Variétés de pommes pour la région de Leningrad
Les conditions de jardinage dans la région de Leningrad ne peuvent être qualifiées d'idéales ou même de bonnes. Ni le climat de la région ni la composition des sols plutôt pauvres ne contribuent à la culture des arbres fruitiers. L'épaisseur de la couche fertile dans certaines zones ne dépasse pas 20-30 cm, des jardins doivent être aménagés sur des tourbières, des sables et des limons.
Les récoltes dans la région du Nord-Ouest sont très difficiles, c'est pourquoi les variétés de pommes proposées par les sélectionneurs pour la région de Leningrad se distinguent par une résistance élevée au gel, une résistance au maladies et ravageurs, et les fruits de ces arbres devraient mûrir le plus tôt possible.
Pommier choisi
La maturation des fruits de la pomme choisie tombe dans la dernière décade d'août ou les premiers jours de septembre.
Un pommier de taille moyenne avec une large couronne clairsemée se distingue par une forte fixation des branches squelettiques. Les pousses sur les arbres sont puissantes, courtes, avec des poils visibles et de grandes feuilles coriaces, également pubescentes sur le dos. Les ovaires sont principalement formés sur les boucles et la maturation en masse des fruits commence souvent la sixième année après la plantation dans le sol. Les fruits plutôt gros du pommier Chosen One ont une forme aplatie-arrondie avec des nervures à peine visibles, une peau jaune lisse et un ombrage rouge presque sur toute la surface. Les fruits conservent leur goût harmonieux aigre-doux et leur jutosité jusqu'en novembre.
Pommier Melba
Melba est l'une des plus anciennes variétés étrangères de pommiers, apparue dans le jardin russe il y a plus de cent ans. Pour la première fois, le pommier Melba, obtenu à Ottawa, en 1898, et depuis lors, les fruits juteux parfumés sont appréciés dans de nombreuses régions du monde, y compris la Russie, où la variété est zonée dans la région de Leningrad. La fructification active des pommiers à couronne arrondie commence 4–5 ans après la plantation. La majeure partie de l'ovaire est formée et mûrie sur des annélides, et les pousses de longueur et d'épaisseur moyennes sont pubescentes et couvertes de feuilles ovales légèrement incurvées d'une teinte plutôt claire.
La fructification des jeunes pommiers Melba a lieu chaque année, mais des cassures peuvent être observées avec l'âge, bien que le rendement global de la variété reste élevé.
Les pommes mûrissent vers la fin du mois d'août, sont de grosseur moyenne à grande et de forme ronde ou légèrement conique. La peau très fine et claire des fruits mûrs est décorée d'un blush intense rayé ou flou. Parmi toutes les variétés de pommiers de la région de Leningrad, Melbu se distingue par une pulpe blanche comme neige et délicate avec un arôme brillant et un goût excellent. Malgré l'apparente vulnérabilité, les pommes sont bien transportées et peuvent être conservées au frais jusqu'au milieu de l'hiver.
Pommier Aelita
Dans la région du Nord-Ouest, des pommiers Aelita, cultivés en croisant Brown Striped et Welsey, ont été libérés en 1999. Et pour la première fois, la variété a été obtenue au V.N. I. V. Michurin par le célèbre sélectionneur, l'auteur de nombreuses variétés populaires d'arbres fruitiers S. I. Isaev.
Malgré leur hauteur, les arbres à couronne de large forme pyramidale ont une résistance à l'hiver, ne sont pas affectés par la tavelure et résistent à des récoltes abondantes, même dans les conditions de la région de Leningrad. La floraison et la formation d'ovaires se produisent sur des pousses droites vivaces couvertes de feuilles allongées vert foncé avec une conique pointue proéminente.
Les fruits arrondis-coniques du pommier Aelita pesant environ 120 grammes ont une forme régulière et une couleur de base jaune-vert, sur laquelle un blush rouge uni ou rayé se détache bien.
Les pommes ont une chair jaunâtre à grains fins, agréable au goût, dont les meilleures qualités se révèlent à la mi-septembre, tandis que les fruits sont arrachés des branches deux semaines plus tôt et stockés jusqu'au nouvel an.
Pommier Auxis
Dans la région de Leningrad et les environs de Kaliningrad, la variété élevée en Lituanie à partir du croisement des variétés Macintosh et rouge Grafenstein, est arrivée au siècle dernier et s'est imposée comme résistante à l'hiver et sans prétention.
