Caractéristiques de la plantation et de l'entretien des prunes jaunes dans les chalets d'été
Sur les parcelles privées des Russes, diverses variétés de prunes sont cultivées partout. Cependant, malgré l'intérêt constant pour la culture, la prune jaune n'est pas un invité aussi fréquent. La raison en est l'opinion que les variétés à fruits jaunes sont plus correctement considérées comme des prunes de cerise et que de vrais fruits de prune ambrée ne peuvent être obtenus que dans les régions du sud. Ce n'est pas vrai! Les éleveurs utilisent vraiment la prune de cerise, la prune chinoise et la maison. Prenant seulement le meilleur de leurs ancêtres, les nouvelles variétés obtiennent une meilleure résistance à l'hiver et une meilleure productivité, les fruits deviennent plus sucrés et plus gros.
Les prunes des variétés jaunes sont également bonnes fraîches et en conserve. La confiture de dessert, la marmelade et la confiture sont préparées à partir de prunes aromatiques brillantes.
Aujourd'hui, les jardiniers ont à leur disposition des dizaines de variétés intéressantes pour toutes les régions du pays. Beaucoup d'entre eux sont le fruit du travail de passionnés d'Extrême-Orient, de Sibérie et de l'Oural. Il y a une prune jaune pour la région de Moscou et le nord-ouest. D'excellentes variétés de différentes périodes de maturation ont été sélectionnées pour les régions plus méridionales de la région centrale de la Terre noire au Kouban et à la Crimée.
Anniversaire de la prune jaune de l'Altaï
- maturation précoce;
- rapide, déjà dans 3-4 ans, l'entrée dans la saison de la fructification;
- haut rendement;
- goût aigre-doux harmonieux;
- aspect attrayant de fruits mûrs.
La particularité de la variété est petite, pesant de 14 à 18 grammes, des fruits à pulpe jaune et la même peau fine, recouverte d'un rougissement rouge-rose dans un été chaud et ensoleillé. La couleur vive de la couverture peut occuper presque toute la surface de la prune, vous faisant oublier que vous avez une variété à fruits jaunes devant vous.
La variété précoce de prune jaune forme un arbre de taille moyenne avec une petite tige et une couronne moyennement dense. Comme la plupart des prunes de ce type, l'Altai Jubilee est autofertile. Par conséquent, pour des rendements stables, les plantations ont besoin de plantes pollinisatrices.
Variété de prune Renclode Green
La famille de prunes Renclaude retrace son histoire à d'anciennes variétés d'Espagne et de France. Le Renklode vert, qui était répandu au sud de la région centrale de la Terre noire au XIXe siècle et à l'époque soviétique, est également venu en Russie du sud de l'Europe.
La variété de prune jaune se distingue par une fructification précoce et commence à former des ovaires à l'âge de cinq ans. Et après 2-4 ans de l'arbre, vous pouvez obtenir jusqu'à 40 kg de fruits vert jaunâtre avec une pulpe sucrée dense. Bien qu'en apparence les prunes de renklode verte soient inférieures aux variétés modernes à gros fruits et rouges, elles sont toujours considérées comme une excellente matière première pour la confiture, la marmelade ou la confiture.
Complètement autofertile, sans prunes jaunes. Pour obtenir une excellente récolte à partir d'une plante verte, cette ancienne variété nécessitera des pollinisateurs, parmi lesquels il peut y avoir des variétés de Vengerka fleurissant en même temps ou une autre vieille prune jaune - Egg.
Ferme collective Renklod jaune prune
L'excellent goût de Green Renklode intéressa IV Michurin. Pour obtenir une variété à fruits jaunes plus résistante à l'hiver, il a croisé le «Français» thermophile avec le rustique. En 1947, un nouveau Kolkhoz Renklode a été inscrit au registre d'État et recommandé pour la culture dans le nord-ouest, dans la voie du milieu et dans les régions de la terre noire du pays.
Sur les arbres de taille moyenne à couronne arrondie, les prunes jaunes de forme ronde, pesant jusqu'à 25 grammes, mûrissent. La pulpe du fruit, comme la peau fine, a une teinte vert jaunâtre et un goût aigre-doux agréable. Contrairement aux prunes vertes de la variété Michurin, elles accumulent moins de sucre, mais en même temps elles sont plus juteuses et leurs récoltes sont annuelles.
