Informations utiles pour les cueilleurs de champignons novices sur les règles de cueillette des champignons
Les règles de cueillette des champignons sont des astuces et des conseils de cueilleurs de champignons expérimentés, qui vous permettront non seulement de récolter une récolte riche, mais aussi de maintenir la santé. Il est préférable pour les débutants d'y aller accompagnés d'un compagnon. Il vous aidera à distinguer les champignons comestibles des champignons vénéneux, vous montrera les emplacements des champignons et vous expliquera comment vous comporter en forêt. Pour un citadin, une telle promenade sera particulièrement utile, mais non moins dangereuse, si vous ne vous familiarisez pas avec les techniques de collecte et les mesures de sécurité à l'avance.
Où vous pouvez cueillir différents champignons et où est-il préférable de ne pas les poursuivre
Le premier conseil d'un cueilleur de champignons expérimenté est de cueillir des champignons en forêt. Ils peuvent pousser dans d'autres régions, mais ce sont les représentants des forêts qui sont sans danger pour la santé. Il existe plusieurs endroits où vous pouvez trouver des champignons, mais il n'est pas recommandé de les ramasser:
- au bord des routes;
- près des champs où des pesticides dangereux peuvent être appliqués;
- dans des plantations artificielles situées entre les champs;
- à côté des décharges, des cimetières, des cimetières, des décharges.
Une autre règle de la cueillette des champignons est de ne pas s'éloigner des sentiers ou de laisser des repères sur votre chemin. Bien sûr, dans les endroits surpeuplés, la récolte sera moins impressionnante que dans les régions éloignées, mais il sera beaucoup plus sûr de la récolter. Les cueilleurs de champignons expérimentés connaissent tous les chemins et caractéristiques de la forêt dans laquelle ils passent leur temps, mais ils ne risquent pas d'aller trop loin.
Les champignons peuvent se cacher sous l'herbe et les feuilles, et il est préférable de les chercher non pas avec vos mains, mais avec une branche spéciale.
Les champignons préfèrent pousser près des arbres et dans les prairies ouvertes. On les trouve en plus petit nombre le long des routes, en particulier dans les zones où les gens vont souvent. Parfois, il vaut la peine de s'éloigner de quelques dizaines de mètres du chemin, et il y aura un grand nombre de champignons. Souvent, ils peuvent être recouverts de feuilles mortes ou se fondre en couleur avec le sol. Déjà dans la forêt, vous pouvez trouver une longue branche mince avec laquelle lever les feuilles et vérifier la zone pour les champignons.
Assurez-vous de prendre en compte la durée des heures de clarté. Dans la forêt, le coucher du soleil s'installe rapidement et vous devez calculer l'heure pour pouvoir sortir de la forêt avant la nuit.
Comment récolter et conserver correctement les champignons?
Vous devez collecter les champignons dans un récipient aux parois denses. À ces fins, un seau ou un panier convient. En sacs, ils ne tolèrent pas bien le transport et peuvent être endommagés sur le chemin du retour. En plus du conteneur, vous devez avoir l'inventaire principal avec vous:
- un couteau pour couper les champignons;
- les moyens de communication - cependant, il ne faut pas oublier que la communication mobile peut ne pas fonctionner en profondeur dans la forêt;
- boussole;
- des vêtements dans lesquels il sera pratique de marcher sur une longue distance;
- l'approvisionnement en eau et en nourriture;
- une trousse de premiers soins avec des moyens de traitement et de pansement des plaies, ainsi que d'autres médicaments selon les indications.
Les règles de collecte des champignons ne sont pas spécifiées, vous devez les cueillir ou les couper. Les cueilleurs de champignons expérimentés préfèrent les séparer soigneusement avec un couteau et couvrir la coupe de feuilles. Ils affirment que ces manipulations protègent le mycélium des dommages et provoquent la croissance de nouvelles pousses. Cependant, les biologistes ont une opinion différente sur cette question. Ils soutiennent que le champignon est la partie aérienne de cet organisme conçue pour former et stocker du matériel de reproduction. Si vous le déchirez, le mycélium ne souffrira pas.
Ingénierie de sécurité
La cueillette des champignons n'est pas qu'une promenade sur des sentiers aménagés.Il est facile de se perdre dans la forêt et d'oublier le temps, surtout s'il y a une clairière de champignons. Avant de partir, vous devez absolument vous familiariser avec les règles de sécurité:
- ne ramassez que des champignons familiers, du moins ceux qui sont dans le doute. mettre de côté dans un récipient séparé;
- ne goûtez pas les champignons crus, même s'ils sont comestibles;
- ne vous éloignez pas des points de repère et ne laissez pas les enfants sans surveillance;
- ne prenez pas de champignons gâtés ou ceux qui ont des épaississements sur la tige;
- dans la forêt, il vaut mieux rester en groupe et avoir du matériel de communication avec vous;
- avant de partir, équiper la trousse de premiers soins de moyens pour soigner les blessures, contre les intoxications et les piqûres d'insectes;
- les feuilles sont soulevées avec une longue branche et non avec les mains - sous elles, il peut y avoir non pas un champignon, mais un animal ou un insecte venimeux.
Il est important de ne prendre que les champignons dont l'origine ne fait aucun doute. Cela vaut la peine de ne cueillir les cèpes qu'après instruction - il existe de fausses espèces difficiles à distinguer de l'extérieur, mais elles provoquent une intoxication et de graves lésions hépatiques.
La cueillette des champignons est plus sûre et plus agréable en compagnie. En marchant, il est facile de se laisser emporter et de quitter le chemin familier. Cela est particulièrement vrai pour les débutants qui, à la recherche d'un champignon, sont prêts à se rendre dans une zone inconnue. Il faut également garder à l'esprit que le temps passe vite et que vous devez sortir de la forêt avant la nuit. Si vous suivez toutes les règles et ne négligez pas les précautions de sécurité, cette activité apportera un grand nombre non seulement de champignons, mais aussi d'impressions.