La pulpe juteuse d'un melon peut être à la fois bénéfique et nocive pour le corps.
Il y a une parabole orientale sur la façon dont, sortant des mains de l'un des esprits, un melon est entré dans le monde des gens depuis des cabanes célestes. Le fruit céleste, qui ne faisait plaisir qu'aux dieux et aux justes, est venu aux gens. Le goût du melon, ainsi que son effet curatif sur les mortels, était incroyable, et depuis ces temps lointains en Orient, ces fruits sucrés à la pulpe tendre et fondante ont été vénérés et cultivés.
Aujourd'hui, vous pouvez déguster le "fruit divin" sans attendre le don du ciel et sans voyager en Asie Mineure et Centrale, où les melons sont légitimement vénérés et aimés. Vous pouvez ressentir l'utilité du melon pour le corps en achetant votre citrouille préférée dans le magasin ou en cultivant vous-même un fruit parfumé lit de jardin.
Composition chimique du melon
Croustillante ou, selon la variété, la pulpe de melon tendre non seulement reconstitue les réserves d'humidité, mais améliore également la santé, tonifie et égaye.
Qu'est-ce qui détermine les bienfaits du melon pour la santé et y a-t-il des inconvénients à son utilisation? En plus du fait que 90% du melon est constitué d'eau, 100 grammes de pulpe juteuse contiennent 0,6 gramme de protéines, une quantité négligeable de graisse et 7,4 grammes de glucides. Avec cette composition, la teneur en calories d'une tranche de 100 grammes de fruits mûrs est de 35 kcal.
Mais, en plus de sa valeur nutritionnelle, le melon a également une composition biochimique unique, dont les principaux ingrédients actifs sont: l'acide ascorbique, le fer, les fibres, la vitamine A et les caroténoïdes, qui sont présents dans les fruits orange vif. Quoi d'autre le melon est-il utile pour le corps humain?
Une tranche de melon, consommée comme dessert léger, aidera à reconstituer l'offre:
- des vitamines, y compris des composés tels que les vitamines E et PP, B1, B2 et B5, B6 et B9;
- sodium, potassium et magnésium, chlore et soufre, phosphore présent sous forme de macronutriments;
- fer, iode, manganèse et cobalt, silicium et zinc, sous forme d'oligo-éléments;
- acides organiques et aminés précieux.
Une portion moyenne de dessert au melon, pesant environ 150 grammes, est capable de fournir à l'organisme 45% des besoins quotidiens en vitamine C, un dixième du fer et du rétinol consommés par jour.
Un tel plat est un ajout important de potassium et de magnésium, de sodium et de calcium, de tocophérol, de niacine et de fibres, ce qui est important pour la vie. L'utilité incontestable du melon pour l'organisme tient également à ses glucides facilement digestibles, qui reconstituent rapidement les réserves d'énergie et soulagent la fatigue.
L'inositol contenu dans la pulpe empêche le dépôt de graisse dans le tissu hépatique; la fibre est un excellent agent nettoyant pour normaliser l'activité du tractus gastro-intestinal. Le melon a un léger effet diurétique et laxatif, ce qui est utile pour le corps des femmes et des hommes.
Comment le melon est-il utile pour le corps humain?
Les propriétés curatives des melons, dont les melons, sont bien connues depuis l'Antiquité. Les bienfaits du melon pour le corps et les dommages possibles avec sa consommation irréfléchie ont été décrits par le plus grand médecin et scientifique de l'Est Avicenne.
Aujourd'hui, sur la base des données obtenues à partir de l'analyse biochimique des fruits sucrés, nous pouvons parler de l'utilisation du melon et de ses graines pour le traitement d'un large éventail de maladies humaines.Les fruits sont également utilisés comme une prévention efficace de l'athérosclérose, du rhume et maladie cardiovasculaire, troubles nerveux et maladies de la sphère génito-urinaire.
Les vieilles recettes folkloriques sont venues à notre époque, où le melon est utilisé comme remède contre les hémorroïdes et la constipation, la goutte et d'autres maux. Une tranche de pulpe fondante et rafraîchissante aide à se calmer et à récupérer après une journée bien remplie.
L'efficacité et l'utilité du melon pour le corps sont déterminées non seulement par sa composition, mais également par le fait que toutes les substances sont facilement absorbées, pratiquement sans exercer d'effet négatif ou irritant.
Sans le moindre mal, le melon, utile aux femmes et aux hommes, grâce à sa fibre, nettoie les intestins des accumulations nocives, active les processus digestifs et empêche le cholestérol de s'accumuler sur les parois des vaisseaux sanguins. Il s'agit d'une prévention efficace des troubles du tractus gastro-intestinal et d'un moyen de prévenir les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
Comparé à d'autres cultures poussant sur les melons, le melon utile pour le corps contient beaucoup plus d'acide ascorbique. Ceci explique son action immunomodulatrice, tonique et anti-inflammatoire active. Dans le complexe, les substances contenues dans la pulpe provoquent:
- effet calmant et revigorant, la fatigue et l'irritabilité disparaissent, le sommeil est normalisé;
- stimulation des processus métaboliques, la composition du sang s'améliore, ce qui aide à faire face à l'anémie, à la dépression et à la diminution des performances;
- effet bénéfique sur le cortex cérébral.
