Fidèle gardien de la santé - Graines de lin
Depuis des siècles, les gens utilisent les graines de lin pour maintenir leur santé. Même le nom de la plante «lin» en traduction de la langue latine signifie «le plus utile», car on y trouve de nombreux éléments précieux. Un merveilleux tissu est fabriqué à partir des tiges de la culture, la graine est séchée ou l'huile en est extraite.
100 g de produit contiennent des milliers de minuscules graines, qui contiennent de nombreuses vitamines, oligo-éléments, minéraux et acides gras.
Informations générales et bienfaits pour le corps
Lorsqu'une personne est confrontée à des problèmes de santé, elle essaie d'utiliser toutes les options pour aller mieux. Plus il dispose d'informations, plus vite il peut récupérer. Par conséquent, considérons d'abord quels éléments chimiques sont stockés dans les graines de lin. Selon des sources faisant autorité, le produit contient tout un arsenal de substances utiles. Voici quelques-uns d'entre eux:
- Vitamines des groupes A, C, F, E.
- Polysaccharides.
- Sélénium.
- Le fer.
- Lignine.
- Aluminium.
- Zinc.
- Potassium.
- Calcium.
- Acides gras de la classe "Omega".
- Manganèse.
- Chrome.
- Huiles essentielles.
Ce n'est qu'une infime partie des éléments contenus dans ce merveilleux grain. Certains d'entre eux améliorent la vision et ont un effet bénéfique sur la fonction cérébrale. D'autres réduisent le risque de cancer. Les vitamines sont activement impliquées dans le métabolisme, ce qui signifie que le processus de vieillissement ralentit. Les polysaccharides éliminent les substances toxiques du corps et contribuent donc à une guérison rapide d'une intoxication alimentaire. Avec l'aide du fer, le niveau d'hémoglobine dans le sang est maintenu. Le potassium améliore le fonctionnement du muscle cardiaque.
Une graine de lin étonnante, dont l'utilisation contribue à renforcer les vaisseaux sanguins et à les protéger du cholestérol - un produit vraiment «magique». Ceci est réalisé grâce aux acides oméga 3, qui sont considérés comme un puissant antioxydant. La lignine contenue dans la coquille de la graine absorbe miraculeusement diverses substances et les élimine du corps.
Une bonne compréhension du fonctionnement de la graine de lin sur le corps, de son utilisation et de ce qu'elle guérit, permet de maintenir sa santé. Entre autres, je voudrais mentionner ses principales propriétés médicinales:
- anti-inflammatoire;
- bactéricide;
- anti-douleurs;
- enveloppant;
- ramollissement;
- expectorant;
- laxatif;
- cicatrisation des plaies.
De plus, les graines sont riches en fibres, qui peuvent se dissoudre dans un liquide. En conséquence, les graines de lin sont utilisées pour nettoyer les intestins et lutter contre les processus inflammatoires internes. En résumé, nous notons l'effet unique du produit sur le corps dans son ensemble:
- La consommation régulière de graines améliore le tube digestif.
- Stimule les taux de sucre dans le sang et de cholestérol.
- Augmente les défenses du corps.
- Réduit le risque de cancer.
- Aide au traitement de l'hypertension.
- Il a un effet bénéfique sur le foie.
- Élimine les toxines du corps.
Avant de commencer à prendre un remède, il est conseillé de connaître ses avantages et ses inconvénients. Les graines de lin, en tant que médicament, ont parfois un effet négatif sur l'organisme.
"Tout ce qui brille n'est pas d'or" - contre-indications du produit
Bien que la graine de lin soit largement utilisée dans le traitement de diverses maladies, elle peut également nuire à l'organisme. Par conséquent, ce fait important doit être pris en compte avant utilisation.
Beaucoup conviendraient que tout médicament sert de médicament dans une certaine quantité. Dès que la dose dépasse la norme, cela devient un poison. Cette règle s'applique également aux substances végétales. Même un excès de nourriture ordinaire peut empoisonner le corps, en particulier les médicaments.
