Amoureux de la sécheresse et de la chaleur - pistachier
Le soleil brûlant et la sécheresse insupportable sont des conditions idéales pour faire pousser un pistachier dans votre maison de campagne. Dans l'Est - qui abrite ces noix vertes - plusieurs villes portent leur nom. De plus, cette plante vivace sert de symbole à Bakou, une ville qui a combiné la culture de plusieurs peuples de l'Est. Dans ces régions, et partout dans le monde, les amandes vertes (trois fois le nom) sont appréciées pour leur goût incomparable. En plus de l'arrière-goût crémeux, les gourmets reçoivent un riche «bouquet» de nutriments et de nutriments.
Les pistaches sont également mentionnées dans les pages de la Sainte Écriture. Le patriarche Jacob a ordonné à ses fils de présenter un cadeau luxueux à Pharaon, rassemblant les meilleurs produits de la terre cananéenne, parmi lesquels ces noix.
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"Berceau" des pistachiers
- Irak;
- Azerbaïdjan;
- Syrie;
- L'Iran;
- Turkménistan.
La culture de ces plantes a commencé à la fin du 19e siècle. Les États-Unis plantent encore des plantations de plusieurs kilomètres et vendent ensuite des noix sucrées partout dans le monde. La péninsule californienne est devenue le berceau des amandes vertes du Nouveau Monde. Maintenant, les États-Unis se battent contre l'Iran pour la position de plus grand producteur de produits à base de pistache. Dans les régions où pousse le pistachier, des usines sont construites à proximité qui produisent de la farine, des huiles essentielles, ainsi que des produits médicaux et cosmétiques à partir de leurs fruits.
En Afrique du Nord-Ouest, la sélection de ces variétés est également pratiquée. En Crimée et dans le Caucase, les arbres sont exclusivement cultivés pour la décoration paysagère. Des arbustes exclusifs séduisent les visiteurs dans les parcs, les jardins botaniques et les passants dans les ruelles de la ville. Cependant, dans les régions aux hivers longs et froids, le rendement des cultures diminue de 5 fois. À l'heure actuelle, il existe plus de 20 variétés de culture dans le monde que l'on trouve sur les cinq continents. Certains d'entre eux peuvent s'adapter à différentes conditions climatiques (tolèrent le gel jusqu'à -20 ° C).
Les noyaux de noix néon contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de fer, de protéines, ainsi que des vitamines B et E. Par conséquent, il est recommandé de les manger pour ceux qui ont des problèmes de tension artérielle et de maladie cardiaque. De plus, ils sont riches en antioxydants, qui éliminent les composés radioactifs du corps.
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Visa avec pistachier
Tout voir dans ce monde est la propriété de quelques-uns, mais seulement de quelques privilégiés. Par conséquent, une belle photo d'un pistachier sera un excellent outil pour la première connaissance.
Les images peuvent être soigneusement examinées et également étudiées:
- Feuilles. Ce sont des lames denses et larges, comme polies avec de la cire. Les feuilles brillantes reflètent étonnamment les rayons du soleil brûlant à leur surface.
- Cron. Il se compose de branches entrelacées de manière chaotique. La forme semi-circulaire de la couronne luxuriante crée l'apparence d'un bonnet tricoté. La raison de cet effet est le tronc «à plusieurs côtés», qui se compose de nombreuses parties distinctes. Par conséquent, dans les «jeunes années», cette culture ressemble plus à un arbuste.
- Fleurs.Les premières inflorescences peuvent être vues en avril. Ils rappellent un peu les grappes de raisin. Ces brindilles "hirsutes" peuvent être écarlates cramoisies ou ultra-roses.
- Fruit. Ils sont rassemblés en grosses grappes volumineuses. Au début, les ovaires sont rosâtres et avec le temps, ils deviennent rouges. Au séchage, la peau s'éclaircit en un ton beige et s'ouvre d'un côté, comme une coquille. De cet espace, vous pouvez voir un joli noyau vert clair, dont la taille est un peu plus de 2 cm, ils commencent à récolter une telle récolte dès septembre.
