Capucine ordinaire et en éponge cultivée (T. cultorum)

Sur la base de la capucine grande et de la thyroïde, de nombreux hybrides originaux ont été élevés aujourd'hui, réunis sous le nom commun Tropaeolum cultorum. Les plantes d'une hauteur de 40 cm à 3 m en Russie sont cultivées comme annuelles. Les feuilles thyroïdiennes de cette espèce peuvent avoir non seulement la couleur verte habituelle, mais également une teinte violette épaisse. Les fleurs de la gamme caractéristique des capucines émanent de l'aisselle des feuilles, ont un diamètre allant jusqu'à 5 cm et peuvent être à la fois simples et doubles.

Floraison de masse et formes minuscules ne dépassant pas 30 cm, et d'énormes capucines grimpantes ont lieu de juin à la fin de l'automne. Pendant ce temps, les graines mûrissent bien et peuvent être utilisées pour les semis au printemps prochain.

Plantation et entretien de la capucine tubéreuse (T. tuberosum)

Plante herbacée grimpante avec des pousses de trois ou quatre mètres de long, couvertes de petites feuilles à cinq doigts. Les fleurs en forme d'entonnoir à sépales rouge orangé ou rose s'ouvrent en juillet et leur nombre ne diminue qu'en octobre.

La capucine tubéreuse ou Mashua fait partie du régime alimentaire de la population locale en Colombie, en Équateur et au Pérou depuis des milliers d'années. Cependant, en Europe, pendant longtemps, elle n'était connue que comme plante ornementale avec des tiges puissantes capables de grimper à de grandes hauteurs, se fixant sur les murs avec des pétioles de feuilles et des pousses latérales.

Ce type de capucine, comme dans sa patrie, dans les régions montagneuses des Andes, préfère la fraîcheur et une humidité abondante. La longueur des tubercules, brillants avec une peau cireuse, formés dans le sol atteint 20 cm.De plus, en plus du blanc, certaines variétés de capucines donnent des rendements roses, jaunes et violets allant jusqu'à 1,5 kg par buisson.

Toutes les parties de la plante sont comestibles. Les tubercules sont bouillis, congelés, cuits au four ou consommés crus. Et les feuilles et les fleurs sont utilisées pour les salades et les marinades. La plantation et l'entretien de cette espèce de capucine ne sont pas très différents de la culture de la pomme de terre. Il est possible de semer avec des graines, mais la plantation printanière de tubercules donne le meilleur résultat.

Capucine à cinq feuilles (T. pentaphyllum)

La capucine frisée herbacée vivace forme des vignes d'environ 6 mètres de long, plantées de feuilles vert pâle en forme de palmier, comme le trèfle. Les pousses escaladent facilement les pentes des montagnes, les clôtures rocheuses et même les murs des bâtiments.

Pour la forme étonnante, comme sur la photo, des fleurs de capucine dans les pays anglo-saxons, la plante a été nommée «chaussure de femme» ou «jambe de dame». En effet, les fleurs simples rouge rosé, d'un peu plus d'un centimètre, émerveillent de grâce. Lorsque la floraison est terminée, des graines rondes bleu vif apparaissent à la place de minuscules corolles.

Capucine multifoliée (T.polyphyllum)

La liane atteignant 3 mètres de long, recouverte de petites feuilles en forme de doigt d'une teinte vert argenté, est capable de former de gros tubercules souterrains, qui hivernent avec succès dans le sol dans une zone favorable.

La capucine produit de nouvelles pousses et des fleurs jaune vif tout au long de la saison, et avec l'arrivée du froid, toute la partie aérienne meurt. Après un hiver doux, les tubercules laissés sous terre donnent vie à une nouvelle plante. En Russie, il est plus facile de propager et de cultiver cette espèce au moyen de graines.

Capucine fine (T. speciosum)

Capucine vivace avec des vignes de trois mètres de long. Les feuilles sont vert clair avec cinq lobes et des nervures longitudinales bien visibles. Lorsque les fleurs ajourées, qui ont une couleur rouge foncé, s'estompent, des fruits bleus contenant de petites graines apparaissent à leur place.

La capucine préfère un sol meuble acide, où elle forme des tubercules charnus juteux. Lorsque le sol s'assèche, la plante perd rapidement son effet décoratif, donc le sol paillis et fournir de l'ombrage aux racines et au bas des tiges.

Capucine tricolore (T.tricolorum)

Une liane pérenne d'Amérique du Sud avec des pousses d'au moins 2 mètres de long est recouverte de petites feuilles à cinq ou sept doigts. La floraison dure environ trois mois et s'accompagne de l'apparition massive de fleurs orange-écarlate avec une bordure noire et un cœur jaune vif sur de longs pédoncules bordeaux minces. Ce type de capucine grimpante ne tolère malheureusement pas très bien le gel.Par conséquent, dans la voie du milieu, il n'est cultivé qu'à l'intérieur ou à l'aide de semis.

Capucine azur (T.azureum)

Cette capucine vivace, originaire du Chili, se distingue non seulement par sa belle teinte bleue inhabituelle de fleurs, mais aussi par leur forme étonnamment élégante. L'apparition de petites fleurs à cinq pétales arrondis, de courts éperons et un centre blanc-jaune commence en mai et dure un mois. La hauteur de la plante, qui est un arbuste dans son pays d'origine, varie de 60 à 100 cm. Dans ce cas, les tiges sont recouvertes de feuilles de 2 cm en forme de doigts de couleur vert pâle.

Capucine à éperon court (T.brachyceras)

Des fleurs jaune vif avec de courts éperons larges de couleur rosâtre apparaissent sur des pédoncules minces et des tiges bouclées densément éparpillées de ce type de capucine. Les feuilles sont minuscules, à cinq doigts, très délicates.

Pour accélérer la germination et rapprocher la floraison, ils ont recours à la méthode des semis de plantation de capucines, dont la prise en charge à la maison prendra jusqu'à 2 mois. Les graines sont semées à une profondeur d'un centimètre dans du sable fin, mélangées à du compost et conservées à une température de 15 à 20 degrés. Les semis n'apparaissent qu'après 4–6 semaines ou plus tard. Les plants qui apparaissent sont répartis dans des pots de tourbe séparés et, lorsque la plante devient plus forte, ils sont plantés dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé.

Vidéo sur la capucine