Malgré les propriétés bénéfiques, les graines de lin ont des contre-indications. L'une des raisons est la teneur en glycosides cyanogéniques dans le produit. Le nom de la substance suggère la présence d'un poison à action rapide - le cyanure d'hydrogène. En petites quantités, les formes non toxiques (thiocyanites) favorisent un bon métabolisme. Par conséquent, il est important de savoir comment prendre des graines de lin, en équilibrant les avantages et les inconvénients du médicament. Si une personne mange 2 cuillères à soupe de la substance chaque jour, en contrôlant soigneusement la dose, elle peut dormir paisiblement. Un excès de quantité de médicament entraîne une accumulation de cyanure dans le corps, ce qui l'empoisonne progressivement. En fin de compte, cela peut être fatal.
Lorsque vous utilisez des graines de lin pour le traitement, vous devez respecter les recommandations de votre médecin ou les instructions écrites sur l'emballage.
Le produit cause de graves dommages aux humains si les conditions de stockage ne sont pas respectées. Les scientifiques ont remarqué que sous l'influence de l'oxygène, divers changements se produisent dans les graines. En conséquence, des éléments toxiques se forment qui affectent négativement le corps. De plus, le lin est un obstacle à l'absorption de l'iode par les cellules, il est donc conseillé de le prendre 60 minutes après un repas.
Comme vous le savez, les graines de lin et l'huile extraite sont largement utilisées en cuisine. Pour la plupart des gens, ce n'est pas un problème, mais certains ont quand même des effets secondaires:
- envie fréquente de vider les intestins;
- crampes abdominales douloureuses;
- la diarrhée;
- nausée et vomissements;
- ballonnements, flatulences.
Parfois, une personne peut ressentir une détresse émotionnelle, une forte baisse de la pression artérielle et des symptômes d'allergie (urticaire, démangeaisons, congestion nasale). L'huile de lin a un effet sur la coagulation du sang, il est donc préférable pour ceux qui prennent des médicaments éclaircissants de refuser la substance.
Avant de commencer à consommer ce médicament, vous devez faire un test sanguin, ainsi que vérifier les reins, la vessie et la vésicule biliaire pour les calculs.
Les femmes enceintes méritent une attention particulière. Selon les experts, il faut tenir compte non seulement des avantages des graines de lin pour les femmes, mais également des méfaits de ce produit pour son corps et l'enfant à naître. Parfois, des éléments du lin provoquent le développement du cancer de l'utérus, de l'endométriose et des fibromes. Les femmes qui ont des problèmes de glande thyroïde doivent être sélectives quant aux méthodes de traitement avec des remèdes populaires.
Conseils pratiques pour l'utilisation du produit
Actuellement, les personnes en surpoids utilisent des graines de lin pour perdre du poids. Comment prendre une substance pour atteindre votre objectif sans nuire à votre santé? Jetons un coup d'œil à quelques conseils pratiques.
Les nutritionnistes disent qu'avec un apport adéquat de lin, vous pouvez perdre environ 2 kg de poids en un mois. Pour ce faire, ils recommandent d'inclure 1 cuillère à soupe de graines dans le régime chaque jour en complément de ces plats:
- produits laitiers fermentés (kéfir, yogourt, lait cuit fermenté, crème sure, fromage cottage);
- chéri;
- bouillie (avoine, blé, sarrasin);
- soupes, bortsch;
- fruit compotes et confiture.
Les amateurs de décoction peuvent verser 2 cuillères à soupe de graines avec de l'eau bouillante à boire à petites doses tout au long de la journée. Un bon effet sera si les graines sèches sont lavées avec de l'eau. L'essentiel est de ne pas dépasser la norme quotidienne du produit - 50 g.
Pour savoir comment utiliser les graines de lin pour perdre du poids, il est tout d'abord important de suivre les sages recommandations des experts:
- Avant de commencer à prendre la substance, vous devriez consulter votre médecin.
- Ne préparez jamais un médicament pour une utilisation future, afin qu'il ne perde pas ses propriétés bénéfiques.
- Pour faire une boisson ou une décoction, les graines de lin doivent d'abord être bien moulues (vous pouvez utiliser un moulin à café).
- Il n'est pas recommandé de prendre les graines en continu. Il est important de faire des pauses - 10 jours de traitement, le même repos.
- Lorsque vous prenez du lin sec, vous devez boire beaucoup d'eau propre pour éviter la constipation.
- Conservez le produit dans un récipient en verre dans un endroit frais.
Considérez plusieurs recettes populaires sur la façon de prendre des graines de lin pour nettoyer le corps et perdre du poids rapidement.
