Quelle est la différence entre une perche et un abricot?
Lors de l'achat de jeunes plants d'abricot, de nombreux jardiniers novices sont souvent confrontés au fait qu'au lieu d'un arbre de cépage, on leur offre son parent sauvage - un zherdel. En général, ce n'est pas la pire option, car les fruits de la nature sont très parfumés, de plus, en termes de rendement, ils sont plusieurs fois plus élevés que les abricots cultivés. Cependant, il existe encore des différences significatives entre eux qui méritent d'être prises en compte. Distinguer la perche de abricot peut:
- dans l'apparence et le goût du fruit;
- selon les caractéristiques de la culture.
Caractéristiques comparatives des fruits
La principale différence entre une perche et un abricot est que leurs fruits diffèrent par leur apparence et leur goût. Vous devez faire attention à:
- La taille... Les abricots sont de grande taille, certaines variétés peuvent dépasser 150 g, tandis que le gibier sauvage est plusieurs fois plus petit et que le fruit atteint un maximum de 35 g.
- Goûter... Les fruits de la variété sont très juteux et sucrés, tandis que les fruits sauvages sont légèrement amers et contiennent moins de jus et de sucre.
- Pulpe... Le vrai abricot se sépare bien de la pierre, a une pulpe dense sans fils fibreux. Et il est assez difficile de déchirer le placage avec sa pulpe fibreuse de l'os.
- OS... L'os de perche est très gros, mais pas comestible, car il contient beaucoup d'acide et cela le rend très amer. De plus, il a des parois épaisses et est difficile à casser. Les noyaux d'abricots sont sucrés et plus faciles à extraire.
Gerdela se reproduit par graines. Ses graines sont également bonnes pour obtenir un porte-greffe pour l'abricot.
Caractéristiques croissantes
Malgré la similitude extérieure des arbres, ils ont des exigences différentes pour les conditions de croissance. L'abricot est assez capricieux, il nécessite de la chaleur, du soleil, des arrosages réguliers et un sol léger. Il n'aime pas les courants d'air et l'humidité stagnante, est sensible aux maladies et sèche souvent sans raison.
Zherdela n'est pas si gâtée par la nature, elle est capable de pousser même sur un sol pauvre et rocheux. En raison du système racinaire développé, le gibier sauvage tolère bien les étés chauds et secs. Il est plus résistant aux basses températures hivernales et maladies... De plus, en cours de croissance, il ne nécessite pas de taille et d'alimentation régulières, comme l'abricot de variété.
Cependant, malgré des différences significatives, les deux espèces sont sujettes aux gelées printanières et poussent mal sur un sol argileux.