Nous étudions les propriétés bénéfiques de l'argousier pour la promotion de la santé

propriétés utiles de l'argousier

Au milieu de l'automne, un fruit doré étonnant mûrit, rempli d'une abondance d'éléments précieux. Pendant des siècles, les propriétés bénéfiques de l'argousier ont été activement utilisées pour renforcer le corps et traiter diverses maladies. Les décoctions ont été préparées à partir de feuilles, d'écorce, d'inflorescences, de graines et de pousses. Et à partir des fruits, ils ont fait du jus, de la confiture, de la teinture et même vin médicinal... Pourquoi le fruit doré est-il si attrayant? Quels bénéfices apporte-t-il au corps? Tout d'abord, nous trouverons les réponses à ces questions, puis nous examinerons les recettes populaires de médicaments.

Informations générales sur l'usine

l'argousier porte des fruits

La Chine, la Russie et la Mongolie sont considérées comme le berceau de l'arbuste épineux aux baies orangées. Cependant, le caractère sans prétention de la plante lui a permis de se répandre sur tout le territoire. Des arbustes compacts se trouvent même sur les pentes des montagnes d'une hauteur d'environ 2000 m. L'argousier est planté comme haie, ainsi que pour renforcer les pentes instables.

La culture pousse avec succès sur tout type de sol. Résistant au gel. Pas malade, pas peur de toutes sortes de parasites, porte ses fruits pendant environ 100 ans.

Propriétés utiles de l'argousier à travers les yeux des anciens sages

baies d'argousier uniquesLes médecins de la médecine tibétaine utilisaient activement non seulement des baies dorées pour le traitement, mais aussi de l'écorce, des feuilles et des fleurs. Les Grecs de l'Antiquité préparaient diverses décoctions qui servaient à renforcer le corps. Ils ont été donnés à des guerriers fatigués et des chevaux abreuvés pour stimuler une poussée de force. Les scientifiques chinois ont utilisé les propriétés bénéfiques de l'argousier dans le traitement de l'estomac, de diverses infections et des maladies pulmonaires.

La composition chimique du fruit précieux

composition chimique des graines d'argousierLes anciens sages appelaient souvent l'argousier l'élixir d'immortalité, ayant remarqué son effet miraculeux sur le corps humain. Les recherches modernes menées par des scientifiques ont confirmé la valeur du produit en l'examinant au microscope.

Les baies d'argousier contiennent:

  • les acides gras monoinsaturés;
  • les vitamines du groupe PP, B, E, H, C;
  • oligo-éléments (potassium, phosphore, magnésium, sodium);
  • tanins;
  • les pectines;
  • acides organiques;
  • les protéines;
  • antibiotique naturel (phytoncide).

De plus, les fruits mûrs de l'argousier orange saturent le sang en glucose et en fructose. En conséquence, le système immunitaire est stimulé et le corps acquiert une protection supplémentaire contre les infections virales. Les composés chimiques améliorent la fonction intestinale et la digestion en général.composition chimique des graines d'argousier

Une consommation modérée de baies normalise la tension artérielle chez les hommes, les femmes et les enfants. L'abondance d'oligo-éléments contribue à renforcer le muscle cardiaque et les parois vasculaires.

Les propriétés précieuses du produit sont préservées à la fois pendant le traitement thermique et la congélation.

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Utilisation généralisée des fruits

l'utilisation de l'argousier en cuisine et en médecineLes médecins recommandent d'utiliser les baies comme composant supplémentaire pour le traitement de la prévention de diverses maladies. Avec les troubles gastriques, il suffit de prendre une cuillère à soupe du fruit 3 fois par jour. Pour stimuler la fonction fertile, il est recommandé de ne pas manger plus de 50 g à la fois.