Prune jaune Miel blanc
Les éleveurs de Donetsk ont élevé une prune jaune de miel. Dans les conditions russes, cette variété thermophile peut être cultivée sans restrictions dans la région centrale de la Terre noire et plus au sud, cependant, avec une préparation appropriée pour l'hiver, les arbres se sentent bien dans la région de Moscou, la prune jaune pousse également dans la région de Kaliningrad et d'autres zones de la voie du milieu.
Les fruits ovales à la peau fine et apparemment transparente et pesant jusqu'à 50 grammes se distinguent par un goût de miel brillant. La pulpe de prune avec un noyau facilement détachable a une couleur verdâtre ou jaune. La peau jaune au soleil devient orange-orange, rougeâtre.
La prune jaune miel est résistante à de nombreuses maladies de la culture, tolère les périodes sèches sans perte, et les fruits enlevés à temps peuvent être transportés et stockés.
Variété de prune Hopty jaune
Les jardiniers de l'Oural, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient connaissent la prune jaune Hopty, obtenue dans la première moitié du siècle dernier. Les premiers ovaires sur les grands arbres de cette espèce apparaissent dans la quatrième année de vie. La récolte a lieu à la fin de l'été et dans les premières semaines de septembre. La variété présente une excellente résistance à l'hiver et une excellente endurance.
Les prunes jaune soleil de cette variété ont:
- petite taille;
- poids jusqu'à 15 grammes;
- pulpe juteuse avec un léger arôme;
- goût aigre-doux harmonieux;
- peau amère;
- un gros os qui peut être facilement séparé de la pulpe;
- forme arrondie avec une couture discrète.
Lors de la plantation et de l'entretien de la prune jaune de cette variété, il est important de prendre en compte la hauteur des plantes matures, ainsi que le besoin de pollinisateurs.
La peau délicate est endommagée pendant le transport et le stockage à long terme. Les fruits sont consommés frais et également utilisés comme matières premières pour la confiture et les conserves. DANS compote la peau de la prune conserve un goût amer.
Prune jaune tardive Golden grande
Pour les jardiniers de la région de la Basse Volga et d'autres régions du sud, la variété de prune jaune Zolotistaya large convient. Une variété à gros fruits résistante à la sécheresse, qui commence à former un ovaire à partir de 4 ans, apporte 25-30 kg par arbre. Le poids des prunes jaune clair avec un excellent goût sucré atteint 40 grammes. Sur la peau recouverte d'une floraison cireuse notable, un beau blush se forme pendant les semaines ensoleillées.
Une caractéristique distinctive de cette variété de prune jaune est sa capacité à faire mûrir le fruit et à le garder au frais pendant 30 à 45 jours.
Variété de prune Rapid
À la suite du croisement des variétés de prunes américaines et Ussuri, une prune jaune à fruits précoces avec des fruits de dessert pesant jusqu'à 20 grammes est apparue. Prunes ambrées avec un délice blush superficiel rouge:
- pâte fondante dense;
- agréable goût aigre-doux.
Une prune jaune précoce est prête pour la récolte dans la première quinzaine d'août. Malheureusement, la fructification est irrégulière et pas trop abondante. Mais cela est compensé par une excellente résistance à l'hiver et une résistance aux maladies et à de nombreux ravageurs.
Variété de prune jaune Testament
Sur la base de la variété Manchzhurskaya krasavitsa pour la région de Volga-Vyatka, une variété résistante à l'hiver Zavet a été obtenue avec des arbres de taille moyenne et des fruits jaunes presque arrondis pesant de 25 à 30 grammes.
Les prunes à pulpe jaune, aigre-douce mûrissent fin août et début septembre. En raison de son arôme léger et de son excellent goût, la variété a reçu des notes élevées de la part des dégustateurs et est reconnue comme universelle. Les fruits mûrs peuvent être transportés; d'excellentes confitures et compotes en sont préparées.
Les avantages de la variété comprennent une résistance à l'hiver et une durabilité élevées. Avec une plantation et un soin appropriés de la prune jaune, avec une taille rajeunissante en temps opportun, les arbres portent des fruits pendant 4 à 30 ans.