Variété nutritive et saine de poires Elena dans notre jardin
Aucune parcelle de terrain ne peut être imaginée sans arbres fruitiers. La variété de poire Elena qui aime la chaleur est adaptée à la fructification dans les régions du sud. Grâce au travail minutieux des scientifiques, une variété a été développée avec possibilité d'acclimatation dans les régions centrales de la Fédération de Russie. Désormais, les jardiniers amateurs et les résidents d'été vivant dans les conditions climatiques des latitudes tempérées peuvent profiter de riches oligo-éléments bénéfiques et de fruits parfumés.
La riche composition en oligo-éléments de cette variété renforce le système immunitaire et améliore la digestion. Les excellentes caractéristiques gustatives d'une pulpe légèrement dense sont activement utilisées pour la préparation de salades de fruits. Un ensemble complet de pectines, de vitamines, de tanins et de composants biologiquement actifs peut être conservé en conservant sous forme de confitures, conserves, jus ou compotes, et sont également idéales pour la production d'aliments pour bébés et diététiques ou comme garniture dans une variété de produits de boulangerie.
Description
Sur les branches à feuilles moyennes et les tiges fortes et épaisses, des fruits apparaissent. En apparence, ils sont courts, mais arrondis en forme de poire, pesant environ 150 à 210 grammes. La palatabilité de la pulpe juteuse avec des notes semi-grasses et un grain fin est évaluée sur une échelle de 5 points à 4,7-4,8 points. Le goût aigre-doux des fruits à faible densité a un arôme délicat et une légère astringence.
La variété autofertile de poire Elena n'a pas besoin de pollinisateurs et est capable de planter seule.
Une couleur terne est représentée par une couleur verdâtre avec une légère manifestation de tons jaunes chauds. Sur la surface du fruit, un petit nombre de taches rouillées apparaissent et des points sous-cutanés de couleur grise apparaissent rarement. À la fin de la saison estivale, avec le début de la pleine maturité, une couleur de couverture insignifiante acquiert une teinte brun rougeâtre.
En plus d'une description détaillée de la poire, Elena, une sélection de photos permettra de déterminer les caractéristiques préférées des arbres fruitiers qu'il souhaite voir sur son site.
Les caractéristiques distinctives de cette variété sont des récoltes abondantes - jusqu'à 40 kg. La résistance à l'hiver des fleurs lui permet de résister aux gelées, donc une forte immunité permet aux fruits de tenir sur les branches jusqu'à fin septembre - début octobre.
Les fruits trop mûrs tombent rapidement, donc pour le stockage, ils doivent être cueillis 7 à 10 jours avant la fin de la période de maturation.
Grâce à cette technique et à la structure dense des fruits, il est possible d'obtenir une qualité de conservation et une transportabilité élevées pendant 4 mois sans compromettre les qualités du consommateur.
Planter et quitter
Les semis d'un ou deux ans de la variété Elena poire se dressent en avril-mai ou en automne. Pour ce faire, sélectionnez des zones au sol limoneux. Évitez de planter dans des zones avec un niveau d'eau inférieur à 2 mètres, car les inondations tueront le système racinaire.
Des rainures supplémentaires, créant un terrain vallonné ou plantant sur un terrain plus élevé aideront à éviter les problèmes d'inondation des semis.
Pour former une couronne compacte, il est initialement greffé sur un support à faible croissance. Pour un jeune plant, ils creusent un trou de plus de 0,7 m de profondeur avec un diamètre de 1,0 m Indépendamment de la saisonnalité de la plantation, il est préférable de préparer le trou à l'avance, de préférence à l'automne. Pendant l'hiver, le trou se tassera et il sera possible d'exclure l'approfondissement du cou du plant, ce qui a un effet néfaste sur la procédure de survie de l'arbre.
Lors de la plantation dans des zones argileuses, le sol est fertilisé compost, et pour augmenter la perméabilité à l'air, il est dilué avec de la tourbe et du sable de rivière grossier. Le sol sableux est enrichi en ajoutant du compost, de la tourbe et de l'humus.
Arrosage excessif et bon:
- permet aux jeunes plants de prendre de la hauteur de manière intensive;
- nécessaire à la formation des ovaires et des fruits juteux;
- en l'absence de précipitations naturelles dans les périodes pré-hivernales, il augmente la résistance à l'hiver des arbres.
En plus de la bonne plantation de la poire, Elena aura besoin de soins, qui consistent à créer un cadre de vie optimal. Les mesures de taille permettent de former la couronne de l'arbre, de réguler l'état, la fructification et le degré d'épaississement.
Pour le développement d'une couronne fonctionnelle, il est nécessaire de procéder à une taille éclaircie. L'assainissement des parties séchées et mortes est effectué selon les besoins.
Afin d'exclure la maladie, les pulvérisations sont effectuées au printemps pendant la période d'avril à mai. Le traitement chimique en été est effectué en présence de signes évidents de maladie et doit être interrompu un mois avant la récolte prévue.
Lors de la plantation de jeunes plants, il est nécessaire d'appliquer des engrais, qui seront nécessaires après 3-4 ans de plantation. Le top dressing au printemps nécessite l'introduction de substances contenant de l'azote - urée et nitrate. En été, un traitement foliaire est effectué. Les arbres ont besoin d'une alimentation complète en automne.
À la veille de l'hiver, il est nécessaire d'introduire des préparations de phosphore-potassium:
- humus;
- déchets organiques;
- cendre;
- calcaire brûlé ou sel de table.
Immunité et morbidité des poires
La résistance à diverses maladies des poires de la variété Elena permet de distinguer cette espèce parmi la majorité. Ces arbres ne succombent pas aux effets des septorias et des parasites fongiques. En l'absence de prophylaxie, l'apparition de maladies infectieuses est possible - rouille, pourriture des fruits et de la tige, oïdium.
Des dommages importants à la variété sont causés par la teigne, la tique, le puceron vert ou la tordeuse. Afin d'éradiquer les symptômes à l'avenir, il est nécessaire de creuser les zones dans la zone de la couronne de l'arbre, de détruire le feuillage et de procéder à des soins appropriés.
La variété de poire Elena est réputée pour son rendement, sa stabilité, sa haute immunité et ses soins sans prétention. Par conséquent, si vous envisagez de planter une poire, c'est une excellente option!