Fait intéressant, les Chinois ont surnommé les pistaches avec un nom de fantaisie - «noix porte-bonheur». Car lorsque le fruit mûrit, la coque s'ouvre légèrement, rappelant ainsi aux Asiatiques le charmant sourire d'un enfant.
Très rarement, de tels arbres atteignent 10 m de hauteur, 6-8 mètres sont leurs indicateurs maximaux. Ils tolèrent bien les périodes sèches. Grâce à la structure unique du système racinaire, les pousses se frayent un chemin à travers la roche dure. Ils réussissent donc à pénétrer l'humidité, qui peut se trouver à une profondeur de 15 mètres. Dans ce cas, les racines ne poussent pas trop large, empêchant les plantes de former des fourrés. La surface maximale que le rhizome occupe autour du tronc est de 40 cm.
Avec de bons soins d'un pistachier, un agriculteur peut obtenir plus de 23 kg de récolte. Les grains frits, crus et même congelés sont parfaits comme collation pour de nombreuses boissons alcoolisées. Dans le même temps, les arachides sont utilisées dans la confiserie.
Construisez une maison, plantez un arbre
Telle est la mission de chaque personne sur terre. Au moins beaucoup de gens le pensent. Si les membres de la famille sont créatifs, voire exotiques, il est préférable de faire pousser un pistachier à la maison. Néanmoins, il convient de rappeler que la transplantation est très douloureuse pour les semis. Par conséquent, pendant qu'ils commencent, le jardinier devra bien souffler et bien filtrer autour d'eux. Toutes les subtilités de cet art sont réduites aux étapes de travail suivantes.
Sélection du site
Malheureusement, le climat tempéré ne convient pas à cette plante vivace. Sécheresse, été chaud et hiver «éphémère» - c'est son lot. Si ces paramètres ont été respectés, il vaut la peine de choisir un espace ouvert, plat et bien éclairé. Pour les variétés d'intérieur, vous devez sélectionner un endroit sec et aussi lumineux que possible, de préférence du côté sud de la maison.
Jeune arbre ou noyer?
Vous pouvez propager une culture de ces deux manières. Le second est le plus difficile et beaucoup plus long que le premier. Le fruit, avec la coquille, doit être placé dans un récipient avec de l'eau. Lorsqu'une pousse (3-5 mm) apparaît, elle peut être plantée dans le sable. Après un arrosage abondant, le sol doit être recouvert de la fibre utilisée pour créer des serres. Vous pouvez le retirer lorsque les premières pousses apparaissent.
Lors de l'achat de plants, vous devez immédiatement acheter deux processus différents: femelle et mâle. Avant la plantation, il est conseillé d'examiner attentivement le rhizome et de couper soigneusement les racines cassées / endommagées.
Un certain nombre d'exigences sont imposées à l'atterrissage ultérieur:
- profondeur de la fosse - un mètre;
- plusieurs exemplaires doivent être plantés à une distance de 3 m;
- recouvrir les racines d'un substrat de 80% de sable et 20% de sol fertile, après avoir préalablement effectué un drainage au fond de la fosse;
- à la fin du processus de plantation, compactez bien la terre et remplissez le semis avec un petit seau d'eau.
Chaque coupure de racine doit être traitée avec de la cendre afin que la surface habitable ne commence pas à pourrir.
Prendre soin d'un pistachier implique d'éliminer les mauvaises herbes et d'arroser régulièrement - une fois tous les 14 jours. En automne et en hiver, la plante entre dans une phase de sommeil, elle n'a donc pas besoin d'humidité. Mais il est important de surveiller l'état de la pousse et du sol. Les engrais doit être inscrit déjà dans la deuxième année de vie. Pour ce faire, vous pouvez choisir des bases nutritionnelles potassiques, phosphorées ou azotées.
La famille recevra la première récolte lorsque l'arbre atteindra 5 ans. Cependant, en cultivant une plante à partir d'une noix, ce miracle ne peut être espéré que 12 ans plus tard.Dans tous les cas, le pistachier porte des fruits très savoureux et sains. Ils stimulent le travail du système nerveux, du cœur, du foie et aussi des organes génitaux masculins. L'apport quotidien est de 15 à 20 grains par jour. Il est calculé en fonction du poids de la personne.