Pourquoi les betteraves ne poussent pas dans le jardin - un aperçu des principales raisons
La betterave, qui est assez facile à cultiver par les habitués des plates-bandes, présente parfois des surprises désagréables aux résidents d'été. Même les jardiniers expérimentés peuvent entendre des plaintes concernant la mort des plantes en développement uniquement, le jaunissement ou le rougissement du feuillage, le ralentissement de la croissance des plantes-racines et la détérioration de leur qualité.
Quels sont ces problèmes associés? Que faire si les betteraves poussent mal et comment maintenir une culture légumière irremplaçable?
Il peut y avoir plusieurs raisons pour le retard de croissance des betteraves, la léthargie et le type inhabituel de têtes, ainsi que le mauvais goût des légumes racines récoltés. Et avec leur identification en temps opportun à l'aide des soins et de l'alimentation des betteraves, il n'est pas difficile d'améliorer rapidement la situation et de récolter une bonne récolte d'ici l'automne.
Le problème avec la sélection d'un site pour les lits de betteraves
Si la parcelle est petite, cet habitant du jardin peut se voir attribuer une place entre les cultures de morelle telles que les aubergines et les poivrons. Les betteraves se sentent bien à côté des oignons et de l'ail, des plantations concombres, courges et courgettes, dans les allées de petits pois et asperges.
Si des radis ou des radis, des blettes ou tout chou ont été cultivés dans le jardin la saison précédente, la raison pour laquelle les betteraves ne poussent pas dans le jardin doit être recherchée en violation des règles de rotation des cultures.
Une mauvaise qualité, un faible rendement des plantes-racines et une rougeur du feuillage peuvent être causés par une acidité excessive du sol. Si cela est vrai, de la farine de dolomite est ajoutée au site de plantation de la culture de jardin, ce qui résout le problème. Cependant, vous ne devriez pas en faire trop. Une quantité excessive de chaux peut causer un autre problème - la tavelure, qui affecte également la qualité des betteraves de manière négative.
Et si les betteraves ne poussent pas bien immédiatement après le semis?
Les problèmes de croissance et de formation de plantes-racines dans les betteraves peuvent commencer peu de temps après le semis. Pourquoi les betteraves poussent-elles mal et que devrait faire un jardinier dans cette situation?
Lors de la préparation des plates-bandes pour les betteraves, le sol est creusé à une profondeur de 20-25 cm et la matière organique est introduite à l'automne à raison de 15-20 kg compost ou humus par mètre carré. Si la culture est semée avant l'hiver, de la matière organique est ajoutée lors du semis à raison de 5 à 6 kg par mètre, au printemps, les plants reçoivent 30 grammes d'urée. La quantité d'engrais minéraux est prélevée à raison de 30 grammes de chlorure de potassium et de superphosphate par mètre de jardin.
Des soins appropriés et une alimentation précoce des betteraves sont particulièrement importants. Le fait de ne pas obtenir les nutriments nécessaires à la plante, en particulier en cas de manque d'humidité, peut entraîner un affaiblissement des plantules, un retard de leur développement et une forte baisse du rendement.
Si les plantes n'ont pas reçu ce dont elles ont besoin lors de la plantation, vous devez compenser cette omission dès que possible.
Cependant, la suralimentation et le soin accru des betteraves sont parfois nocifs.L'introduction de fumier frais pour les cultures provoque une grave brûlure du tissu délicat des germes et des semis, par conséquent, la fertilisation azotée est plus sûre à réaliser sous forme d'arrosage avec infusion verte ou sous forme foliaire.
La qualité des plants et leur développement ultérieur sont également influencés par le moment du semis:
- Si les graines commencent à renaître à + 4 ° C et que la croissance se poursuivra à 16-23 ° C et un arrosage régulier, il n'y a rien à craindre. Les semis apparaîtront à temps et produiront de grandes racines de haute qualité.
- Si les graines sont noyées dans un sol non chauffé, sont tombées dans le gel ou si le début de la saison de croissance est tombé sur une période chaude et sèche, la probabilité de formation de pédoncules, et non de racines, est élevée.
