Que savons-nous de l'incroyable racine d'alocasia?
Grandes, cordées ou pointues comme des fers de lance, les feuilles d'alocasia attirent invariablement l'attention des débutants et des connaisseurs de plantes d'intérieur. Les fleuristes sont attirés par la possibilité de décorer les appuis de fenêtre et les étagères avec des plantes au feuillage vert, argenté et violet, sur lesquelles des stries lumineuses et des taches contrastées sont visibles.
Alocasia est une espèce très nombreuse qui réunit des plantes qui ne se ressemblent ni en apparence ni en taille. Mais si le premier regard d'un fleuriste note toujours le feuillage inhabituel et spectaculaire, il est temps de s'interroger sur la disposition de la partie souterraine de l'alocasia et de sa tige, qui est une continuation naturelle du rhizome.
Les grandes plantes atteignant jusqu'à trois mètres de hauteur et les très petits types d'alocasia en pot se composent de:
- d'un rhizome épaissi en forme de tubercule;
- à partir d'une tige raccourcie;
- à partir de grandes plaques de feuilles qui en sortent, se tenant à de longs pétioles juteux.
De plus, c'est la racine de l'alocasia qui est la source de la vie végétale, un indicateur de sa santé et un moyen de reproduction.
Tubercule d'Alocasia - le cœur de la plante
En climat tropical, sur des plantations spécialement préparées, les alocasies sont cultivées pendant 1 à 4 ans. Pendant ce temps, les rhizomes se développent, prennent du poids et des nodules filles se forment sur eux. Lors de la récolte d'une plante, de 1,8 à 15 kg de tubercules d'alocasia sont obtenus, qui sont utilisés comme produit alimentaire riche en glucides et en fibres.
Malgré la présence dans toutes les plantes de la famille des aroïdes d'une certaine quantité de cyanure et d'oxalate de calcium, qui a un fort effet irritant, les tubercules oblongs ou ovales d'alocasia sont consommés après nettoyage et traitement thermique. Faites de même avec le feuillage succulent des alocasies indiennes ou des plantes à grandes racines.
Les populations locales, ainsi que les résidents de Chine et du Vietnam, réparent l'alocasia comme plante médicinale.De plus, les tubercules sont également utilisés pour produire de l'alcool.
Quelle est la valeur des rhizomes? La valeur énergétique de 100 grammes de tubercules de tige d'alocasia, selon la variété et le type de plante, est de 293–599 kJ. De plus, pour 100 grammes de tubercules, il y a:
- 63–81 g d'humidité;
- 0,6-3,3 g de protéines;
- 0,1-0,2 g de graisse;
- 17-27 g de glucides;
- 1,1-1,3 g de cendres;
- 46-153 mg de calcium.
De plus, les rhizomes de la plante contiennent du fer, du phosphore, de la niacine et de la riboflavine, de la thiamine et de l'acide ascorbique.
Malheureusement, la plupart des espèces cultivées comme plantes d'intérieur n'ont aucune valeur nutritive, mais elles font un excellent travail de décoration des espaces résidentiels et publics.
Certes, pour que la plante plaise au propriétaire avec une apparence et une santé décentes, il est extrêmement important que l'alocasia crée des conditions qui ressemblent à celles qui entourent les plantes à la maison - dans les régions subtropicales et tropicales d'Asie et d'Océanie.
Des soins compétents sont la clé de la beauté et de la santé de l'alocasia
Il est recommandé de conserver les plantes Alocasia dans une lumière vive mais réfléchie. Comme il n'y a pas de rayons directs du soleil sous la canopée d'une forêt tropicale, ils peuvent provoquer dans la pièce l'apparition de taches brunes ou brun rougeâtre sur le feuillage de l'alocasia - des brûlures.Les plantes sont également extrêmement sensibles à l'air sec.
Si la mauvaise santé de l'alocasia et de ses maladies, comme sur le papier de tournesol, se reflète sur les feuilles, la cause est souvent souterraine.