L'utilisation de fruits est contre-indiquée chez les personnes qui ont des problèmes de foie, de vésicule biliaire et de pancréas.

récolte de l'argousierArgousier récolté après pleine maturation. Afin de ne pas se blesser les mains, ils portent des gants. Lors de l'achat d'un produit fini, faites attention aux caractéristiques externes des baies.

Ils devraient être:

  • sans dommage;
  • sécher;
  • Orange vif;
  • avec un arôme agréable.

L'argousier étant une multivitamine naturelle, il est récolté pour l'hiver. Les baies sont abondamment couvertes de sucre granulé ou congelées en petites portions dans des sacs en plastique.

Si nécessaire, les fruits sont broyés à travers un tamis, après quoi ils sont ajoutés aux boissons chaudes au lieu du citron.

Utilisation en cuisine

confiture d'argousier

L'argousier est un excellent ingrédient pour la cuisine:

  • Confiture;
  • gelée;
  • liqueur alcoolisée;
  • compote;
  • additifs aromatisants pour plats de viande et salades;
  • cocktails vitaminés.

Par exemple, considérez comment les ménagères expérimentées qui se soucient de la santé de leur ménage préparent le jus d'argousier.

Ingrédients requis:

  • baies mûres ou congelées;
  • eau bouillante;
  • Sucre en poudre.

Les fruits sont soigneusement triés, pliés dans une passoire. Rincer sous une pression d'eau modérée. Versez dans un récipient en verre spacieux. Le jus est pressé à l'aide d'un écrasement ordinaire. Le gâteau est versé avec de l'eau bouillie. Mettez sur une chaleur modérée. Porter à ébullition et retirer immédiatement du feu. Ajouter le sucre granulé et bien mélanger. Puis versez le jus, couvrez avec un couvercle. Insistez 30 minutes. Passer à travers une étamine. Ils sont utilisés pour prévenir diverses affections.jus d'argousier

Les scientifiques notent un certain nombre de propriétés utiles de la boisson aux fruits à l'argousier avec une utilisation régulière de la boisson:

  • renforcement de l'immunité;
  • stimulation des processus métaboliques;
  • production d'enzymes nécessaires à la digestion;
  • augmentation de l'hémoglobine due à la production de globules rouges.

La boisson curative apaise instantanément votre soif. Contient un minimum de calories, il est donc activement utilisé dans les régimes alimentaires. Il contient une abondance de sérotonine, une substance qui stimule l'élévation émotionnelle. Vraiment l'élixir de longévité.

Pour préparer une boisson curative, les chefs combinent parfois des baies d'orange avec des canneberges ou des oranges.

Il existe de nombreuses recettes pour faire de l'argousier avec du miel qui sont utilisées pour lutter contre le rhume. L'harmonie des composants forme une armure fiable dans le corps contre les microbes et les virus nocifs. Considérons plusieurs options.

Boissons santé populaires

boissons médicinales à l'argousierLe thé noir est brassé dans un récipient en verre. Ajoutez 3 cuillères à soupe de baies d'argousier fraîches. Insistez 10 minutes. Au lieu de sucre, mettez 2 cuillères à café de miel. Il se consomme après les repas en dessert.

Passez 2 citrons de taille moyenne (avec pelure) et 200 g d'argousier dans un hachoir à viande. Le mélange résultant est filtré, séparant les os. Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe miel de tilleul... Bien mélanger pour obtenir une bouillie homogène. Il est pris 2 fois par jour pour la prévention du rhume.

Une autre recette d'argousier au miel plaira aux connaisseurs de la beauté extérieure. Les propriétés bénéfiques de l'argousier en tandem avec les propriétés curatives des carottes se révèlent encore plus.

Tu auras besoin de:

  • carotte;
  • l'argousier;
  • chéri.

Le jus est extrait des carottes et de l'argousier. Versé dans un plat en verre. Ajoutez 2 cuillères à soupe de miel d'abeille. Remuer et conserver au réfrigérateur. Prendre 0,5 tasse 40 minutes avant le début du repas. Essuyez votre visage régulièrement.