L'une des raisons pour lesquelles les betteraves ne poussent pas dans le jardin est un manque ou un excès d'humidité.
Il ne faut pas oublier arrosage lits, au cours desquels 15 à 20 litres d'humidité devraient tomber sur un mètre carré. Mais ici aussi, il y a quelques particularités:
- Si les jeunes plantes qui commencent à former des racines réagissent brusquement au sol sec, s'affaiblissent et se fanent, l'arrosage leur redonne rapidement de la vitalité.
- Au cours du dernier mois avant la récolte, l'excès d'humidité affecte négativement la douceur des racines et leur qualité.
La profondeur de plantation des graines au printemps est de 2–3 cm, pendant les semis d'automne, elles sont scellées un centimètre plus profondément. Si les graines sont plus profondes, les pousses dépensent plus d'énergie pour surmonter la couche de sol et finissent par s'affaiblir.
Que faire si les betteraves poussent mal déjà au printemps? Le pré-trempage des graines dans de l'eau tiède ou une solution de micro-éléments aide à accélérer la germination et à donner de la force aux germes. Étant donné que les grosses graines de betterave sont en fait plusieurs graines combinées, l'éclaircissage des semis émergents n'est pas moins important.
Si la culture est cultivée sur le site à la manière de semis, la transplantation nécessite une extrême prudence, car le moindre dommage au système racinaire affectera immédiatement le développement de la plante et la formation de la racine de betterave.
La mort de très jeunes plantes est parfois causée par le mangeur de racines, une maladie causée par un champignon nuisible. La tige d'un plant infecté dans la zone racinaire devient noire et sèche. Comment nourrir les betteraves pour la croissance des plants et leur santé? Aux premiers signes de la maladie et à titre préventif, les lits sont traités à la phytosporine, sans oublier de cracher les plants de betteraves et de les éclaircir.
Cette procédure est effectuée deux fois:
- pendant la période où la plante a donné quelques vraies feuilles, il reste une pousse tous les 3-4 cm;
- lorsque les betteraves ont déjà 4–5 feuilles et que les racines elles-mêmes atteignent la taille d'une pièce de 10 roubles, elles augmentent la distance à 7–8 cm.
Comment nourrir les betteraves pour la croissance?
Comme les autres cultures maraîchères, les betteraves doivent recevoir des minéraux. Comment fertiliser les betteraves et dans quel délai la plante doit-elle recevoir une telle fertilisation?
Les principaux besoins des cultures sont la potasse, le phosphore et les engrais azotés, dont le manque affecte nécessairement le rendement.
Il est pratique de combiner l'alimentation des betteraves avec soin, par exemple le désherbage et l'arrosage. Pendant la saison de croissance, les lits de betteraves sont nourris deux fois:
- La première fertilisation a lieu lors du premier désherbage et consiste en urée ou tout autre produit contenant de l'azote, à raison de 10 grammes par mètre carré.
- La deuxième alimentation peut être effectuée lorsque les sommets des plantes voisines sont fermés. A ce moment, 8 grammes de superphosphate et 10 grammes de chlorure de potassium sont appliqués par mètre de plantation.
Comment nourrir les betteraves pour la croissance du feuillage? Au début de l'été, la fertilisation azotée par infusion de molène ou d'engrais vert peut pousser la formation de sommets, mais cet outil ne peut pas être abusé. Plus la fin de la saison de croissance est proche, plus les betteraves ont tendance à accumuler de l'azote dans les plantes-racines, ce qui affecte négativement leur goût et leur capacité de stockage.
Les soins d'été pour les betteraves et la fertilisation des plantations avec des minéraux et des oligo-éléments aident à obtenir une récolte abondante en automne.
La culture est particulièrement sensible à la carence en sodium, bore, cuivre et molybdène. La carence peut être compensée en faisant tremper les graines au stade de la germination, puis sous forme de pansement foliaire.