Tout dommage ou inconfort aux tubercules d'alocasia affecte son bien-être. Un excès ou mal organisé arrosage, assèchement du sol et refroidissement du sol et de la partie verte de la plante, manque de nutrition et même son excès.
Il n'est pas surprenant que la question: "Que faire si l'alocasia disparaît?" peut être entendu de nombreux fleuristes novices qui n'ont pas encore maîtrisé toutes les exigences des habitants des tropiques. Les amateurs de plantes exotiques confrontées à une mauvaise croissance des animaux de compagnie, à la chute du feuillage ou à l'apparition de taches de formes et de couleurs différentes doivent tout d'abord faire attention à l'état des racines d'alocasia et analyser le soin de la culture en intérieur .
Entre les arrosages, le sol doit sécher à une profondeur de 2-3 cm, le reste de la masse doit maintenir une humidité uniforme.
Pour ce faire, non seulement arrosez la plante en plusieurs étapes, mais évacuez également nécessairement toute l'humidité qui s'est écoulée dans la casserole. Les racines d'Alocasia sont extrêmement sensibles à la fois au dessèchement et à l'eau stagnante. Il est important de prendre en compte cette circonstance lorsque la période automne-hiver commence, lorsque la plante a besoin de repos et que son arrosage est réduit. Si cela n'est pas fait, le risque de développer des maladies fongiques de l'alocasie, auxquelles la culture, malheureusement, est très sensible, ne peut être évité.
En plus du fait que l'eau chaude et décantée est utilisée pour l'arrosage, une attention particulière est également requise lors de l'alimentation d'une culture tropicale.
Si l'alocasia ne pousse pas ou produit un petit feuillage déformé, il est temps de soutenir la plante avec de l'azote, du phosphore et potassium... La meilleure période pour la fertilisation est le printemps et l'été, au cours desquels l'alocasia se développe activement et peut libérer une feuille par semaine. Les Alocasia sont nourris avec des composés complexes universels, mais à une concentration deux fois plus faible que pour les autres plantes d'intérieur.
En hiver, les habitants des forêts tropicales ne peuvent pas être fertilisés, sinon les sels minéraux emprisonnés dans le sol peuvent causer de graves brûlures aux racines de l'alocasia et de ses tubercules.
Les plantes préfèrent l'air avec une température de 22 à 26 ° C. De plus, son refroidissement à 12-15 ° C ralentit tous les processus vitaux, la plante perd son feuillage et entre en hibernation. Un refroidissement supplémentaire est la mort inévitable des tubercules d'alocasia, qui doit être prise en compte par les fleuristes qui transportent des plantes au jardin ou au balcon en été.
Symptômes d'une alocasie malsaine et de sa maladie
La situation est aggravée si l'alocasia était non seulement dans le flux d'air froid, mais aussi si le sol dans le pot était saturé d'humidité. Une plante affaiblie perd rapidement son tonus et est attaquée par des champignons pathogènes, des bactéries putréfactives et des ravageurs. Les racines de l'alocasia prennent le premier coup. Leurs tissus changent de couleur en brunâtre, se ramollissent et s'effondrent. En conséquence, l'alocasia elle-même ne se développe pas, s'affaiblit et perd son effet décoratif.
Une plante affaiblie souffre de maladies d'alocasie telles que la pourriture des tiges et des racines, les taches, ainsi que la fusariose et le mildiou. Ces maladies se manifestent généralement par des taches brunes ou noires sur les feuilles. La zone touchée est entourée d'un halo jaune ou orange.
Au fur et à mesure que l'infection se développe, l'alocasia perd son feuillage et ni l'alimentation ni d'autres mesures de soin ne peuvent redonner à la plante sa beauté d'origine.