Une boisson similaire est préparée avec l'ajout de gingembre.

Huile d'argousier unique

huile d'argousier uniqueGrâce au traitement spécial des baies, un liquide aromatique visqueux est obtenu. Il contient une grande quantité de vitamines et de carotène. L'huile d'argousier est utilisée à la fois dans la médecine populaire et traditionnelle.

Le produit est utilisé pour traiter:

  • gelure;
  • blessures;
  • problème de peau;
  • certains types de cancer.

Le remède peut être acheté à la pharmacie, mais les ménagères entreprenantes le préparent à la maison. Les baies sont soigneusement triées, éliminant les éléments gâtés et les tiges. L'argousier est ensuite lavé plusieurs fois à l'aide d'un large bol jusqu'à ce que l'eau soit complètement claire.

jus d'argousier fraîchement presséLe jus est pressé à l'aide d'une presse. Le liquide est versé dans un récipient en verre et emmené dans un endroit sombre pendant une journée. Pendant ce temps, de l'huile apparaîtra à la surface, qui est soigneusement recueillie dans une petite bulle.Conservez le «médicament» sur la tablette inférieure du réfrigérateur pendant environ 6 mois.

L'huile d'argousier a également quelques contre-indications. Le produit est interdit en cas d'augmentation de l'acidité gastrique.

Schéma de l'usage de substances

dosage de l'utilisation de l'huile d'argousierDans le traitement de la formation maligne, l'huile d'argousier est un composant auxiliaire. Pendant la période de radiothérapie ou de chimiothérapie, il est recommandé de boire 0,5 cuillère à café 3 fois par jour. De préférence avant les repas.

Pour se débarrasser d'un mal de gorge ou d'un mal de gorge, l'huile est diluée dans du lait chaud (0,5 cuillère à café d'huile suffit pour 200 g de liquide). Boire le matin à jeun.

L'utilisation externe d'huile d'argousier favorise la cicatrisation des plaies après les engelures et les brûlures. Lorsqu'un nez qui coule parasite, 2 gouttes de la substance sont versées dans chaque narine plusieurs fois par jour. L'huile est utilisée pour l'inhalation, en diluant 1 litre avec trois cuillères à soupe du produit. Et lorsque vous toussez, frottez la poitrine. Les médecins encouragent les femmes à utiliser l'huile pour traiter la colpite et l'érosion cervicale.

Usage cosmétique

propriétés utiles de l'argousier en cosmétologieL'huile d'argousier est un merveilleux remède pour hydrater la peau sèche. Les applications faites sur la base d'une substance parfumée sont utilisées pour soulager les rougeurs du visage. Les bains d'huile renforcent la plaque à ongles. Et appliqué sur la longueur et les racines des cheveux "médecine" d'argousier, stimule la croissance des cheveux. Il est laissé environ 12 heures (vous pouvez passer la nuit), portant un foulard ou un chapeau. Ensuite, ils se lavent soigneusement les cheveux. Le résultat apparaîtra après plusieurs procédures.

Propriétés utiles de l'argousier et le pouvoir de guérison de son feuillage

guérison des feuilles d'argousierEn étudiant l'argousier, les biologistes ont remarqué que la composition chimique du feuillage est également admirable.

En plus d'un ensemble de vitamines et de minéraux, les assiettes gracieuses contiennent:

  • tanin (effet astringent et anti-inflammatoire);
  • pectine (nettoie le corps des toxines);
  • sérotonine (normalise le système nerveux);
  • coumarine (fluidifie le sang);
  • acides triterpéniques (stimule la régénération cellulaire).