En raison de son effet cholérétique et diurétique, le melon, au bénéfice du corps humain, peut être utilisé comme remède naturel pour les troubles des reins et de la vésicule biliaire, ainsi que pour le risque de formation de calculs et de sable. Depuis l'antiquité, les capacités antiparasitaires des graines et de la pulpe de melon ont été bien étudiées. Cette culture est bien établie en tant qu'agent antihelminthique naturel.
La pulpe juteuse a un effet rajeunissant et tonique lorsqu'elle est utilisée à l'extérieur, c'est pourquoi le melon est utile pour le corps des femmes et des hommes qui prennent soin de leur apparence. La capacité du melon à activer l'activité intestinale et à faciliter le nettoyage du corps est utilisée pour la constipation, ainsi que dans la lutte contre le surpoids.
Comment le melon est-il utile pour le corps d'une femme?
Melon est une aide précieuse pour les femmes qui souhaitent conserver leur attrait extérieur pendant de nombreuses années et se sentir en forme et en bonne santé tout au long de leur vie.
Le melon est utile pour le corps féminin non seulement riche en vitamines, antioxydants et acides aminés, mais aussi en présence de silicium:
- affectant positivement l'état des cheveux, des ongles et de la peau;
- jouer un rôle important dans les processus métaboliques et digestifs;
- ayant un effet actif sur le système nerveux, l'activité mentale et les performances.
Pendant la grossesse, le melon en quantité raisonnable permet de mieux supporter toutes les épreuves liées à un changement de condition physique.
L'action laxative et diurétique permet de réduire le risque de développer une toxicose et un œdème et facilite le transit intestinal.
Le melon sucré et riche en vitamines est utile pour le corps de la femme et grâce à sa capacité à reconstituer facilement et agréablement l'apport d'oligo-éléments et d'autres substances actives.
L'acide folique du melon est extrêmement important:
- soutenir les niveaux hormonaux;
- réguler les sautes d'humeur, non seulement pendant la grossesse, mais aussi pendant la ménopause;
- renforcer la mémoire et système immunitaire.
Cependant, avec les avantages de masse du melon pour les femmes, il est également possible de nuire à la consommation du fruit. Il est particulièrement dangereux pendant la grossesse d'utiliser des fruits d'origine douteuse comme nourriture, car les nitrates et autres composés toxiques qui s'y accumulent peuvent causer de graves dommages à la santé de la mère et du bébé à naître.La même chose s'applique aux femmes qui allaitent.
Étant donné que le melon a un effet laxatif et que les variétés aux couleurs vives peuvent provoquer une réaction allergique, ces facteurs doivent être pris en compte pendant l'allaitement afin que le bébé ne ressente pas le melon à travers le lait.
En quoi le melon est-il bon pour les hommes?
Une forte moitié de l'humanité peut également ressentir les effets bénéfiques des melons et des gourdes sur le bien-être. Pour les hommes, le melon est principalement utile pour sa teneur en zinc, qui a un effet positif sur la qualité du sperme.
De plus, en raison de la teneur en fer et en autres éléments actifs, le melon améliore la composition sanguine, augmente l'efficacité, apaise et affecte positivement la résistance dans les situations stressantes et l'estime de soi des hommes.
Contre-indications lors de la consommation de melon
Les méfaits du melon pour la santé, tout comme les bienfaits du fruit, sont dus à la teneur élevée en substances bioactives dans toutes les parties de la culture du melon, et en particulier dans la pulpe et les graines de la plante.
Et bien qu'il n'y ait pas de contre-indications strictes à la prise de melon, il vaut la peine de refuser de manger une grande quantité de fruits sucrés si une personne a des maladies:
- le tractus gastro-intestinal, notamment associé à des processus inflammatoires et infectieux, y compris l'ulcère gastro-duodénal et la gastrite;
- pancréas, vésicule biliaire et région urogénitale, accompagnés pendant la période d'exacerbation par la décharge de gros calculs et de sable;
- diabète sucré ou il existe un risque de le développer.
Ne mangez pas de melon à jeun ou après un repas copieux.
Il est beaucoup plus correct de profiter de quelques tranches 2-3 heures après un repas, sans ajouter au dessert ni laver les friandises avec de l'eau, des boissons lactées et de l'alcool, car un tel quartier avec un melon n'est pas utile, mais mauvais pour la santé.
Enfant, il a mangé des melons et n'a même pas pu les regarder pendant dix ans. Puis, une fois que je l'ai essayé, je l'ai aimé et maintenant je le mange avec plaisir. Certes, vous devez être en mesure de choisir le bon.