La variété de pomme Auxis entre dans la saison de fructification cinq ans après la plantation du plant dans le sol. À ce stade, un arbre de taille moyenne avec une couronne ronde est formé, capable de produire des rendements importants et réguliers.
La floraison commence dans la deuxième quinzaine de mai et, à la fin de l'été, grosses, pesant jusqu'à 140 grammes, les pommes de la forme correcte mûrissent. En septembre, au moment de l'enlèvement des branches, les pommes sont de couleur verdâtre ou jaune avec un rougissement carmin. Et après 2-3 semaines, la couleur principale devient jaune, le blush se répand presque sur tout le fruit. Vous pouvez conserver les fruits de dessert aigre-doux du pommier Auxis avec une pulpe dense jaune jusqu'à l'hiver, et une fois refroidies, les pommes ne perdent leur qualité qu'en mars.
Description et photo du pommier Welsey
Elevé en 1860, le cultivar américain du pommier Welsey est approuvé pour un certain nombre de régions de la partie européenne de la Russie, y compris la région de Leningrad. Par conséquent, de nombreux jardiniers connaissent les pommiers Welsey par description et photo, et ont également leur propre expérience de la culture d'arbres de taille moyenne qui hivernent bien dans un climat rigoureux et ne sont pas sujets à la maladie de la tavelure. Les jeunes pommiers donnent leur première récolte à l'âge de 4–5 ans.
Grâce à ces qualités de la variété à base de Welsey, plus de trois douzaines de nouvelles variétés de pommiers ont été produites aujourd'hui.
La variété peut être considérée comme l'un des leaders en matière de rendement, car un pommier à couronne arrondie peut donner plus de 250 kg de fruits par saison. Certes, les branches qui poussent à un angle aigu ne peuvent supporter une telle charge que s'il existe de bons supports, sinon la rupture de grandes branches squelettiques ne peut être évitée. L'ouverture des petites feuilles souvent pliées ou recourbées est précédée de l'apparition massive de fleurs rose pâle ou lilas.
Les pommes de la variété d'hiver Welsea sont de taille moyenne, aplaties et recouvertes d'une peau lisse de couleur de base vert clair ou jaunâtre. Selon la photo et la description, les fruits du pommier Welsey ont un rougissement abondant, rouge foncé, solide ou à bandes floues et une chair blanche ou verdâtre. La récolte a lieu vers la fin du mois de septembre, et il est impossible d'hésiter à cueillir les fruits, littéralement en une semaine les pommes commencent à s'effriter. Dans les années chaudes et favorables, les fruits mûrs immédiatement après la récolte ont un goût aigre-doux, mais si la saison est pluvieuse, les propriétés des consommateurs diminuent. En gardant un œil sur l'humidité du magasin, vous pouvez conserver les pommes Wellsie qui perdent rapidement leur jutosité jusqu'à la fin de l'hiver.
Pommier Druzhnoe
La variété de pomme à croissance rapide Druzhnoe, résistante aux maladies courantes et aux gelées, est le résultat du travail des sélectionneurs de la station locale de Leningrad, qui ont utilisé la variété sans prétention Antonovka vulgaris et la variété Jonathan pour le croisement.
Déjà la quatrième année, dans la deuxième quinzaine de mai, un pommier à couronne dense fleurit et à la fin de septembre, il donne la première récolte, composée de gros fruits pesant jusqu'à 170 grammes. Les pommes ont une forme ronde-conique et une peau jaune avec une teinte verte. Les côtes sont clairement visibles à la surface du fruit. La rougeur est rouge rougeâtre, mouchetée ou striée.Les pommes sont très denses, aigres-douces, conservant leur jutosité et leur saveur jusqu'au début du printemps. Cette qualité, associée à des rendements élevés, confère une valeur supplémentaire à cette variété de pomme pour la région de Leningrad.
Pommier Antey
La variété de pommes d'hiver à gros fruits Antey est une réalisation des scientifiques biélorusses. La variété est obtenue à partir de la pollinisation de la framboise biélorusse avec le pollen d'un pommier hybride des variétés Babushkino et Newtosh. La variété avec une bonne résistance à l'hiver et une fructification régulière a été très appréciée des jardiniers biélorusses et a également suscité un vif intérêt dans la région du Nord-Ouest. Un arbre compact avec une couronne transparente et facile à tailler, jusqu'à 2,5 mètres de haut, commence à former un ovaire 2-3 ans après la plantation et produit annuellement jusqu'à 50 kg de pommes fortes, qui sont stockées jusqu'à 6-7 mois.
