Recettes pour faire des salades de pissenlit saines pour le corps

Le pissenlit est une plante médicinale utilisée en médecine alternative pour le traitement et la prévention de diverses pathologies. Délicieux et curatif considéré comme une salade de pissenlit. Le pissenlit contient des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des phytoncides. C'est pourquoi un tel plat est recommandé aux patients atteints de certaines maladies. Voir:recette de confiture de pissenlit pour le foie avec une photo!

Les avantages et les inconvénients de la salade de pissenlit

La salade de feuilles de pissenlit est considérée comme un aliment sain pour les personnes souffrant des maladies suivantes:

1. Maladies vasculaires. Le jus de pissenlit nettoie efficacement les vaisseaux sanguins des plaques athéroscléreuses, améliore les propriétés du sang.
2. Pathologie hépatique ou rénale. Ce produit élimine les toxines, élimine les poches et a un effet régénérant.
3. Ostéochondrose, radiculite, arthrite. Les antibiotiques naturels et les antioxydants aident à réparer les tissus articulaires endommagés.
4. Anémie et carence en vitamines. Les substances bénéfiques qui composent la plante médicinale augmentent les défenses du système immunitaire.
5. Diabète sucré et autres maladies endocriniennes. En consommant fréquemment de la salade de pissenlit, la teneur en glucides est régulée.
6. Lésions cutanées. L'outil aide à éliminer les éruptions cutanées à la suite d'une réaction allergique, des furoncles et des verrues.

De plus, avec la consommation quotidienne d'un tel médicament, la reproduction et la croissance des micro-organismes pathogènes sont réduites. Il est également recommandé de manger cette salade pour les helminthiases.

En raison de sa composition, le pissenlit augmente la production de lait maternel, c'est pourquoi il est conseillé de l'utiliser lors de l'allaitement.

La salade de pissenlit est un remède efficace pour la prévention du cancer et du diabète. Il est également recommandé aux personnes qui souhaitent perdre du poids.

La contre-indication à l'utilisation de la plante est l'intolérance individuelle et la gastrite, l'ulcère de l'estomac ou l'ulcère duodénal. De plus, la plante n'est pas autorisée à être consommée par les patients atteints d'une maladie de calculs biliaires.

Comment faire une salade de pissenlit

Il existe de nombreuses recettes pour les racines, les feuilles et les fleurs de la plante. La salade peut être préparée avec l'ajout d'autres herbes médicinales (persil, aneth, menthe, ortie), avec des fruits et légumes, du fromage et du fromage cottage, ainsi que de la viande bouillie. Dans tous les cas, un tel plat sera non seulement sain, mais aussi très savoureux.

Assaisonner la salade, de préférence avec de la crème sure, du miel, du jus de citron ou du beurre non raffiné. La combinaison de pissenlits avec ces ingrédients favorise une meilleure absorption des nutriments.

Recette de salade de pissenlit "Vitamine"

Cette salade diététique améliore les processus métaboliques et renforce le système immunitaire. Il est fabriqué à partir des feuilles de la plante. La teneur en calories ne dépasse pas 50 calories pour 100 grammes de plat.

Pour cuisiner, prenez les produits suivants:

• 100 g de pissenlits (feuilles);
• un bouquet d'oignons;
• 1-2 concombre;
• céleri (au goût);
• épices (facultatif).

Cuisson étape par étape:

1. Faites tremper les feuilles de la plante pendant une demi-heure dans de l'eau fraîche salée pour éliminer l'amertume. Après cela, ils doivent être finement hachés.
2. Hachez les concombres et les herbes. Ajouter aux pissenlits.
3. Bien mélanger, assaisonner avec une huile végétale.
4. Saupoudrer d'herbes finement hachées. Vous pouvez ajouter un œuf à la coque haché à cette salade.
5. Vous pouvez remplir de crème sure.

Lorsque les feuilles de la plante sont jeunes, le trempage n'est pas nécessaire, car elles ne contiennent pas d'amertume.

Cette salade est recommandée pour les maux sévères. De plus, il contribue à renforcer le système immunitaire.

Vous pouvez ajouter du vinaigre de vin, de la moutarde ou du miel à ce plat pour le meilleur goût. La salade sera délicieuse si vous y broyer des graines de tournesol, des craquelins ou des amandes.

Salade d'ortie et de pissenlit

La salade de pissenlit et d'ortie est considérée comme une collation saine pour les personnes souffrant de diverses maladies. Pour lui, vous devez cuisiner les produits suivants:

• 0,5 kg d'ortie;
• 200 g d'oseille;
• 20 g de pissenlit (fleurs et feuilles);
• 30 g de feuilles de plantain;
• 20 g d'oignons verts;
• un demi œuf;
• 10 g de radis;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
• pimenter.

Pour préparer cette salade, vous avez besoin de:

1. Broyez tous les légumes verts avec un hachoir à viande.
2. Ajoutez l'œuf haché à la masse obtenue.
3. Assaisonnez la salade d'huile végétale et mettez-la dans une lame dans un plat.
4. Il est recommandé de décorer le plat avec des tranches de radis.

Cette salade est considérée comme délicieuse et nutritive. Il est recommandé de l'utiliser pour toutes les maladies associées à un système immunitaire affaibli.

Le meilleur moment pour préparer cette salade est le printemps. Pendant ce temps, les ingrédients sont plus juteux et nutritifs.

Pour préparer une salade en français, vous devez ajouter un peu de sucre, des tranches de pain hachées et d'autres herbes infusées de vinaigre.

Salade chinoise

La salade de pissenlit chinois est une collation nutritive pour les personnes en bonne santé.

Pour le préparer, vous avez besoin des produits suivants:

• 0,5 kg de pissenlit (feuilles);
• 1 gousse d'ail;
• 1 carotte;
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• toute huile végétale.

Instructions étape par étape pour la cuisson:

1. Les feuilles de pissenlit doivent être soigneusement lavées et séchées.
2. Broyez les carottes et l'ail à l'aide d'une râpe. Ajoutez les ingrédients au pissenlit écrasé.
3. Vous devez remplir la salade d'huile végétale. Après cela, il est recommandé de le laisser un moment jusqu'à ce que le jus apparaisse.

Une plante qui pousse loin des routes et des installations industrielles doit être utilisée. Il est recommandé de récolter les feuilles par temps ensoleillé et sec.

Le pissenlit est une plante médicinale utilisée pour faire du vin, des conserves et d'autres plats. La salade la plus utile est considérée, qui peut être préparée de différentes manières. Dans tous les cas, une telle collation est utile et largement utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies.

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