Si le fleuriste détecte des signes d'une maladie d'alocasia, il faut:
- enlever les feuilles abîmées et tombées;
- isoler la plante;
- vérifier l'état des racines et des tubercules d'alocasia;
- restreindre quelque peu l'arrosage et organiser les soins;
- traiter la partie aérienne avec un fongicide systémique.
Dans une situation où la maladie d'Alocasia a affecté le tubercule et les racines qui en sortent, il est important d'enlever toutes les parties pourries. Et il n'y a pas lieu de s'inquiéter que l'alocasia disparaisse.Même si une proportion significative du tubercule est perdue, la plante peut être multipliée en utilisant les deux parties de la tige et des nodules filles connectés au tubercule mère ou poussant déjà séparément.
Lors de la vérification des racines d'un spécimen malade, il est important de trouver de tels nodules et de les traiter également.
Comment propager l'alocasia avec des tubercules?
Avec l'aide de tubercules filles, il est plus facile d'obtenir une nouvelle plante d'alocasia. Dans le même temps, un jeune spécimen conservera tous les signes d'une variété préférée, sera fort et en bonne santé.
Parfois, les germes de ces «filles» peuvent être vus dans un pot à côté de la plante principale. Dans ce cas, les alocasies sont simplement placées dans des conteneurs séparés, en essayant de ne pas endommager les petits nodules et quelques racines supplémentaires.
Si les nodules sont attachés à un gros rhizome ou se forment directement sur celui-ci, ils peuvent être plantés lorsqu'au moins deux feuilles apparaissent et un nombre suffisant de racines pour une vie indépendante. Avant de planter dans le sol, les tubercules d'alocasia peuvent être traités avec de l'épine, s'il y a des dommages à la surface du rhizome, ils sont d'abord saupoudrés de charbon de bois broyé ou de charbon actif.
Le sol pour les racines de l'alocasia doit être meuble, avec un bon accès à l'oxygène. Et ici, vous pouvez utiliser un mélange de sable, de tourbe et de perlite, ou un sol d'orchidées prêt à l'emploi. La culture s'enracine également bien dans la sphaigne, mais après la formation des premières racines, l'alocasia est transférée au sol.
Pour que le tubercule se développe plus rapidement dans un récipient recouvert d'un film, il est important de maintenir la température autour de 22-24 ° C, et aussi parfois d'aérer les plantations.
Enracinement de la pointe du tubercule alocasia
Si une plante adulte est gravement pourrie ou si l'alocasia ne pousse pas pour une autre raison, comme avoir plus de 4 ans, le spécimen peut être renouvelé en coupant et en enracinant le dessus.
Toutes les feuilles sont retirées de la plante, puis avec une lame tranchante, la partie supérieure de la tige est séparée sans traces de pourriture et de dommages mécaniques. La coupe est traitée avec de la poudre de charbon et séchée pendant une heure. La tige résultante peut être enracinée dans un mélange lâche de tourbe et de sable, tandis que la plante doit être recouverte d'un film.
Après quelques semaines, vous devez attendre la formation des racines, ce qui signifie qu'il est temps de transplanter la bouture dans un mélange de mousse de sphaigne avec de la terre de jardin. Après l'acclimatation, de jeunes feuilles saines apparaissent bientôt sur une telle plante.
Vous pouvez forcer l'alocasia à donner des racines aériennes avant que la pointe ne soit enlevée en enveloppant le tronc avec de la mousse humide. Au bout d'un mois, des rhizomes sains apparaissent sous un tel «bandage», ce qui facilite la transplantation et la reproduction de la culture.
Si la partie supérieure du tubercule d'alocasia est coupée à partir d'un spécimen sain, la partie restante dans le sol donnera certainement de nouvelles feuilles et continuera à pousser.
Même une partie du rhizome peut donner vie à une nouvelle plante si elle a au moins un bourgeon dormant. Une telle coupe est traitée avec de la poudre de charbon, et, si nécessaire, avec un fongicide, puis transplantée dans des conteneurs séparés.