Le nombre de fruits Anthea, ainsi que leur qualité, ne sont presque pas affectés par les conditions météorologiques, ce qui s'avère être un avantage supplémentaire dans les régions du nord de la Russie.
Presque entièrement recouverts d'un blush rouge foncé ou bordeaux, les fruits pèsent environ 200 grammes et ont une forme ronde-conique régulière. Sur les pommes, une floraison cireuse est clairement visible, donnant au fruit une teinte bleuâtre ou violette. La cueillette des pommes, en fonction de la météo d'une région donnée, commence à la fin du mois de septembre ou dans les premières semaines d'octobre. Vous pourrez déguster les fruits mûrs aigres-douces du pommier d'Antey en décembre. La variété est conservée jusqu'au milieu du printemps prochain.
Pommier Astérisque
Une autre variété de pomme d'hiver pour la région de Leningrad a été obtenue à la V.N. I.V. Michurin. L'astérisque est le résultat du croisement entre Anis et Lituanien Pepinka. La variété commence à porter ses fruits six ans après la greffe, et les pommes mûrissent chaque année et les rendements sont assez importants. La culture est résistante à la gale, tolère bien les hivers dans la région de Leningrad. Les arbres matures et vigoureux avec une couronne étalée ou légèrement tombante se prêtent bien à la mise en forme.
Pommiers Les astérisques réagissent positivement à la taille, réagissant avec des fruits plus gros et déposant une masse de boutons floraux sur la partie médiane et externe de la couronne.
Les pommes d'hiver restent fraîches et ne perdent leurs qualités de consommation que fin février. Avec une fructification abondante du pommier Asterisk, les fruits sont de taille moyenne, même aplatis avec une peau verte lisse. À la fin de la saison de croissance, les pommes sont densément couvertes d'un blush carmin foncé flou. Et leur pulpe juteuse aigre-douce, généralement verdâtre, peut avoir une teinte rose sous la peau.
Pommier Renet Chernenko
Le cultivar de pomme Renet Chernenko, issu de la pollinisation libre de la pépine Renet, est zoné dans certaines zones de la région du nord-ouest, y compris la banlieue de Saint-Pétersbourg. Les pommiers sont vigoureux, rustiques, tolèrent bien les fortes gelées et résistent aux dommages causés par la tavelure. Pour les variétés modernes, la fructification commence relativement tard - après 6-7 ans après la plantation dans le sol, tandis que l'arbre est capable de produire de 60 à 170 kg de pommes à la fin de la période de maturation de l'hiver.
Les fruits ternes et de taille moyenne du pommier Renet Chernenko ont une forme régulière aplatie-arrondie, sont peints dans des tons verdâtres ou jaunes et sur le côté faisant face au soleil sont recouverts d'un rougissement rouge vif en forme de rayures ou densément espacés des taches. Le goût harmonieux aigre-doux de la pulpe blanche dense dure presque jusqu'à la fin du printemps.
Pommier Tellisaare
La variété de pomme Tellisaare à haut rendement, d'une rusticité moyenne à l'hiver, résistante à la tavelure, a été obtenue par des sélectionneurs amateurs estoniens et est aujourd'hui recommandée pour la culture dans la région de Leningrad.
Les pommiers de cette variété ont une couronne arrondie dense qui peut résister à des rendements solides de petits fruits, jusqu'à 100 grammes, aplatis ou arrondis avec un biseau notable d'un côté. Le premier ovaire apparaît 4–5 ans après la plantation. Au cours des années de fructification abondante, les fruits deviennent parfois plus petits ou le rendement de l'année suivante diminue.Les pommes denses cueillies en septembre ont une peau grasse verdâtre avec un léger rougissement brun rougeâtre.
En octobre, lorsque le pommier Tellisaare est prêt à être consommé, la pulpe vert clair devient juteuse, aromatique et a un bon goût aigre-doux. Les récoltes de cette variété sont de grande qualité, les pommes sont faciles à transporter et à stocker jusqu'à mi-février.