Grâce à cette composition, les feuilles sont utilisées pour soigner les coupures sur la peau. Ils sont même appliqués directement sur la plaie. Les teintures maison sont prises pour les processus inflammatoires, les rhumes et les infections virales. Une feuille d'argousier discrète peut affecter l'acuité visuelle si vous utilisez régulièrement un bouillon de guérison. Il existe de nombreuses options pour faire des décoctions et des teintures à partir de feuillage d'argousier. Considérons certains d'entre eux.

feuilles d'argousier séchées4 cuillères à soupe de feuillage séché sont placés dans de l'eau bouillie chaude (1 litre). Si des matières premières fraîches sont utilisées, elles sont prédécoupées en petits morceaux. Puis fermez avec un couvercle hermétique, emportez dans un endroit chaud et insistez pendant 1 heure. Le médicament est filtré à travers un chiffon en coton. Prendre 50 ml 3-4 fois par jour. Conserver au réfrigérateur.

Il est conseillé de préparer la teinture tous les jours.

décoction de feuilles d'argousier

Une décoction médicinale à partir de feuilles d'argousier est obtenue de la même manière:

  • les matières premières sèches (4 cuillères à soupe) sont versées avec de l'eau bouillante (1 l);
  • chauffé au bain-marie sous un couvercle pendant 20 minutes;
  • insister 45 minutes;
  • filtre;
  • frais.

Le produit est conservé dans un endroit froid pendant 5 jours maximum. Prendre pendant une longue période, 100 ml 3 fois par jour comme agent anti-inflammatoire. En outre, le «médicament» est utilisé pour se rincer la bouche en cas de stomatite et de mal de gorge.

Pour une utilisation à long terme, les feuilles d'argousier insistent sur l'alcool ou la vodka. Fait intéressant, dans un tel environnement, la sérotonine se dissout beaucoup plus rapidement.

Pour le cas dont vous avez besoin:

  • feuillage sec (2 cuillères à soupe) ou frais (5 cuillères à soupe);
  • vodka ou alcool (100 ml);
  • verrerie.

Les matières premières sont versées avec un liquide «ardent». Placé dans un endroit sombre. En remuant de temps en temps, insister pendant 14 jours. Prendre 1 cuillère à café 4 fois par jour.

Le traitement avec des décoctions à base de plantes doit être pris très au sérieux. Un surdosage peut entraîner des processus irréversibles. Avant de l'utiliser, assurez-vous de consulter un médecin.

Les feuilles d'argousier sont utilisées avec succès en cosmétologie

feuilles d'argousier en cosmétologiePour soulager l'érythème fessier chez les enfants, une infusion de feuilles d'argousier, de sauge et d'écorce de chêne est préparée de manière traditionnelle. Ensuite, il est versé dans un récipient de bain pour bébé.

Les décoctions préparées de la manière habituelle sont frottées sur le cuir chevelu. Après plusieurs procédures, les pellicules disparaissent et les cheveux deviennent plus forts. Pour nettoyer le visage de l'acné, des lotions médicinales sont fabriquées. Les feuilles d'argousier en tandem avec la camomille sont placées dans un sac de gaze. Trempez dans l'eau bouillante et faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Refroidissez et appliquez sur la zone à problèmes de la peau.

Après avoir étudié les propriétés bénéfiques de l'argousier, nous arrivons à la conclusion qu'il s'agit d'une plante vraiment précieuse. En raison de sa composition chimique, il a un effet bénéfique sur le corps. Toutes sortes de médicaments à base de baies et de feuillage stimulent le système immunitaire, ce qui est important dans la lutte contre les maladies. De plus, l'argousier est d'excellents chefs-d'œuvre culinaires.

Vidéo sur les propriétés bénéfiques de l'argousier et les contre-indications d'utilisation

commentaires
  1. Gorbacheva Olga

    L'argousier a des propriétés très bénéfiques. J'adore la confiture d'argousier et j'adore aussi l'argousier avec du sucre et j'en fais du thé, l'essentiel est de ne pas verser d'eau bouillante pour ne pas déranger les nutriments! Cela aide beaucoup pour les rhumes!

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