Teinture
2 cuillères à soupe de graines sont versées dans un thermos, après quoi elles sont versées avec deux verres d'eau bouillante. Le ballon est fermé et insisté pendant 12 heures (peut être fait pendant la nuit). La boisson finie est prise 0,5 tasse 4 fois par jour une demi-heure avant les repas.
Décoction
Une cuillère à café de graines de lin est versée dans un verre d'eau chaude. Mettre sur feu modéré et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 30 minutes. Le produit fini est pris de la même manière que la teinture. Au besoin, chaque fois qu'une nouvelle portion de bouillon est préparée.
Kissel
Les graines broyées sont ajoutées à la compote de fruits et infusées pendant plusieurs heures. Lorsque la graine gonfle, elle fait un régal diététique sain. Le plat est préparé à raison de: 1 verre de compote - 1 cuillère à soupe de graines broyées.
Additif laitier
Les graines de lin hachées sont diluées dans du yogourt faible en gras ou du kéfir. Après 10 minutes, buvez comme un médicament. Pendant la première semaine, 1 cuillère à café du produit est placée dans un verre de liquide. Dans le deuxième - deux et dans le troisième - trois cuillères à café.
Bouillie
La bouillie de sarrasin est mélangée à des graines de lin broyées. Puis versez de l'eau bouillante dessus. Couvrir, envelopper avec une serviette pour que le plat soit infusé. Une heure plus tard, du beurre et du sel y sont ajoutés. Si vous le souhaitez, la bouillie est assaisonnée de raisins secs ou de miel.
Comme vous le savez, chaque personne est différente, par conséquent, tout traitement doit prendre en compte d'éventuelles contre-indications. Refuser de cette méthode de nettoyage du corps devrait être des personnes qui ont un certain nombre de problèmes:
- tendance aux réactions allergiques;
- la grossesse et l'allaitement;
- hépatite;
- cholélithiase;
- Diabète;
- cholécystite;
- violation de la coagulation du sang;
- prostate chez les hommes;
- l'endométriose;
- rectocolite hémorragique;
- pancréatite.
Dans d'autres cas, les graines de lin ont un effet bénéfique sur l'organisme. Le secret pour perdre du poids réside dans le fait qu'en pénétrant dans le corps, la graine gonfle et augmente sensiblement. En conséquence, un sentiment de satiété survient et la personne perd du poids.
Graines de lin - Aide pour les beautés
Chaque femme essaie probablement de prolonger sa jeunesse d'une manière ou d'une autre. Une merveilleuse idée pour les femmes de la mode - un masque aux graines pour le visage. Grâce à la riche composition chimique du produit, de bons résultats peuvent être obtenus. En plus des éléments ci-dessus, il contient:
- acide folique;
- la niacine;
- la thiamine (vitamine B1);
- choline.
Chacun d'eux a un effet bénéfique sur la peau du visage. L'acide folique favorise la guérison rapide des microfissures cutanées. La niacine et la thiamine ont été appelées «agents jeunesse» car elles affectent l'apparition prématurée des rides. La choline apaise toute irritation cutanée. Il existe de nombreuses recettes pour fabriquer des masques à base de graines de lin. Considérons plusieurs options.
Pour l'acné
Une cuillère de graines broyées est mélangée avec de l'argile bleue. Ensuite, le mélange sec est dilué avec du thé aux fruits pour obtenir une masse homogène. Enfin, ajoutez 4 gouttes d'huile de bois. Le masque est appliqué sur le visage après l'avoir cuit à la vapeur. Après 20 minutes, rincez à l'eau claire.
Pour l'acné
Un comprimé de charbon actif et d'aspirine est broyé en poudre, puis mélangé et dilué avec de la teinture de lin. Appliquer sur le visage nettoyé en étalant le liquide sur toute la surface de la peau. Faites tremper pendant environ 7 à 8 minutes et rincez.
Des rides
L'amidon de maïs (15 grammes) est mélangé avec de la pyridoxine, puis 30 ml de décoction de graines de lin sont versés.Appliquer délicatement sur le visage et laisser reposer 30 minutes. La procédure est répétée tous les soirs pendant 21 jours.
Comme vous pouvez le voir, fabriquer un tel masque à la maison est assez simple. L'essentiel est de ne pas perdre espoir et d'agir et la vieillesse ne nous trouvera pas chez nous.