Que savons-nous du lin en tant que culture

Dites-nous à quoi ressemble le lin? Une fois, en marchant avec un enfant dans le parc, nous sommes tombés sur un buisson assez grand avec des fleurs bleues. Une femme passant par là a dit que c'était des fleurs de lin. Même à l'école, je me souviens que la plante avait des fleurs bleu-bleu, mais j'étais gêné par le fait que c'était à la fin de l'été, et j'ai toujours pensé que le lin se fanait déjà à cette époque.

Le climat chaud et les terres fertiles de notre patrie créent des conditions favorables à la culture à l'échelle industrielle non seulement des céréales, mais aussi de nombreuses autres cultures. Ainsi, dans le centre de la Russie, vous pouvez souvent trouver de loin des champs entiers qui ressemblent à un nuage bleu géant. Cette floraison de lin est l'une des anciennes plantes connues pour ses qualités oléagineuses et printanières. C'est à partir des tiges de lin que l'on obtient une fibre spéciale pour la fabrication de tissu naturel, et les graines sont des matières premières pour l'obtention de farine et huiles.

À quoi ressemble le lin?

Cette plante annuelle pousse dans un buisson plutôt grand mais rare. La hauteur moyenne est de 60 cm, mais il existe également des espèces plus grandes qui «poussent» jusqu'à 1,5 m La tige centrale elle-même est droite et mince. La majeure partie des nombreuses petites feuilles lancéolées se trouve dans sa partie inférieure, tandis qu'au sommet, la pousse forme des branches latérales. Les feuilles sont vert clair et recouvertes d'un revêtement cireux à peine perceptible.

La partie aérienne fraîche de la plante est toxique et ne peut pas être utilisée pour un usage interne.

Le système racinaire du lin est essentiel; la racine centrale est mince, mais pas trop longue, et est blanche. Dans la partie supérieure, les ramifications latérales sont légèrement plus grandes; en bas, la tige est envahie par de nombreux petits filets de racine.

Comment le lin fleurit-il?

Au début de l'été, les buissons d'apparence disgracieuse se transforment lorsque de délicates fleurs fleurissent sur de longs pédoncules. Ils ne sont pas trop grands, de 1,5 à 2,4 cm de diamètre, rassemblés dans des grappes thyroïdiennes, constitués de cinq larges pétales aux bords arrondis.

La couleur des inflorescences de lin dépend de la variété spécifique. Le plus souvent, des espèces à fleurs bleues et bleues sont cultivées, mais il y a aussi du lin, qui fleurit avec des inflorescences blanches, roses et rouge-violet.

Le lin a une longue floraison et dure tout l'été.

Comment le lin porte-t-il ses fruits?

Au début de l'automne, à la place des bourgeons, les fruits commencent à mûrir - de petites capsules, jusqu'à 8 mm de long, en forme de boule avec de fausses cloisons, à l'intérieur desquelles se forment de petites graines. Les graines ne font généralement pas plus de 10 pièces et elles sont elles-mêmes plates et brillantes, avec un sommet pointu, de couleur brunâtre.

Les graines de lin sont très utiles, elles contiennent de l'huile grasse, des protéines, du mucus et de nombreuses autres substances précieuses, grâce auxquelles les graines sont utilisées à la fois en cuisine et en médecine traditionnelle.

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